Sinkvorstide tootmisel on vaja teatavaid toidu lisaaineid, nagu nitraadid ja nitritid. Sobivas koguses lisatuna steriliseerivad need ained toodet ja annavad sellele iseloomuliku värvuse – need lisandid on vajalikud töödeldud toiduainete töötlemiseks.
Kui nitraadid ja nitritid satuvad inimorganismi, võivad nad sobivates tingimustes (nt maomahla pH-taseme juures) ühineda amiiniühenditega ja moodustada tugevaid kantserogeene (nitrosoamiine). See kantserogeenne toime võib esineda sõltumata tarbitud kogusest.
Lisaks mõjutavad välised tegurid oluliselt singi tootmist. Suuremad tootjad järgivad standardeid, kuid väiksemad ettevõtted kasutavad sageli mittevastavaid materjale ja reguleerimata tavasid, mis suurendab oluliselt toiduohutuse riske.
Siiski on meie toidus palju looduslikke toiduaineid, mis võivad pärssida kantserogeenide teket. Olulist rolli mängivad värsked köögiviljad ja puuviljad, mis on rikkad vitamiinide, eriti tugeva C-vitamiini poolest.Kaunviljad ja nendest valmistatud tooted ning tee sisaldavad fenoolühendeid, mis võivad pärssida kantserogeenide teket. Nende toiduainete lisamine oma toitumisse soodustab seega tervist.
Loomulikult on aeg-ajalt maitse parandamiseks tarbimine üldiselt kahjutu, kui muud toiduained on värsked ja tervislikud.
Erilist tähelepanu tuleks pöörata lastele, kuna tervislike toitumisharjumuste kujundamine varases eas on kasulik nende pikaajalisele heaolule.
Sink on rikas valkude poolest ja sisaldab mõõdukat kogust rasva, üle kümne aminohappe, mitmesuguseid vitamiine ja mineraalaineid, sealhulgas mitmeid mineraalaineid, mida inimkeha ise sünteesida ei suuda.
Sink läbib tootmisprotsessi käigus, mis kestab talvest suveni, käärimise ja lagunemise, mis muudab selle toitained keha jaoks kergemini omastatavaks. Arvatakse, et sink toidab magu, soodustab vedeliku tootmist, on kasulik neerudele, tugevdab elujõudu, tugevdab luuüdi, suurendab füüsilist jõudu ja aitab haavade paranemisel.Sinki, millel on tugev räästunud lõhn või märkimisväärne värvimuutus, ei tohiks tarbida. Sink on kõrge soolasisaldusega ja klassifitseeritud kõrge naatriumisisaldusega toiduna, mistõttu see ei sobi hüpertensiivsetele patsientidele ja eakatele. Kõrge naatriumisisaldusega toitumine on tervisele kahjulik, olles üks peamisi maohaavandite ja maovähi põhjustajaid ning oluliselt kaasa aitades hüpertensioonile. Lisaks viib liigne naatriumi tarbimine kaltsiumi kadumiseni.
Sinki vees keetmine võib osa soolast välja leotada. Sinki töötlemise hooaeg kestab Frost's Descent päikesetähest kuni järgmise aasta kevade alguseni.
Eriti soodne on kaheteistkümnes kuu, kusjuures kõige tuntumad on Xuanwei sink (Yunnan sink) ja Jinhua sink. Sinki ei tohi hoida madalal temperatuuril külmkapis, vaid jahedas, kuivas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest.
Enamik lapsi armastab singivorste, mõnikord isegi kinnisideeliselt. Mõned vanemad ostavad lastele turult suuri koguseid, lubades neil neid vorste piiranguteta nii põhitoiduna kui ka suupistena tarbida. Vanematel on soovitatav tagada, et lapsed tarbiksid singivorste mõõdukalt, vältides liigset tarbimist.
Esiteks, singivorstide pikaajaline tarbimine põhitoiduna tagab toitumiselt piiratud dieedi, mis ei vasta laste kasvu ja arengu mitmekülgsete toitumisvajadustega. Pärast singivorstide söömist keelduvad lapsed sageli muudest söökidest või söövad väga vähe. Kuna lapsed kasvavad füüsiliselt ja intellektuaalselt, on sellel selgelt kahjulik mõju.
Teiseks sisaldavad singivorstid tootmise käigus lisatud säilitusaineid, et pikendada nende kõlblikkusaega.