Uvedba dopolnilne hrane pri štirih mesecih Ko se prebavne in absorpcijske sposobnosti dojenčkov razvijejo in se povečajo njihove prehranske potrebe, bi morali vsi dojenčki – ne glede na to, ali so dojeni, hranjeni z mlekom za dojenčke ali mešano hranjeni – pri štirih mesecih začeti z dopolnilnim hranjenjem. To jih pripravi na odstavitev, jih navadi na raznoliko hrano in olajša postopni prehod na odraslo prehrano. Načela dopolnilnega hranjenja: (1) Postopna uvedba: začnite z majhnimi količinami, na primer s četrtino jajčnega rumenjaka. Če ne pride do neželenih reakcij, po 2–3 dneh količino povečajte na tretjino do polovico in postopoma nadaljujte do celega rumenjaka. (2) Gosta do redka konsistenca: začnite s hrano v obliki pireja, na primer z zelenjavnim ali sadnim pirejem, nato preidite na poltekočo teksturo, na primer kašo.(1) Začnite z majhnimi količinami in jih postopoma povečujte. Na primer, začnite s četrtino jajčnega rumenjaka. Če ne pride do neželenih reakcij, količino v 2–3 dneh povečajte na tretjino do polovico, nato pa postopoma preidite na celoten rumenjak.
(2) Preidite od redke do goste konsistence. Približno 10 dni ponujajte riževo vodo, nato pa še 10 dni redko riževo kašo.
(3) Preidite od gladke do grobe teksture: zelenjavna voda → zelenjavni pire → drobno sesekljana zelenjava.
(4) Pred dodajanjem nove hrane uvedite vedno le eno novo hrano.
(5) Novo hrano uvedite le, če je otrok zdrav in ima normalno prebavo. Če pride do reakcij, počakajte dva dni, preden nadaljujete.
(4) Pred dodajanjem nove hrane najprej uvedite eno novo hrano.
(5) Hrano uvedite, ko je otrok zdrav in ima normalno prebavo. Če se pojavijo reakcije, naredite dvodnevni premor in nadaljujte, ko se otrok opomore.
Čas za uvedbo dopolnilne hrane:
(1) Po 4 mesecih začnite z večernim obrokom. Najprej ponudite dopolnilno hrano, nato pa materino mleko/formulo, pri čemer upoštevajte zgornja načela. Glede na napredek otroka se večerni obrok po enem mesecu običajno lahko v celoti nadomesti z dopolnilno hrano.
(2) Med 6. in 7. mesecem večerni obrok postopoma nadomestite z dopolnilno hrano, medtem ko ob kosilu še naprej ponujate materino mleko/formulo. Dopolnilno hrano uvedete tudi ob kosilu. Do devetega meseca se lahko kosilo in večerja v celoti nadomestita z običajno hrano, dopolnilna hrana pa se lahko vključi tudi v zajtr
(2) Med 6. in 7. mesecem postopoma nadomestite kosilo z dopolnilno hrano, hkrati pa nadaljujte z večernim prehodom. Do devetega meseca se lahko kosilo in večerja nadomestita z običajno hrano namesto z materinim mlekom ali formulo. Zajtrk lahko vključuje tudi dopolnilno hrano. Zmanjšajte dojenje s petih na tri dnevne seje: enkrat med 5. in 6. uro zjutraj, enkrat med 9. in 10. uro zvečer in enkrat med 1. in 2. uro popoldne.
(3) Do prvega leta starosti preidite na mešano prehrano, ki v glavnem sestoj iz žit, stročnic, mesa, jajc, zelenjave in sadja.
Metode za uvajanje dopolnilne hrane:
(1) Poskrbite, da obroki potekajo v prijetnem vzdušju. Pred hranjenjem ohranite veselo razpoloženje; izogibajte se grajanju ali udarjanju otroka. Vnaprej se pripravite tako, da otroku umijete roke, mu okoli vratu namestite slinček in vzpostavite pozitivne pogojene odzive.
(2) Začnite z eno žličko: vsako novo hrano uvajajte v majhnih količinah. Z majhno žličko nežno vstavite majhno količino v otrokovo ustje in žličko odstranite šele, ko otrok pogoltne.(3) Opazujte reakcije: Po uvedbi vsake nove hrane opazujte otrokove iztrebke, da ugotovite, ali je prisotna driska ali neprebavljena snov. Če se pojavi driska ali hrana ostane nespremenjena, začasno ustavite uvajanje. Nadaljujte po enem ali dveh dneh, ko se otrok počuti dobro. Nikoli ne silite otroka, da je, ampak poskusite pozneje. Če otrok zavrne določeno hrano, to ne pomeni nujno, da jo bo zavračal za vedno; ponudite mu jo večkrat. Po možnosti poskušajte zagotoviti raznoliko prehrano.
Zaporedje uvajanja dopolnilne hrane:
4–5 mesecev: jajčni rumenjak, redka kaša, sojina formula za dojenčke, zelenjavni pire, korenje, sadni pire, mesna juha.
6–8 mesecev: jajčni krem, tofu, jetrni pire, ribji pire, mleto pusto meso, gosta kaša, dobro kuhane testenine, piškoti, drobno sesekljana zelenjava, drobno sesekljano sadje.
Priprava in hranjenje z jajčnim rumenjakom:
Jajce skuhajte, da je popolnoma kuhano, nato olupite lupino in odstranite beljak. Vzemite četrtino rumenjaka in ga dajte v majhno skodelico. Z majhno žličko rumenjak zmešajte in zmeljite. Dodajte majhno količino prekuhane vode ali mleka, nato mešanico počasi dajte otroku z zadnjo stranjo žličke. Alternativno lahko drobno zmlet rumenjak dodate v stekleničko in ga dajete skupaj z mlekom.