Introduktion af supplerende fødevarer efter fire måneder Når spædbørns fordøjelses- og absorptionskapacitet modnes og deres ernæringsbehov stiger, bør alle babyer – uanset om de ammes, får modermælkserstatning eller en kombination af begge dele – begynde at få supplerende fødevarer efter fire måneder. Dette forbereder dem på at blive vænnet fra, vænner dem til forskellige fødevarer og letter en gradvis overgang til voksenkost. Principper for supplerende fødevarer: (1) Start med små mængder og øg gradvist: Begynd med en fjerdedel af en æggeblomme. Hvis der ikke opstår bivirkninger, øges mængden til en tredjedel til en halv efter 2-3 dage, indtil man når op på en hel æggeblomme. (2) Gå fra tyndt til tykt: Indfør purerede fødevarer før tykkere, klumpede konsistenser.(1) Start med små mængder og øg gradvist. Begynd for eksempel med en fjerdedel af en æggeblomme. Hvis der ikke opstår bivirkninger, øg mængden til en tredjedel til en halvdel over 2-3 dage, indtil du når op på en hel æggeblomme. (2) Gå fra tynd til tyk konsistens. Giv risvand i cirka 10 dage, efterfulgt af tynd risgrød i yderligere 10 dage. (3) Gå fra glat til grov konsistens: grøntsagsvand → grøntsagspuré → finthakkede grøntsager. (4) Indfør én ny fødevare ad gangen, før du tilføjer en anden. (5) Indfør kun nye fødevarer, når barnet er sundt og fordøjelsen er normal. Hvis der opstår reaktioner, skal du holde pause i to dage, før du fortsætter.
(4) Indfør én ny fødevare ad gangen, før du tilføjer en anden.
(5) Indfør fødevarer, når barnet er sundt og fordøjelsen er normal. Hvis der opstår reaktioner, skal du holde pause i to dage og genoptage, når sundheden er genoprettet.
Tidspunkt for indførelse af supplerende fødevarer:
(1) Efter 4 måneder skal du begynde med aftensmaden. Server først supplerende fødevarer, efterfulgt af modermælk/modermælkserstatning, i overensstemmelse med ovenstående principper. Afhængigt af barnets fremskridt kan aftensmaden typisk erstattes fuldt ud af supplerende fødevarer efter en måned.
(2) Mellem 6 og 7 måneder skal du gradvist erstatte aftensmaden med supplerende fødevarer, mens du fortsætter med at give modermælk/modermælkserstatning til frokost. Supplerende fødevarer indføres også til frokost. Ved den niende måned kan både frokost og aftensmad erstattes fuldt ud af almindelige fødevarer, og morgenmaden kan også omfatte supplerende fødevarer.
(2) Mellem 6 og 7 måneder erstatter du gradvist frokosten med supplerende fødevarer, mens du fortsætter overgangen til aftensmaden. Ved den niende måned kan både frokost og aftensmad erstattes med almindelig mad i stedet for modermælk eller modermælkserstatning. Morgenmaden kan også indeholde supplerende fødevarer. Reducer amningen fra fem til tre daglige amninger: en gang mellem kl. 5 og 6 om morgenen, en gang mellem kl. 9 og 10 om aftenen og en gang mellem kl. 13 og 14 om eftermiddagen.
(3) Ved et års alderen overgår du til en blandet kost, der primært består af korn, bælgfrugter, kød, æg, grøntsager og frugt.
Metoder til at introducere supplerende fødevarer:
(1) Sørg for, at måltiderne foregår i en behagelig atmosfære. Bevar en munter stemning før måltidet; undgå at skælde ud eller slå barnet. Forbered dig på forhånd ved at vaske barnets hænder, lægge en hagesmæk om halsen og etablere positive betingede reaktioner.
(2) Begynd med en skefuld: Indfør hver ny fødevare i små mængder. Brug en lille ske til at lægge en lille mængde forsigtigt i babyens mund, og fjern først skeen, når babyen har slugt.(3) Overvåg reaktioner: Observer barnets afføring efter introduktion af hver ny fødevare for tegn på diarré eller ufordøjet materiale. Hvis der opstår diarré, eller maden passerer uforandret, skal du midlertidigt stoppe introduktionen. Genoptag efter en eller to dage, når barnet ser ud til at have det godt. Tving aldrig barnet til at spise; prøv blot igen senere. Et barns afvisning af en bestemt fødevare betyder ikke nødvendigvis en permanent afvisning; tilbyd den flere gange. Sørg for en varieret kost, hvor det er muligt.
Rækkefølge for introduktion af supplerende fødevarer:
4–5 måneder: Æggeblomme, tynd grød, sojabaseret modermælkserstatning, grøntsagspuré, gulerod, frugtpuré, kødbouillon.
6–8 måneder: Æggekage, tofu, leverpuré, fiskepuré, hakket magert kød, tyk grød, godt kogte nudler, kiks, finthakkede grøntsager, finthakket frugt.
Tilberedning og fodring af æggeblomme:
Kog ægget, indtil det er fuldt kogt, skræl det og fjern hviden. Tag en fjerdedel af æggeblommen og læg den i en lille skål. Brug en lille ske til at mose og male æggeblommen. Tilsæt en lille mængde kogt vand eller mælk, og fodr derefter langsomt blandingen til spædbarnet ved hjælp af bagsiden af skeen. Alternativt kan den finmalede æggeblomme tilsættes en flaske og gives sammen med mælk.