У теплу пору року важливо зігрівати та захищати шлунок
Encyclopedic
PRE
NEXT
Біль у шлунку є поширеним клінічним проявом шлункових розладів. Традиційна китайська медицина (ТКМ) часто використовує цей термін для опису станів, еквівалентних сучасним медичним діагнозам, таким як гострий/хронічний гастрит, виразка шлунка та шлунковий невроз. Вони можуть супроводжуватися болем у верхній частині живота, здуттям та відчуттям переповнення в епігастральній ділянці, що може перерости в гострий, іррадіюючий біль, кислотний рефлюкс та печію. Такі симптоми часто пов'язані з емоційним стресом, гнівом, тривогою або депресією. ТКМ пояснює це дисгармонією між печінкою та шлунком або вторгненням ци печінки в шлунок.
Живлення шлунка через духовне виховання
Традиційна китайська медицина давно визнала шкідливий вплив емоційних розладів на шлункові захворювання, про що існує велика література. У розділі «Сувень» книги «Хуанді Нейцзин» записано: «Коли енергія дерева застійна, люди страждають від болю в епігастрії та області серця». Тут «застій дерева» означає застій ци печінки, що пояснює, що нетравлення та дискомфорт у шлунку походять від емоційної депресії.Під час династії Юань лікар Чжу Даньсі вдосконалив теорію регулювання печінки, додатково визначивши емоційні фактори як основний чинник, що викликає шлункові розлади. Він систематизував стародавні психосоматичні підходи до лікування болю в шлунку за допомогою діагностичних схем, таких як «застій енергії печінки», «бунтівність енергії печінки» та «вторгнення енергії печінки в шлунок», пропагуючи терапевтичний принцип «заспокоєння печінки для захисту шлунка».
Щодо зв'язку болю в шлунку з соціально-психологічними факторами, сучасні медичні дослідження підтверджують, що інтенсивні емоційні коливання, дисфункція вегетативної нервової системи, збудження симпатичної нервової системи та підвищений вивільнення катехоламінів можуть порушувати функцію шлунково-кишкового тракту, звужувати кровоносні судини та викликати дискомфорт у шлунку.Більше того, пацієнти зі шлунковим болем часто виявляють типові вади характеру та схильність до тривоги, напруги, пригніченого гніву та стриманої депресії, що часто посилює шлункові розлади. Традиційна китайська медицина часто пов'язує епізоди шлункового болю з дистресом, пригніченим гнівом та емоційною фрустрацією, які згодом порушують функції спуску та опускання шлунка.Я пригадую анекдот зі своїх студентських років, коли відвідував лекції покійного майстра Чжоу Чжиченга, відомого практикуючого ТКМ. Обговорюючи лікування шлункових розладів на основі печінки, він навів яскраву аналогію: «Уявіть, що ви голодні, але зробили щось не так і отримали догану від матері. Звичайно, ви незадоволені і раптом відчуваєте повноту в епігастрії та втрату апетиту». Це ілюструє виникнення та прогресування вторгнення ци печінки в шлунок.«Шість органів фу функціонують гармонійно завдяки безперешкодному спуску». Коли ци печінки бунтує, вона перешкоджає природному низхідному потоку шлунка. Це призводить до застою: у легких випадках це проявляється у вигляді здуття живота, у важких — у вигляді болю в шлунку. Коли ци шлунка піднімається в бунті, симптоми включають відрижку з кислим, гнильним запахом, нудоту, блювоту та гикавку. Коли застій ци перетворюється на вогонь, виникає печія та кислотний рефлюкс. Згодом застій ци та застій крові пошкоджують колатералі, що може спричинити шлункову кровотечу.
Таким чином, для зміцнення шлунка за допомогою духовного розвитку спочатку необхідно зміцнити впевненість у лікуванні, а потім підтримувати емоційну рівновагу за допомогою збалансованої роботи та відпочинку, уникаючи надмірної напруги та перепадів настрою. Лікарі та родичі повинні допомагати пацієнтам розвивати гнучкі, позитивні емоції та соціально адаптивну поведінку, створюючи сприятливе середовище вдома та на робочому місці.Пацієнтам також можуть бути корисні фізичні вправи, такі як тайцзі або тайцзі-меч, доповнені музичною терапією для заспокоєння розуму та емоцій, а також відповідна участь у соціально корисних заходах. Холодні продукти сильно подразнюють Холодні продукти сильно подразнюють шлунок, викликаючи швидке скорочення слизової оболонки шлунка, що призводить до ішемії та гіпоксії шлунка. Це може спровокувати гастрит або погіршити існуючі захворювання шлунка.
Осіння дієта для пацієнтів із захворюваннями шлунка повинна передбачати перевагу теплих, м'яких за текстурою, м'яких за смаком, рослинних продуктів та свіжих продуктів. Уникайте заморожених продуктів та напоїв, дотримуйтесь регулярного режиму харчування з контрольованими порціями та перейдіть на більш часті невеликі прийоми їжі. Це забезпечить постійну нейтралізацію шлункової кислоти їжею, запобігаючи ерозії слизової оболонки шлунка та поверхні виразки, що може погіршити стан.
Щоденне вживання фруктів, овочів і цільнозернових продуктів прискорює проходження їжі по кишечнику і поглинає вологу, що робить їх особливо корисними для запобігання запорам. Для підтримки здоров'я шлунково-кишкового тракту дорослі повинні споживати приблизно 30 грамів харчових волокон щодня.
Рагу з ячменю та пшеничних паростків з качиними шлунками
Для дієтотерапії осінній догляд за шлунком може бути корисним завдяки лікувальному страві «Рагу з ячменю та пшеничних паростків з качиними шлунками», яке регулює травлення та живить шлунок.
Спосіб приготування: Спочатку ретельно очистіть внутрішню оболонку шлунків (тобто качиних шлунків), не видаляючи мембрану (оскільки ця мембрана покращує травлення). Потім візьміть по 50 грамів ячмінного солоду та зернового солоду. Помістіть всі інгредієнти в глиняний горщик, додайте чотири миски води та варіть на повільному вогні разом із качиними шлунками, поки об'єм не зменшиться до однієї миски. Перед вживанням дайте страві охолонути.
Цей засіб ефективно лікує нетравлення, втрату апетиту і повільне травлення, особливо корисний для літніх людей і дітей зі слабкою функцією селезінки і шлунка та повільним травленням. Ячмінний солод містить амілазу, фосфоліпіди і вітамін В, які сприяють травленню, гармонізують середній пальник і сприяють спуску ци. Качині шлунки покращують функцію селезінки і шлунка та сприяють травленню.
Протипоказання: Не підходить для вагітних жінок.
PRE
NEXT