Vitamin A je často označován jako „strážce zraku“. Jeho nedostatek snižuje citlivost očí na slabé světlo a zhoršuje přizpůsobení se tmě, což v závažných případech může vést k noční slepotě.
Vitamin A se získává z karotenoidů.Kromě mrkve je karoten bohatý také na sladké brambory, které poskytují dostatek vitamínu A pro zlepšení zraku. Pravidelná konzumace prospívá také pokožce. Péče o vlasy: řasa kelp Pokud jde o potraviny vyživující vlasy, možná znáte mnoho z nich – například černé sezamové semínko pro lesklé černé vlasy, zázvor pro stimulaci růstu vlasů nebo vlašské ořechy pro lesk.Ale víte, která potravina je pro péči o vlasy nejlepší? Kelp. Odborníci na výživu se domnívají, že pravidelná konzumace nejen doplňuje hladinu jódu v těle, ale má také jedinečné výhody pro růst, výživu a lesk vlasů.
Špenát, sladké brambory a řasa jsou velmi výživné potraviny. Jsou účinnou a zdravou volbou pro udržení zdravých vlasů a očí, vhodnou pro muže i ženy, kteří usilují o dobré zdraví.
Ochrana mozku: Špenát
Jako „redukční potravina“ obsahující karotenoidy a superoxiddismutázu může předcházet poškození mozkových cév a chránit mozek.Které potraviny lze považovat za „redukující potraviny“? Výzkumy ukazují, že špenát je na prvním místě. Mezi další významné možnosti patří pórek, jarní cibulka, hrášek, rajčata, mrkev, listová zelenina, sójové boby, česnekové listy, vlašské ořechy, arašídy, pistácie, kešu ořechy, piniové oříšky, mandle, hnědá rýže a vepřová játrová polévka – všechny jsou vhodnou volbou pro výživu mozku.