I. Koristi uživanja brokolija med nosečnostjo
1. Preprečuje anemijo
Brokolij je bogat z železom in folno kislino. Uživanje brokolija med nosečnostjo zagotavlja ustrezno raven hemoglobina in pomaga preprečevati anemijo.
2. Krepi kosti
Nosečnice imajo krhke kosti, zaradi česar so dovzetne za osteoporozo.Visoka vsebnost kalcija, magnezija, cinka in fosforja v brokoliju zagotavlja zadosten vnos esencialnih hranilnih snovi za močne in zdrave kosti.
Brokolij ima številne prehranske prednosti.
3. Zagotavlja zdravje med nosečnostjo
Brokolij je odličen vir folata in pomaga preprečevati okvare nevralne cevi, kot je spina bifida. Uživanje brokolija varuje zdravje matere in ploda.
4. Ščiti kožo
Raziskave kažejo, da vsebnost glukorafanina in sulforafana v brokoliju znatno zmanjša vnetje in poškodbe, ki jih povzroča izpostavljenost UV-žarkom med nosečnostjo. Ščiti tudi celovitost kože.
5. Podpira imunski sistem
Visoka vsebnost vitamina C v brokoliju krepi imunski sistem in pomaga pri obrambi pred okužbami med nosečnostjo.
6. Podpira razvoj možganov
Folati in vitamin B v brokoliju podpirajo razvoj nevralne cevi, ki je ključnega
4. Zaščita kože
Raziskave kažejo, da visoka vsebnost glukorafanina in sulforafana v brokoliju znatno zmanjša vnetje in poškodbe, ki jih povzroča izpostavljenost UV-žarkom med nosečnostjo, hkrati pa preprečuje kožne bolezni.
5. Krepi imunski sistem
Brokkoli je bogat z vitaminom C, beta-karotenom, selenom, cinkom, bakrom, fosforjem in drugimi pomembnimi hranili, ki krepijo imunski sistem in ščitijo pred boleznimi in okužbami.Lutein, vitamini A, B kompleks, C, E in fosfor v brokoliju spodbujajo zdravje oči in pomagajo preprečevati sivo mreno.
7. Zmanjšuje tveganje za raka
Brokolij vsebuje veliko fitokemikalij z lastnostmi proti raku, ki vas in vašega otroka ščitijo pred nekaterimi vrstami raka, kot so rak debelega črevesa, pljuč in dojke.
8. Obvladovanje sladkorne bolezni
Če med nosečnostjo zbolite za sladkorno boleznijo, vam brokoli lahko pomaga pri obvladovanju te bolezni. Brokoli je bogat s topnimi in netopnimi vlakninami. Vlaknine pomagajo uravnavati raven sladkorja v krvi in zmanjšujejo odvisnost od insulina.
9. Preprečevanje zaprtja
Visoka vsebnost topnih in netopnih vlaknin v brokoliju pomaga zadrževati vlago, kar zagotavlja redno prebavo med nosečnostjo in lajša zaprtje.
II. Koristi uživanja zelenjave med nosečnostjo
1. Oskrba s hranili
Zelenjava je bogata s hranili, kot so minerali, vitamini, beljakovine in folna kislina, ki zagotavljajo nujno prehrano za nosečnice. Zato je treba uživanje zelenjave postaviti v ospredje in si prizadevati za zadosten vnos.Zelenjava vsebuje veliko prehranskih vlaknin, ki spodbujajo peristaltiko črevesja in tako pomagajo preprečevati zaprtje.