I. Brokoļu lietošanas ieguvumi grūtniecības laikā
1. Novērš anēmiju
Brokoļi ir bagāti ar dzelzi un folijskābi. To lietošana grūtniecības laikā nodrošina pietiekamu hemoglobīna līmeni un palīdz novērst anēmiju.
2. Nostiprina kaulus
Grūtnieces cieš no kaulu trausluma, kas padara tās uzņēmīgas pret osteoporozi.Brokoļos ir daudz kalcija, magnija, cinka un fosfora, kas nodrošina pietiekamu uzturvielu uzņemšanu stipriem, veselīgiem kauliem.
Brokoļiem ir daudz uzturvērtības priekšrocību.
3. Nodrošina grūtniecības veselību
Brokoļi ir lielisks folijskābes avots, kas palīdz novērst neironu caurules defektus, piemēram, spina bifida. Brokoļu lietošana uzturā aizsargā gan mātes, gan augļa veselību.
4. Aizsargā ādu
Pētījumi liecina, ka brokoļos esošais glukorafanīns un sulforafāns ievērojami samazina iekaisumu un bojājumus, ko grūtniecības laikā izraisa UV starojums. Tas arī aizsargā ādas integritāti.
5. Atbalsta imunitāti
Brokoļos ir daudz C vitamīna, kas stiprina imūnsistēmu, palīdzot aizsargāties pret infekcijām grūtniecības laikā.
6. Atbalsta smadzeņu attīst
4. Aizsargā ādu
Pētījumi liecina, ka brokoļos esošais augstais glukorafanīna un sulforafāna saturs ievērojami samazina iekaisumu un bojājumus, ko izraisa UV staru iedarbība grūtniecības laikā, vienlaikus novēršot ādas problēmas.
5. Uzlabo imunitāti
Brokoļi satur C vitamīnu, beta-karotīnu, selēnu, cinku, varu, fosforu un citus svarīgus vitamīnus un minerālvielas, kas stiprina imūnsistēmu, aizsargājot no slimībām un infekcijām.Brokoļos esošā luteīna, A, B kompleksa, C un E vitamīni, kā arī fosfors veicina acu veselību un palīdz novērst kataraktu. 7. Samazina vēža risku Brokoļos ir daudz fitoķīmisko vielu ar pretvēža īpašībām, kas aizsargā gan jūs, gan jūsu bērnu no noteiktām vēža formām, piemēram, resnās zarnas, plaušu un krūts vēža.
8. Diabēta kontrole
Ja grūtniecības laikā Jums attīstās diabēts, brokoļi var palīdzēt kontrolēt šo slimību. Tie ir bagāti ar šķīstošām un nešķīstošām šķiedrvielām. Šķiedrvielas palīdz regulēt cukura līmeni asinīs, samazinot atkarību no insulīna.
9. Aizcietējumu novēršana
Brokoļu augstais šķīstošo un nešķīstošo šķiedrvielu saturs palīdz saglabāt mitrumu, nodrošinot regulāru zarnu darbību grūtniecības laikā un mazinot aizcietējumus.
II. Dārzeņu lietošanas ieguvumi grūtniecības laikā
1. Uzturvielu nodrošināšana
Dārzeņi ir bagāti ar uzturvielām, piemēram, minerālvielām, vitamīniem, olbaltumvielām un folijskābi, nodrošinot nepieciešamo uzturu gaidošajām māmiņām. Tāpēc to lietošana ir jāuzskata par prioritāti, cenšoties uzņemt pietiekamu daudzumu.Dārzeņi satur daudz uzturvielu, kas stimulē zarnu peristaltiku un tādējādi palīdz novērst aizcietējumus.