I. Ползи от консумацията на броколи по време на бременност
1. Предотвратява анемията
Броколите са богати на желязо и фолиева киселина. Консумацията им по време на бременност осигурява адекватни нива на хемоглобин и помага за предотвратяване на анемията.
2. Укрепва костите
Бременните жени страдат от крехкост на костите, което ги прави податливи на остеопороза.Високото съдържание на калций, магнезий, цинк и фосфор в броколите осигурява адекватен прием на основни хранителни вещества за силни и здрави кости. Броколите предлагат многобройни хранителни ползи. 3. Осигурява здраве по време на бременност Като отличен източник на фолиева киселина, броколите помагат за предотвратяване на дефекти на невралната тръба, като спина бифида. Консумацията на броколи предпазва здравето както на майката, така и на плода. 4. Защитава кожата Изследвания показват, че съдържанието на глюкорафанин и сулфорафан в броколите значително намалява възпаленията и уврежданията, причинени от излагането на ултравиолетови лъчи по време на бременност. То също така защитава целостта на кожата. 5. Подкрепя имунитета Високото съдържание на витамин С в броколите укрепва имунната функция, подпомагайки имунните реакции, свързани с бременността.
4. Защита на кожата
Изследвания показват, че високото съдържание на глюкорафанин и сулфорафан в броколите значително намалява възпаленията и уврежданията, причинени от излагането на ултравиолетови лъчи по време на бременност, като същевременно предпазва от кожни заболявания.
5. Укрепва имунитета
Богато на витамин С, бета-каротин, селен, цинк, мед, фосфор и други жизненоважни витамини и минерали, броколито укрепва имунната система, предпазвайки ви от заболявания и инфекции.Лутеинът, витамините А, В комплекс, С, Е и фосфорът в броколите подпомагат здравето на очите и помагат за предотвратяване на катаракта. 7. Намалява риска от рак Броколите съдържат изобилие от фитохимикали с противоракови свойства, които предпазват вас и вашето бебе от някои видове рак, като рак на дебелото черво, белия дроб и гърдата.
8. Контрол на диабета
Ако развиете диабет по време на бременност, броколите могат да ви помогнат да контролирате състоянието си. Те са богати на разтворими и неразтворими фибри. Фибрите помагат за регулиране на нивата на кръвната захар, като намаляват зависимостта от инсулин.
9. Предотвратяване на запек
Високото съдържание на разтворими и неразтворими фибри в броколите помага за задържане на влагата, осигурява редовно изпразване на червата по време на бременност и облекчава запека.
II. Ползи от консумацията на зеленчуци по време на бременност
1. Доставяне на хранителни вещества
Зеленчуците са богати на хранителни вещества като минерали, витамини, протеини и фолиева киселина, които осигуряват необходимата храна за бъдещите майки. Затова консумацията им трябва да бъде приоритет, като се стремим към достатъчен прием.Зеленчуците съдържат значително количество диетични фибри, които стимулират перисталтиката на червата и по този начин помагат за предотвратяване на запек.