孕期因胎兒壓迫，孕婦可能出現便秘等症狀。若便秘持續未改善，毒素積累不僅危害母體健康，更將嚴重影響胎兒發育。考量胎兒安全，孕婦便秘通常不建議藥物治療，水果實為緩解便秘的最佳療法。水果富含維生素與膳食纖維，孕婦多攝取水果益處良多。那麼孕早期該吃哪些水果呢？
孕早期該吃哪些水果？
1、蘋果：含多種維生素、礦物質、蘋果酸、單寧及細纖維。許多孕婦顧慮體重增加，適量攝取蘋果既能預防過度肥胖，對胎兒發育亦有助益。蘋果對調節腸胃功能亦有功效，連皮食用可改善便秘與腹瀉問題。易便秘的孕婦應積極攝取。蘋果兼具美容功效，有助改善孕婦貧血與面色蒼白問題。更重要的是其緩解孕吐效果，能有效減輕孕早期食慾不振與噁心症狀。
2、櫻桃：孕期該吃哪些水果？在所有水果中，櫻桃特別富含鐵質，含量約為蘋果或柑橘的20倍。同時含有β-胡蘿蔔素，含量更是葡萄、蘋果、柑橘的4倍。此外還包含維生素B1、維生素B2、維生素C、檸檬酸、鈣、磷等營養成分，適量攝取有助預防貧血與調節腸胃功能。孕婦食慾不振時，多吃櫻桃對胎兒極有益處。孕期攝取充足櫻桃，能讓嬰兒誕生時擁有健康紅潤、白皙透亮的肌膚。
3、草莓：富含維生素C，能有效預防感冒。所含果膠與有機酸可分解食物脂肪，促進食慾並加速腸道蠕動。海外研究報告指出，草莓亦具清除體內重金屬之功效。需注意的是，草莓清洗過程較為費時，且需警惕農藥殘留問題。
4、葡萄：富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等營養素，能有效改善孕婦貧血、低血壓、血液循環不良及冬季畏寒症狀。值得特別強調的是，對有出血症狀的孕婦具有安胎功效，有助胎兒發育。
5、秋梨：食用秋梨能清熱降壓。秋梨素有「百果之宗」美譽，是中國最古老的果樹之一。其特色在於口感脆爽多汁，清甜爽口且香氣馥郁。性味甘寒微酸，具清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、止咳化痰、解渴生津之效，可用於治療妊娠水腫與妊娠高血壓。更具鎮靜安神、養心護肝、消炎止痛功效，對預防治療肺部感染及肝炎尤為有效。常食熟梨可增生唾液，預防口乾唇燥，除護喉外亦是肺炎、支氣管炎、肝炎之食療良品。將生梨去核，填入冰糖10克、貝母5克及適量清水，以文火慢燉。飲用湯汁並食用梨肉，可有效預防及治療因感冒致風寒侵入所引發的咳嗽多痰症狀。
水果雖營養豐富，但粗纖維含量及特殊營養成分仍不及根莖類與綠葉蔬菜。例如蘋果僅含細纖維，芹菜則富含粗纖維，兩者營養藥用價值各異且不可互換。山楂所含特殊成分具降脂、降壓、擴張血管功效。石榴富含單寧酸可止瀉，但過量攝取反而會引發便秘。苋菜富含鉀、鈣、胡蘿蔔素及維生素K，而奇異果則以維生素C含量最高，各具優勢。因此孕婦選購食材時，應注重各類蔬果的搭配組合，並留意肉類與蔬菜的色澤協調性。
孕早期飲食注意事項：
1、為預防消化不良或便秘導致流產，應避免食用油膩、油炸、辛辣等難消化且刺激性強的食品。
2、進食時應分開攝取固體食物與液體，餐後需間隔一段時間再飲用清水或湯品。
3、白天應盡量避免空腹狀態。空腹易引發不適感，可能導致噁心嘔吐，建議隨時備妥點心。
4、嘔吐會導致體內水分流失引發疲勞，需勤加補充水分。若嘔吐症狀嚴重，應盡早就醫接受點滴營養補充。