Liiallinen kahvin kulutus raskauden aikana voi lisätä kuolleena syntymisen riskiä. Tutkimukset osoittavat, että naiset, jotka kuluttavat kahdeksan tai enemmän kupillista kahvia päivittäin, ovat yli kaksinkertaisessa kuolleena syntymisen riskissä verrattuna naisiin, jotka eivät juo kahvia. Tutkimuksessa analysoitiin 18 478 naista, jotka synnyttivät sairaalassa vuosina 1989–1996.Nämä naiset täyttivät kaksi kyselylomaketta, joissa he kertoivat yksityiskohtaisesti terveydentilastaan, tupakointitottumuksistaan sekä alkoholin ja kahvin kulutuksestaan.
Tutkijat havaitsivat, että suurempi kahvin kulutus raskauden aikana korreloi lisääntyneen kuolleena syntymisen riskin kanssa. Verrattuna niihin, jotka eivät juoneet kahvia, neljästä seitsemään kupillista päivässä kuluttavat naiset olivat 80 % suuremmassa riskissä, kun taas yli kahdeksan kupillista päivässä kuluttavat naiset olivat yli kaksinkertaisessa riskissä.Tutkijat myönsivät, että suuria määriä kahvia kuluttavat naiset olivat myös pääasiassa tupakoitsijoita ja alkoholinkäyttäjiä.
Näistä tekijöistä huolimatta liiallisen kahvin kulutuksen katsottiin kuitenkin lisäävän kuolleena syntymisen riskiä. Yli kahdeksan kupillista päivässä juovilla naisilla oli 2,2 kertaa suurempi riski synnyttää kuolleena syntynyt lapsi kuin kahvia juomattomilla naisilla.
Tutkijat eivät ole vielä löytäneet tarkkaa syytä, joka yhdistää kahvin kulutuksen sikiön kuolemaan. Yksi mahdollinen mekanismi liittyy kofeiiniin, joka aiheuttaa istukkaan johtavien verisuonten supistumista, mikä vähentää hapen saantia sikiölle.
Toinen mahdollinen selitys viittaa siihen, että kofeiini voi vahingoittaa suoraan sikiön sydäntä.
Asiantuntijat korostavat, että niin kauan kuin päivittäinen kahvin kulutus pysyy alle neljän kupillisen, se on turvallisella tasolla eikä ole syytä huoleen.