Η υπερβολική κατανάλωση καφέ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο θνησιγένειας. Οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει ότι οι γυναίκες που πίνουν οκτώ ή περισσότερες κούπες καφέ καθημερινά αντιμετωπίζουν διπλάσιο κίνδυνο θνησιγένειας σε σύγκριση με τις γυναίκες που δεν πίνουν καφέ. Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από 18.478 γυναίκες που γέννησαν σε νοσοκομεία μεταξύ 1989 και 1996.Αυτές οι γυναίκες συμπλήρωσαν δύο ερωτηματολόγια με λεπτομέρειες για το ιατρικό ιστορικό τους, τις συνήθειες καπνίσματος και την κατανάλωση αλκοόλ και καφέ.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η αυξημένη κατανάλωση καφέ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συσχετίζεται με υψηλότερα ποσοστά θνησιγένειας. Σε σύγκριση με τις γυναίκες που δεν πίνουν καφέ, εκείνες που καταναλώνουν τέσσερις έως επτά φλιτζάνια την ημέρα αντιμετωπίζουν 80% υψηλότερο κίνδυνο, ενώ εκείνες που πίνουν πάνω από οκτώ φλιτζάνια την ημέρα αντιμετωπίζουν διπλάσιο κίνδυνο.Οι ερευνητές αναγνώρισαν ότι οι περισσότερες γυναίκες που κατανάλωναν μεγάλες ποσότητες καφέ κάπνιζαν και έπιναν αλκοόλ.
Ωστόσο, ακόμη και λαμβάνοντας υπόψη αυτούς τους παράγοντες, η υπερβολική κατανάλωση καφέ εξακολουθούσε να συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο θνησιγένειας. Οι γυναίκες που έπιναν πάνω από οκτώ φλιτζάνια την ημέρα αντιμετώπιζαν 2,2 φορές μεγαλύτερο κίνδυνο θνησιγένειας σε σύγκριση με εκείνες που δεν έπιναν καφέ.
Οι ερευνητές δεν έχουν ακόμη εντοπίσει την ακριβή αιτία που συνδέει την κατανάλωση καφέ με τη θνησιμότητα. Ένας πιθανός μηχανισμός περιλαμβάνει την καφεΐνη που προκαλεί συστολή των αιμοφόρων αγγείων που συνδέονται με τον πλακούντα, μειώνοντας έτσι την παροχή οξυγόνου στο έμβρυο.
Μια άλλη πιθανή εξήγηση υποδηλώνει ότι η καφεΐνη μπορεί να βλάψει άμεσα την καρδιά του εμβρύου.
Οι ειδικοί τονίζουν ότι, εφόσον η ημερήσια πρόσληψη καφέ παραμένει κάτω από τέσσερις κούπες, βρίσκεται εντός ασφαλούς ορίου και δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας.