Grūtniecēm ir jāpievērš īpaša uzmanība uzturam, jo tām ir jābaro gan sevi, gan augošo bērnu. Tāpēc ikdienas ēdienkartē prioritāte ir jāpiešķir uzturvielu uzņemšanai. Zivis ir ļoti vērtīgas uzturvielu ziņā, jo tās ir bagātas ar augstas kvalitātes olbaltumvielām, kas viegli uzsūcas organismā. Regulāra zivju lietošana uzturā var palīdzēt stiprināt organisma pretestību.Daudzas grūtnieces jautā, vai ir ieteicams lietot vairāk zivju grūtniecības sākumā. Vai ir lietderīgi bieži ēst zivis pirmajā trimestrī? Turpmāk sniegts sīks izklāsts par šo jautājumu.
Vai ir lietderīgi bieži ēst zivis grūtniecības sākumā? Zivis ir bagātas ar aminoskābēm, lecitīnu, kāliju, kalciju, cinku un citiem mikroelementiem, kas ir būtiski augļa attīstībai, jo īpaši nervu sistēmai. Pētījumi liecina, ka palielināts zivju patēriņš grūtniecības laikā veicina augļa attīstību, jo īpaši smadzeņu nervu sistēmu, kas var veicināt augstāku bērna intelektu.
Grūtniecēm, kas regulāri ēd zivis, ir ievērojami mazāks priekšlaicīgu dzemdību un zema dzimšanas svara bērnu skaits salīdzinājumā ar tām, kas zivis ēd reti vai vispār neēd. Zivju patēriņš reizi nedēļā grūtniecības laikā samazina priekšlaicīgu dzemdību risku līdz 1,9 %, savukārt sievietēm, kas nekad neēd zivis, šis risks ir 7,1 %. Šī priekšrocība izriet no zivīs esošā augstā omega-3 taukskābju satura, kas palīdz novērst priekšlaicīgas dzemdības un efektīvi palielina bērna dzimšanas svaru.
Tomēr, ņemot vērā arvien pieaugošo vides piesārņojumu, mātes uztraucas, vai zivīs esošie piesārņotāji var negatīvi ietekmēt augļa attīstību. Tāpēc, izvēloties zivis, jābūt uzmanīgiem, lai izvairītos no piesārņotām zivīm. Ir svarīgi zināt, ka zivis uzsūc vides piesārņotājus, piemēram, dzīvsudrabu, dioksīnus, polihlorbifenilus (PCB) un pesticīdus, kas tieši apdraud cilvēku veselību.Piemēram, dzīvsudrabs: tādas sugas kā haizivis, lielacu tunzivis, zobenzivis un flounder zivis parasti satur augstāku dzīvsudraba līmeni. Tunzivis, kas ir populāra izvēle, arī ierindojas starp zivīm ar paaugstinātu dzīvsudraba saturu. Šīs sugas grūtniecības laikā ir jāizvairās; izvēloties jūras velmes, jāievēro piesardzība, lai aizsargātu gan mātes, gan augļa veselību.Grūtnieces var ēst jūras veltes, piemēram, zivis un garneles, ja izvēlas nepiesārņotas šķirnes. Piemērotas izvēles ir garneles, ķemmīšgliemenes, butes, gliemenes, austeres, sams, sudrabzivis, sardīnes, karaliskie krabji un dzeltenās krabjzivis. Jūras velšu patēriņu ierobežojiet līdz vienai reizei nedēļā.
Turklāt grūtniecēm jāierobežo konservētu tunzivju, zobenzivju, mencu un pikšu patēriņš, jo šie konservēti veidi arī satur augstu dzīvsudraba līmeni. Šādu konservētu zivju patēriņš jāierobežo līdz vienai reizei mēnesī.
Vai grūtniecības sākumā ir lietderīgi ēst vairāk zivju? Mēs ceram, ka iepriekš minētā informācija ir sniegusi skaidrību. Lai gan šajā periodā ir daudz priekšrocību, palielinot zivju patēriņu, grūtniecēm jābūt uzmanīgām, izvēloties zivis, un jāizvairās no šķirnēm ar paaugstinātu smago metālu saturu.