妊娠中、妊婦であるあなたはあらゆる面で注意が必要であり、食事にも特に気を配るべきです。では具体的に何を食べてはいけないのか、胎児にどのような影響があるのか？しっかり把握しておく必要があります。
妊娠初期にこれらを食べると流産リスクが高まります：
1、ハトムギ
薬食同源の食材であり、中医学では滑利な性質を持つとされています。薬理実験により、薏仁は子宮平滑筋を興奮させ、子宮収縮を促進するため、流産を誘発する可能性があることが証明されています。
2、缶詰食品
缶詰食品の製造過程では、人工合成着色料、香料、防腐剤などの添加物が一定量添加されます。これらの添加物は健康な成人には大きな影響を与えませんが、妊婦が過剰に摂取すると健康に悪影響を及ぼします。さらに、缶詰食品の栄養価は高くなく、高温処理により食品中のビタミンやその他の栄養成分がある程度破壊されている。
3、カニ
味は鮮美だが、性質は寒涼で、活血・瘀血除去の作用があるため妊婦には不向き。特に蟹の爪には明らかな堕胎作用がある。
4、馬歯苋（ハコベ）
薬草としても食用としても用いられるが、薬性は寒涼で滑利（滑らかで利尿作用がある）である。実験により、馬歯苋の汁は子宮に明らかな興奮作用があり、子宮収縮の回数と強度を増大させ、流産を引き起こしやすくなることが証明されている。
5、スッポン
滋陰益腎の効能を持つが、スッポンは塩味で寒性であり、血絡を通じ瘀血を散らす作用が強いため、一定の堕胎リスクがある。特に甲羅（鳖甲）は肉（鳖肉）よりも堕胎作用が強い。
6、ホウレンソウ
ホウレンソウは鉄分を豊富に含み、貧血予防に効果的と長年考えられてきた。しかし実際には鉄分は少なく、代わりに大量のシュウ酸を含む。シュウ酸は亜鉛やカルシウムの吸収を阻害し、妊婦の体内カルシウム・亜鉛濃度が低下すると胎児の発育に影響を及ぼす。
妊娠初期に避けるべき野菜
1、妊婦はナスを食べてはいけない。『本草求真』には「ナスの味は甘く性質は寒冷、質は滑らかで利尿作用がある。妊婦が摂取すると特に害が大きい」と記されている。夏の暑さの中、多くの方が好んで食べる料理に「ガーリックナスの和え物」がある。
2、木耳菜（モクガイサイ）は避けるべき。木耳菜は木耳（キクラゲ）ではなく、別名豆腐菜（トウフサイ）や落葵（ラククイ）とも呼ばれる。性質は寒性で、腸を滑らかにし血液を冷やす効果があるため、妊娠初期や習慣性流産の既往がある妊婦は摂取を控えるべき。
3、レタスは避けるべき。特に生食は避けること。生冷食品の一種であるレタスは細菌や農薬などを含みやすく、生食すると下痢を引き起こしやすく、胎児に悪影響を及ぼす。
4、もちろん、ほうれん草や昆布など栄養豊富な野菜も適量にすべきです。ほうれん草には大量の葉酸が含まれ、亜鉛やカルシウムの吸収を妨げます。昆布の過剰摂取はヨウ素過多となり、胎児の甲状腺発育障害を引き起こす可能性があります。未熟なトマトやジャガイモなど長期保存された野菜も、妊婦と胎児の健康に影響を与えます。したがって妊婦が摂取できるのは、煮た新鮮な野菜に限られます。塩辛すぎる、辛すぎる、焦げた、揚げ物は絶対に避けてください！
5、麦芽とオートミールは禁忌です。『本草正』には「麦芽は妊娠中の女性が過剰摂取すべきでない。また流産を促す作用がある」と記載されています。オートミールにも同様の作用があるため、妊婦はこれらを摂取できません。また、ハトムギも禁忌です。『飲食須知』には「その性質は下行を好むため、妊婦が摂取すると流産を招く」と記されている。よって妊婦はハトムギを摂取してはならない。
注意：妊娠初期の食事において、以下の3つの栄養素は必須である。
栄養素1：果物と野菜を多く摂取する
果物や野菜はビタミンやミネラルが豊富で、味もあっさりしているため、つわりがひどい、吐き気や嘔吐がある、食欲不振の妊婦さんにとって良い選択肢です。
栄養素2：葉酸を積極的に摂取する
多くの産婦人科では、妊娠前または妊娠初期に葉酸を補給するよう女性に勧めています。葉酸は胎児の発育に不可欠な栄養素であり、口唇裂や口蓋裂のリスクを低減する重要な栄養素でもあります。さらに先天性心疾患の予防にも効果的です。
栄養ポイント3：水分補給
つわりがひどい時は脱水症状が起こりやすく、体内の電解質バランスが崩れるため、水分補給はつわりに悩むママにとって非常に重要です。
妊娠初期は流産リスクが高いため、特に注意が必要です。重い物の運搬や激しい運動は避け、外出もできるだけ控えましょう。過労を避け、十分な休息と睡眠をとり、性行為は控えるべきです。特に疲労を感じた時は入浴せず、早めに就寝しましょう。
偏食の悪習慣を必ず改善し、ほうれん草、牛乳、動物性レバー、ジャガイモ、果物、トマトなど葉酸を豊富に含む食品を常食・多食してください。