أربعة وعشرون فصلًا في السنة، لأن المناخ مختلف، فإن الصحة الطبيعية للطريقة مختلفة أيضًا، في مواسم مختلفة، لاستخدام أطعمة مختلفة لإعداد وجبات الطعام. في موسم الندى الأبيض تزامن مع طبيعة الخريف لتنفيذ مبدأ "الخريف والشتاء يين"، ثم في صحة الندى الأبيض لتناول الطعام ماذا؟ دعونا نلقي نظرة على ذلك.

　　صحة ذوي الياقات البيضاء ما هو الطعام الأفضل لتناول الطعام

　　1، الأذن الفضية

　　التأثيرات: يفيد تشي والدم، ويغذي الين ويرطب الجفاف.

　　الاستعمال: مناسب لجفاف الرئة والسعال وحرارة الجهاز الهضمي ونقص الين ونقص السوائل.

　　الطريقة: يُغسل ويُنقع ويُضاف الماء ويُطهى.

　　طريقة التقديم: يقدم مع الوجبة أو بمفرده.

　　الشرح: الفطريات الفضية، والمعروفة أيضًا باسم الفطريات البيضاء، حلوة النكهة، مسطحة بطبيعتها وتدخل في خطوط الطول في الرئة والمعدة. الفطريات الفضية والفطريات السوداء، مقارنةً بطبيعة الفطريات السوداء التي تلعب دوراً مغذياً أكثر برودة وييناً من الفطريات السوداء. حول الفطريات الفضية، ورد في "خلاصة المواد الطبية" أن: الفطريات مفيدة للتشي وليست جائعة وخفيفة الجسم وقوية الإرادة. كما ذُكر في "الاستعمال اليومي" أنه يُستعمل لعلاج الوثن المعوي وتبريد الدم. فطر الفضة هو نوع من المقويات القيمة ذات التأثير المقوي، على نقص يين الرئة والمعدة الناجم عن جفاف الفم والعطش والإمساك وجفاف الحلق والسعال الجاف ونفث الدم واضطرابات الدورة الشهرية وما إلى ذلك، له تأثير علاجي معين.

　　2، بذور السمسم

　　الفعالية: تقوية الكلى والدماغ، وتغذية الين وترطيب الجفاف.

　　الاستعمال: للنقص والدوخة وطنين الأذن والصمم وجفاف الأمعاء والإمساك.

　　طريقة التحضير: يؤكل نيئاً أو مقلياً أو مدقوقاً ومطحوناً في عجينة السمسم.

　　طريقة التقديم: يقدم مع الوجبات.

　　الشرح: السمسم، المعروف أيضاً باسم الحوما، حلو المذاق ومسطح بطبيعته، ويدخل في خط الزوال للكبد وخط الزوال للكلى. وقد سجل كتاب "خلاصة المواد الطبية" أن: السمسم مفيد للإصابة في الضعيف والضعيف، مكمل للخمسة الباطنية، مفيد للطاقة، طويل العضلات، يملأ الدماغ النخاعي، طويل الخدمة، خفيف شيخوخة الجسم. وَقَالَ: أَيْضا: يقوّي العضلات والعظام، ويشدّ العضلات والعظام، ويضيء الأذنين والعينين، ويقاوم الجوع والعطش، ويطيل العمر. علاج قروح الذهب وآلامه، وحمى التيفوئيد والملاريا بعد القيء والحرارة والنعاس. لطالما اعتبر السمسم غذاءً لطول العمر، فهو غني بالبروتين والدهون والكالسيوم والفوسفور والعناصر النزرة الأخرى، وخاصة أعلى نسبة من الحديد.

　　3، فول الصويا

　　التأثيرات: تقوية الطحال وتوسيع المركز وترطيب الجفاف والتخلص من الماء.

　　الاستعمال: للنوما والإسهال وتسمم الحمل والقروح والدمامل والسموم المتورمة.

　　طريقة التحضير: يصنع في طعام مطبوخ أو معجون فول الصويا لتناوله أو يطحن ويوضع خارجياً.

　　طريقة التقديم: مع الوجبات.

　　الشرح: فول الصويا حلو النكهة، مسطح بطبيعته ويدخل في خط الطحال والأمعاء الغليظة. فول الصويا غني بالبروتين والمواد المغذية الأخرى، ويعرف بملك الفاصوليا، ويمكن مقارنته من حيث الجودة بالبروتين الحيواني، كما أنه مفيد جداً للوقاية من كساح الأطفال وهشاشة العظام لدى كبار السن. الحديد الموجود في فول الصويا، وكميته وسهولة امتصاصه. يمكن أن يقلل الاستهلاك المنتظم لفول الصويا من الكوليسترول البشري.

　　4، جذر اللوتس

　　التأثيرات: يزيل الغيظ ويفتح المعدة، ويفيد الطحال ويجدد القلب.

　　الاستعمال: مناسب لحرارة الرئة والسعال والتهيج والعطش وفقدان الشهية.

　　التحضير: يُغسل العصير ويُهرس أو يُطهى بالبخار.

　　الاستهلاك: يُهرس العصير ويشرب أو يؤكل مع الوجبات.

　　الشرح: جذر اللوتس حلو النكهة، محايد في طبيعته، غير سام، ويدخل في خط الزوال القلبي وخط الزوال الطحالي وخط الزوال المعدي. جاء في خلاصة المادة الطبية: جذر اللوتس مناسب للحمى والعطش، ويشتت الدم، ويُنشّط العضلات. يُؤْخَذ طَوِيل الْمدَّة فيفرح الْقلب. دا مينج قَالَ: مهروساً مهروساً أَيْضا: مهروساً مهروساً يقطع الملل ويزيل الضجر والمعدة والكوليرا وبعد الإفلاس واحتقان الدم. قال الراهب: بعد الولادة تجنب البرد، لا يتم تجنب جذر اللوتس الوحيد، وقال إنه يمكن أن يفرق ركود الدم. يعني أن جذر اللوتس يمكن أن يدخل خط الزوال القلبي، خط الزوال الطحال، ويزيل الركود ويزيل الحرارة، بحيث يمر الدم من خلاله.

　　الوصفات الموصى بها لمنشط الندى الأبيض

　　1، الأرز اللزج وعصيدة الجيلاتين

　　المقادير: 30 غراماً من كولا كوري أسيني، 50-60 غراماً من الأرز اللزج والسكر البني.

　　الإنتاج: أولاً مع عصيدة الأرز الدبق ، عندما تنضج العصيدة ، توضع في كولا كوري أسيني المسحوق ، أثناء الطهي والتحريك ، ثم توضع في السكر البني ، يمكن أن يغلي قليلاً اثنين أو ثلاثة.

　　الاستعمال: الطعام الدافئ صباحًا ومساءً يوميًا، ثلاثة أيام لدورة العلاج. الاستهلاك المتقطع، الاستهلاك المستمر سيكون له شعور بضيق الصدر والامتلاء.

　　التأثيرات: يغذي الدم ويوقف النزيف ويغذي الين ويثبت البداية.

　　الاستعمالات: الدوار، وتشوش الرؤية، وازرقاق الوجه، والخفقان، والأرق والنسيان بسبب نقص الين والدم، وتأخر الحيض، وقلة الحيض، وانقطاع الحيض، وانسداد الحيض، وتسرب الدم، واضطراب الجنين، ونزف الجنين، والسعال الطويل ونفث الدم، ورعاف القيء، ونزف البراز، ونفث الدم في السل الرئوي، ونزف الدم في توسع القصبات الهوائية، وغير ذلك.

　　ملاحظة: لا ينصح بتناوله عند الإصابة بالزكام، أو عند ضيق الصدر وانتفاخ البطن، أو عند الإصابة بالبلادة والطحلب الغليظ والدهني.

　　2، عصيدة الجينسنغ وعصيدة الذئب

　　المكونات: 15-20 جراماً من الجينسنغ، 15-20 جراماً من عنب الذئب، 3-5 جرامات من الورد، 100 جرام من الأرز المستدير الحبيب، سكر صخري.

　　الإنتاج: أولاً وقبل كل شيء ، الجينسنغ مغلي الجينسنغ الخبث ، بعد العصير والذئب ، والأرز المستدير الحبيبات في الطاجن ، ثم أضف الكمية المناسبة من الماء ، والعصيدة على نار معتدلة ، ليتم طهي العصيدة ، وأضف الورد الآن الزهور ، والسكر الصخري ، ويمكن طهي التحريك لبضع لحظات.

　　الاستعمال: طعام دافئ صباحًا ومساءً يوميًا.

　　الفعالية: تغذية الين وترطيب الجفاف وتغذية الدم وتحسين البصر.

　　الاستعمالات: سعال جاف مع القليل من البلغم، دم في البلغم، جفاف الحلق، صوت أجش، ألم حارق في المعدة والمنطقة الشرسوفية، جوع بدون شهية، قيء جاف وإقياء جاف، دوار، جفاف العينين، جفاف العين، عدم وضوح الرؤية، وانخفاض الحرارة في اليدين والقدمين.

　　ملحوظة: لا يصلح للسعال الناجم عن برد الرياح الخارجية.

　　3، عصيدة زنبق الجينسنغ

　　المكونات: 3 غرامات من الجينسنغ، و15-25 غراماً من الزنبق، و50 غراماً من الأرز المستدير الحبيب، والسكر الصخري.

　　الإنتاج: أول بحث عن الجينسنغ؛ تقشير لحية الزنبق وغسلها وتقطيعها؛ بعد مجموع الأرز المستدير الحبيبات في الطاجن، أضف الكمية المناسبة من الماء لطهي العصيدة على نار معتدلة، عندما تنضج العصيدة، أضف السكر الصخري مع التحريك لبضع لحظات حتى تنضج.

　　الاستعمال: الطعام الدافئ اليومي صباحاً ومساءً.

　　التأثيرات: يفيد تشي ويغذي الين ويرطب الرئتين ويهدئ العقل.

　　الاستعمال: الخفقان وضيق التنفس بسبب نقص الـ تشي والين والعطش والتعب والمرض المزمن والأرق والنسيان والأرق وفقدان الشهية وانخفاض السعال والسعال الجاف مع القليل من البلغم، وكذلك الوهن العصبي والهستيريا والتهاب الشعب الهوائية المزمن وانتفاخ الرئة والسل وتوسع الشعب الهوائية والسعال الديكي وما إلى ذلك مما ينتمي إلى نقص الـ تشي والين.

　　ملاحظة: لا ينبغي تقديم برودة الرياح الخارجية والحمى والبرد واحمرار اللسان واحمرار اللسان واصفرار الفراء واصفرار البول وغيرها من الحرارة الصلبة بسبب السعال.

　　4، حساء عناب أوميبوشي العناب

　　المكونات: 20 غراماً من العناب و20 غراماً من البرقوق والسكر الصخري.

　　الإنتاج: العناب والأومبوشي مغسولاً نظيفاً، ثم يُغسل العناب والأومبوشي نظيفاً، ثم يُغسل الناس بالماء ويُغلى النار بعصير سميك ويُذاب في السكر الصخري.

　　الفعالية: يغذي الين، الغازات المفيدة، العرق القابض.

　　الاستعمال: نقص الين والسوائل الناجم عن الحرارة والعطش المتهيج، وضيق التنفس والتعب، والتعرق الليلي.

　　5- شوربة كورديسيبس رئة لحم الخنزير

　　المكونات: 250 غراماً من رئة الخنزير، 15 غراماً من كورديسيبس، ملح، غلوتامات أحادية الصوديوم.

　　الإنتاج: رئة الخنزير أولاً لإزالة الدم وتنظيفها وتقطيعها إلى قطع صغيرة. رئتي الخنزير وكورديسيبس في الطاجن.

　　أضف الكمية المناسبة من الحساء المائي، ليتم طهي رئتي الخنزير المطبوخة، وأضف القليل من الملح المكرر، وتوابل الغلوتامات أحادية الصوديوم، وشرب حساء رئتي الطعام.

　　الاستعمال: يُقدم مع الوجبات باعتدال.

　　التأثيرات: تقوية الرئتين والكليتين، وتخفيف السعال والصفير.

　　الاستعمال: نقص الرئة والكلى تشي، ونقص تشي والين الناجم عن السعال لفترات طويلة، والسعال الجاف، وآلام الصدر ونفث الدم، وضيق التنفس، وضيق التنفس، وعدم الاستمرار، خاصة عند الحركة، وانخفاض الصوت، وآلام أسفل الظهر والركبة وضعفها، والتبول مع السعال، وكذلك التهاب الشعب الهوائية المزمن، والربو القصبي، وسرطان الرئة، والسعال، والصفير ونفث الدم، الذي ينتمي إلى نقص الرئتين والكليتين.