Jaké potraviny mohou kancelářští pracovníci konzumovat, aby bojovali proti únavě? I když je přirozené rozpoznat příčiny únavy, nevysvětlitelná vyčerpanost nebo přetrvávající únava i přes odpočinek mohou být znepokojivé. Následujících šest stravovacích strategií může pomoci zvýšit hladinu energie při náročném pracovním vytížení.Jaké potraviny mohou kancelářské pracovnice jíst, aby bojovaly proti únavě?
1. Vyvážená strava je zásadní
Vyvážená strava musí být pestrá, aby se předešlo fyzické slabosti způsobené nedostatkem živin. Dodržujte tyto pokyny: jeden kus ovoce k jídlu; dvě porce zeleniny denně; konzumujte škrobnaté potraviny s mírou; jedna porce masa, ryb nebo vajec denně; a zařaďte mléčné výrobky do každého jídla.
2. Nesmí se opomíjet příjem železa
Mnoho žen nemá rádo červené maso, ale železo, které obsahuje, je nezbytné pro červené krvinky, které zajišťují přísun kyslíku do všech orgánů. Nedostatek železa vede k anémii, která se projevuje extrémní únavou. Nejlepšími zdroji železa jsou černá klobása, játra, červené maso, holoubata a mušle.Sušené ovoce jako zdroj energie
Po fyzické nebo duševní námaze poskytuje žvýkání sušeného ovoce nebo ořechů rychlé doplnění energie. Pro takové příležitosti mějte v tašce meruňky, mandle nebo lískové ořechy.
4. Vhodný příjem cukru a sacharidů
Cukry a sacharidy jsou základní živiny a představují primární zdroj energie.Všechny orgány těla, zejména mozek, potřebují cukr pro každodenní fungování. Přibližně 50–55 % denní energetické potřeby je pokryto příjmem cukru.
Nejvýhodnější jsou komplexní sacharidy, protože se vstřebávají pomalu a poskytují trvalou energii. Potraviny bohaté na komplexní sacharidy zahrnují: pečivo, rýži, chléb a sušenou zeleninu. Není však nutné je konzumovat při každém jídle; stačí jednou denně.
Rada výživového poradce: Sušenky dodávají energii
Sušenky se vyrábějí především z pšenice a jejich energie pochází z obsahu sacharidů. K snídani dodávají dostatek energie k udržení vitality až do oběda obyčejné sušenky, máslové sušenky nebo sušenky určené speciálně ke snídani.Přidáním kousku ovoce, vejce a sklenice mléka vytvoříte kompletní, energeticky bohatou snídani, která vás udrží v kondici po celé dopoledne. Odpolední svačina v podobě sušenek a nápoje vám pomůže pracovat s elánem až do konce dne.
5. Nezapomeňte na vitamín C
Vitamín C je známý svými protúnavovými účinky a pomáhá také posilovat imunitní systém.
Kiwi, citrusové plody, červené ovoce a barevná zelenina jsou bohaté na vitamín C.
Výživový poradce: Ovoce dodává vitamíny
Mozek potřebuje k správnému fungování řadu vitamínů a minerálů. Vitamíny skupiny B a vitamín C jsou obzvláště důležité pro udržení duševní a fyzické výdrže. Kyselina listová je nezbytná pro růst, vývoj a funkci nervového systému, zlepšuje schopnost učení a paměť. Listová zelenina, melouny a jahody obsahují nejvyšší množství kyseliny listové. Vitamín C podporuje efektivní kognitivní činnost.Mezi zeleninu a ovoce bohaté na vitamín C patří guava, petržel, paprika, kiwi, jahody a pomeranče. Proto zajistěte denní konzumaci 1–2 porcí ovoce a 500 g zeleniny.
6. Mléko je nezbytné
Snažte se do každého jídla zařadit alespoň jeden mléčný výrobek. Mléko poskytuje dostatek vápníku, který je nezbytný pro silné kosti.
Pokud trpíte nespavostí, vypijte šálek teplého mléka: jeho tryptofan podporuje tvorbu 5-hydroxytryptaminu, látky, která pomáhá mozku regulovat spánek.
Jaké potraviny mohou konzumovat kancelářští pracovníci, aby zmírnili únavu? Jak možná již víte, vitamín C má sice málo vedlejších účinků a mnoho výhod, ale má také určité kontraindikace. Za normálních stravovacích podmínek nemusí být doplňování vitamínu C nutné.