Juodosios jujubos yra turtingos natūraliais polisacharidais ir turi naudingų maistinių medžiagų, tokių kaip manitolis ir fruktozė. Vartojant šį vaisių maitinama yin, mažinamas sausumas, drėkinami plaučiai ir tirpinamas skrepliai. Jis veiksmingai apsaugo ir gydo simptomus, įskaitant burnos ir gerklės sausumą, burnos opos, pernelyg didelį skreplių kiekį, kosulį ir plaučių sausumą.
Alkoholio detoksikacija
Socialiniai susitikimai dažnai yra neatsiejami nuo kasdienio gyvenimo, o daugelis tokių progų yra susijusios su alkoholio vartojimu. Tačiau kai kurie žmonės po alkoholio vartojimo jaučia diskomfortą ar apsvaigimą.Tokiais atvejais gali būti naudinga vartoti juoduosius kakius. Juose esanti tanino rūgštis pagreitina alkoholio skaidymą ir metabolizmą organizme, o cukrūs ir manitolis stimuliuoja šlapimo gamybą, palengvindami alkoholio išsiskyrimą su šlapimu. Šis detoksikuojantis poveikis greitai sumažina diskomfortą.
Antibakterinis ir priešuždegiminis poveikis
Juodosios persimonės yra turtingos flavonoidais ir įvairiais klasifikuotais junginiais, kurie yra natūralūs medicininiai komponentai. Šios medžiagos stiprina organizmo antibakterinį pajėgumą ir pašalina uždegimą. Kai uždegimas atsiranda dėl gramneigiamų bakterijų ar Staphylococcus aureus sukeltų infekcijų, greitas juodųjų persimonų vartojimas gali pašalinti uždegimą ir sumažinti susijusias nepageidaujamas reakcijas.
Anti-senėjimo savybės
Juodųjų persimonų minkštimas yra daugiausia tamsiai violetinės spalvos, turtingas antocianinais – natūraliais antioksidantais. Šie junginiai, patekę į organizmą, slopina oksidacines reakcijas organizme, taip lėtindami senėjimo procesus ir stiprindami organizmo anti-senėjimo apsaugą.