黒柿棗には豊富な天然多糖類に加え、マンニトールや果糖など人体に有益な栄養成分が含まれています。この果実を摂取すると陰を滋養し乾燥を潤し、肺を潤して痰を解消する効果があり、口の渇き・喉の乾燥・口内炎・痰の多い咳・肺の乾燥などに対して優れた予防・治療効果を発揮します。
二日酔い解消と解毒作用
日常生活では社交の場が避けられず、その多くは酒席で行われます。しかし、飲酒後に体調不良や酔い症状が現れる人もいます。このような時は黒柿棗を多く摂取すると効果的です。含まれるタンニン酸がアルコールの分解・代謝を促進し、糖類やマンニトールが尿生成を促すため、体内のアルコールを尿とともに排出させます。これにより酔いを解き毒素を排出し、身体の不快症状を迅速に緩和します。
抗菌・消炎作用
黒柿棗には豊富なフラボノイド配糖体や各種化合物が含まれており、これらは天然の薬用成分として、人体の抗菌能力を高め、体内の炎症を鎮める効果があります。グラム陰性菌や黄色ブドウ球菌の感染による炎症が生じた場合、速やかに黒柿棗を摂取することで炎症を鎮め、身体の不快な反応を軽減できます。
老化防止
黒柿棗の果肉は紫黒色をしており、この果実には天然の抗酸化成分であるアントシアニンが豊富に含まれています。人体がこれらのアントシアニンを吸収すると、体内の酸化反応を抑制し、身体の老化を遅らせ、抗老化能力を高めることができます。