Mustad jujubid on rikkad looduslike polüsahhariidide poolest ja sisaldavad kasulikke toitaineid, nagu mannitool ja fruktoos. Selle puuvilja tarbimine toidab yini, leevendab kuivust, niisutab kopsusid ja lahustab röga. See ennetab ja ravib tõhusalt sümptomeid, nagu suu ja kõri kuivus, suu haavandid, liigne röga, köhimine ja kopsude kuivus.
Alkoholi detoksikatsioon
Sotsiaalsed üritused on sageli lahutamatud igapäevaelust ja paljudel sellistel üritustel joovad inimesed alkoholi. Mõned inimesed tunnevad aga pärast alkoholi tarbimist ebamugavust või joovet.Sellistel juhtudel võib musta kaki tarbimine osutuda kasulikuks. Nende tanniinhape kiirendab keha alkoholide lagundamist ja ainevahetust, samas kui nende suhkrud ja mannitool stimuleerivad uriini tootmist, hõlbustades alkoholi väljutamist uriiniga. See detoksikatsiooniefekt leevendab kiiresti ebamugavustunnet.
Antibakteriaalne ja põletikuvastane toime
Mustad kakiploomid on rikkad flavonoidide ja mitmesuguste klassifitseeritud ühendite poolest, mis on looduslikud ravimkomponendid. Need ained tugevdavad organismi antibakteriaalset võimet ja kõrvaldavad põletiku. Kui põletik tekib gramnegatiivsete bakterite või Staphylococcus aureus'e põhjustatud infektsioonide tagajärjel, võib mustade kakiploomide kiire tarbimine põletiku hajutada ja leevendada sellega seotud kõrvaltoimeid.
Vananemisvastased omadused
Mustade kaki viljaliha on peamiselt tumelilla, rikas antotsüaniinide – looduslike antioksüdantide – poolest. Neeldudes pärsivad need ühendid organismis oksüdatiivseid reaktsioone, aeglustades seeläbi vananemisprotsesse ja tugevdades organismi vananemisvastast kaitset.