Τα μαύρα jujubes είναι πλούσια σε φυσικούς πολυσακχαρίτες και περιέχουν ευεργετικά θρεπτικά συστατικά όπως μαννιτόλη και φρουκτόζη. Η κατανάλωση αυτού του φρούτου θρέφει το yin, ανακουφίζει από την ξηρότητα, ενυδατώνει τους πνεύμονες και διαλύει τα φλέγματα. Προλαμβάνει και αντιμετωπίζει αποτελεσματικά συμπτώματα όπως ξηρό στόμα και λαιμό, στοματικά έλκη, υπερβολικά φλέγματα, βήχα και ξηρότητα των πνευμόνων.
Αποτοξίνωση από το αλκοόλ
Οι κοινωνικές εκδηλώσεις είναι συχνά αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής ζωής και πολλές από αυτές περιλαμβάνουν κατανάλωση αλκοόλ. Ωστόσο, ορισμένα άτομα αισθάνονται δυσφορία ή μέθη μετά την κατανάλωση αλκοόλ.Σε τέτοιες περιπτώσεις, η κατανάλωση μαύρων καϊσιών μπορεί να αποδειχθεί ευεργετική. Το ταννικό οξύ που περιέχουν επιταχύνει την αποδόμηση και το μεταβολισμό του αλκοόλ από τον οργανισμό, ενώ τα σάκχαρα και η μαννιτόλη που περιέχουν διεγείρουν την παραγωγή ούρων, διευκολύνοντας την αποβολή του αλκοόλ μέσω της ούρησης. Αυτή η αποτοξινωτική δράση ανακουφίζει γρήγορα από την δυσφορία.
Αντιβακτηριακό και αντιφλεγμονώδες
Τα μαύρα κάστανα είναι πλούσια σε φλαβονοειδή και διάφορες ταξινομημένες ενώσεις, οι οποίες είναι φυσικά φαρμακευτικά συστατικά. Αυτές οι ουσίες ενισχύουν τις αντιβακτηριακές ικανότητες του οργανισμού και εξαλείφουν τις φλεγμονές. Όταν η φλεγμονή προκύπτει από λοιμώξεις που προκαλούνται από Gram-αρνητικά βακτήρια ή Staphylococcus aureus, η άμεση κατανάλωση μαύρων κάστανων μπορεί να ανακουφίσει τη φλεγμονή και να μειώσει τις σχετικές ανεπιθύμητες αντιδράσεις.
Αντιγηραντικές ιδιότητες
Η σάρκα των μαύρων καϊσιών είναι κυρίως σκούρο μοβ, πλούσια σε ανθοκυανίνες – φυσικά αντιοξειδωτικά. Μετά την απορρόφησή τους, αυτές οι ενώσεις αναστέλλουν τις οξειδωτικές αντιδράσεις στο σώμα, καθυστερώντας έτσι τις διαδικασίες γήρανσης και ενισχύοντας τις αντιγηραντικές άμυνες του οργανισμού.