Rozdíl mezi červenými a černými jujubami
Za prvé: černé jujuby
Černé jujuby jsou sušenou formou čerstvých jujub. Vyrábí se vařením čerstvých jujub v bavlníkovém oleji a borové vodě a následným uzením nad ohněm. Nejenže jsou sladké a osvěžující, ale jsou také bohaté na živiny a obsahují značné množství bílkovin, tuků, sacharidů a různých vitamínů.
Černé datle mají výrazně větší zdravotní přínosy než čerstvé datle. Ve srovnání s červenými datlemi jsou účinnější při výživě krve a doplňování životní energie. Jsou bohaté na vitamíny, účinně posilují imunitu a odolnost proti nemocem a pomáhají předcházet různým druhům rakoviny a onemocněním, jako je hemoptýza. Jejich chladivá povaha také vyživuje vnitřní orgány.
Navzdory svým četným výhodám se černé datle nikdy nesmí konzumovat na lačný žaludek. Jejich vysoký obsah pektinu a kyseliny taninové reaguje s žaludeční kyselinou a může v žaludku vytvářet ztvrdlé hmoty, které se časem mohou vyvinout v kameny. Odborníci radí, že ačkoli černé datle nabízejí značné zdravotní výhody, pro optimální pohodu a terapeutické účinky je klíčová jejich umírněná konzumace.Kromě toho by je osoby se slabou nebo nedostatečnou funkcí sleziny a žaludku měly konzumovat s mírou a nikdy na lačný žaludek, protože mají ochlazující účinky.
Černé datle mají výjimečnou nutriční hodnotu a jsou bohaté na vitamíny a minerály. Obsahují například značné množství vitamínu A, který účinně chrání zrak, vitamíny skupiny B, které urychlují metabolismus, a esenciální minerály, jako je vápník, železo, draslík a hořčík, které podporují rychlý fyzický vývoj.Zároveň černé datle obsahují značné množství vlákniny a pektinu, které účinně podporují trávení a zabraňují zácpě. Druhé: Červené datle Červené datle, známé také jako jujuby, se v Číně pěstují již dlouhou dobu a patří mezi pět nejvýznamnějších druhů ovoce, jejichž nutriční hodnota je nesporná. Jejich nejvýznamnější vlastností je mimořádně vysoký obsah vitamínů.Experimenty prokázaly, že pacienti, kteří konzumují červené datle, se zotavují třikrát rychleji než ti, kteří užívají vitamínové doplňky, což vedlo mnoho lidí k tomu, že je nazývají „přírodními vitamíny“.
Jako mírná plodina vykazují červené datle pozoruhodnou klimatickou přizpůsobivost a snášejí jak chlad, tak zamokření. Díky jejich širokému pěstování jsou mimořádně běžné.
Jujuby obsahují značné množství vitamínů A, C, B2 a dalších, což je řadí mezi ovoce s nejvyšším obsahem vitamínů. Jejich obsah vitamínu C je přibližně desetkrát vyšší než u citrusových plodů a sedmdesát pětkrát vyšší než u jablek, což podtrhuje jejich výjimečnou nutriční hodnotu.Kromě toho červené datle obsahují řadu prospěšných chemických sloučenin: čtrnáct esenciálních aminokyselin, jako je lysin a arginin; šest organických kyselin, včetně kyseliny jablečné a vinné; třicet šest stopových prvků; a flavonoidové sloučeniny nezbytné pro zdraví.
Tradiční čínská medicína považuje červené datle za neutrální, účinné pro výživu sleziny a žaludku, doplnění krve, zvlhčení plic a tonizaci čchi. Jsou velmi prospěšné pro zlepšení pleti, detoxikaci, podporu krásy a diurézu a jsou vhodné pro kombinaci s různými léčivými bylinami v terapeutických aplikacích.V každodenním životě se k léčebným účelům obvykle používá červená datle.
Červené datle účinně vyživují krev, doplňují čchi a zlepšují pleť, což z nich dělá elixír krásy. Osoby trpící špatnou pletí, svalovou nerovnováhou nebo stagnací čchi a krve mohou mít prospěch z jejich zvýšené konzumace. Jejich léčivá hodnota se také vztahuje na prevenci anémie a zmírnění podrážděnosti u žen v menopauze.
Co je lepší: černé datle nebo červené datle?
Jak jsme již uvedli výše, černé datle regulují především slezinu a žaludek, zatímco červené datle se zaměřují na tonizaci krve a léčebné aplikace. Jejich použití se tedy výrazně liší.Černé datle mají chladnou povahu a neměly by se konzumovat na lačný žaludek. Osoby se slabou funkcí sleziny a žaludku by také měly omezit jejich konzumaci, aby se vyhnuly možnému poškození zdraví. Černé datle se však díky vysokému obsahu pektinu a vlákniny osvědčují jako velmi účinné při potížích, jako jsou poruchy trávení, stagnace potravy a zácpa.
Pro osoby zotavující se z vážného onemocnění jsou velmi doporučovány červené datle. Jsou nazývány přírodním vitamínem, protože jsou bohaté na vitamín A, vitamíny skupiny B a další živiny. Pravidelná konzumace účinně podporuje zotavení a posiluje imunitu.Červené datle se navíc často používají v tradiční medicíně, kde se kombinují se stovkami léčivých bylin. Nejenže se vyhnete nežádoucím interakcím, ale také zvýšíte terapeutickou účinnost a urychlíte zotavení.
Rozdíl mezi černými a červenými datlemi není zcela jasný, protože obě jsou zpracovávány z plodů jujuby a liší se pouze způsobem přípravy. Černé nebo červené datle by se měly vybírat na základě individuálních zdravotních potřeb.