Pentru profesioniștii care lucrează, găsirea unei mese rapide care să ofere în continuare nutrienți esențiali poate fi dificilă. Să explorăm opt opțiuni de mic dejun pe care le puteți prepara acasă în doar cinci minute!
1. Prăjituri de ovăz pentru micul dejun
Ingrediente: 60 g unt,50 g zahăr pudră, 1 ou, 1 cană făină albă, 1 linguriță praf de copt, 100 g fulgi de ovăz, 100 ml lapte, 0,25 cană stafide, 0,25 cană alune tocate.
Mod de preparare:
1) Topiți untul până devine lichid, apoi amestecați zahărul pudră până se omogenizează.
2) Bateți oul în amestecul de unt și zahăr și amestecați bine.
3) Cerneți făina, apoi amestecați-o cu fulgii de ovăz și praful de copt. Turnați amestecul din pasul 2 dintr-o dată și amestecați până obțineți un aluat. Adăugați laptele, stafidele și alunele tocate în aluatul omogen.
4) Turnați amestecul cu o lingură pe o tavă unsă, în porții mici. Coaceți la 180 °C (treapta 6 a cuptorului cu gaz) timp de 10 minute sau până se rumenesc.
3) Cerneți făina, apoi amestecați-o cu fulgii de ovăz și praful de copt. Turnați acest amestec în amestecul de unt și zahăr din pasul 2 și amestecați până se formează un aluat. Adăugați laptele, stafidele și alunele tocate în aluatul omogen. Puteți adăuga și alte nuci preferate, cum ar fi bucăți de nuci, semințe de dovleac, migdale sau ciocolată pentru coacere.
4) Împărțiți aluatul în porții mici și așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu folie de aluminiu. Preîncălziți cuptorul timp de 5 minute, apoi coaceți la 180 °C timp de 10-15 minute.
2. Sandvișuri cu creveți
Mod de preparare:
1) Curățați creveții, lăsând cozile intacte. Cu ajutorul unui cuțit mic, faceți o tăietură de-a lungul spatelui fiecărui crevete (bietele creaturi) și îndepărtați tractul intestinal. Treceți coada prin tăietură pentru a crea o formă asemănătoare cu cea a unei veverițe. Opăriți-i în apă clocotită până sunt gata, apoi scurgeți-i bine.
2) Tăiați crusta de pe feliile de pâine și tăiați-le în patru bucăți. Feliați castravetele așa cum se arată în imagine și împărțiți felia de brânză în nouă bucăți.
3) Întindeți ușor sosul de salată pe pâine, castravete, brânză și bucăți de creveți. Așezați-le în straturi și aranjați-le pe o farfurie.
3. Sandviș multigrain
Ingrediente: trei felii de pâine prăjită multigrain, un ou, patru felii mici de șuncă, o felie de brânză pentru micul dejun.
Mod de preparare:
1) Spargeți oul într-o tigaie și prăjiți-l sub formă de omletă.
2) Pregătiți trei felii de pâine prăjită multigrain, îndepărtând crusta, împreună cu celelalte ingrediente.
3) Luați o felie de pâine prăjită și așezați șunca pe ea.
4) Așezați o felie de brânză deasupra; adăugați o altă felie de pâine prăjită, acoperită cu omletă.
5) Acoperiți cu o ultimă felie de pâine prăjită.
3) Așezați șunca uniform pe o felie de pâine.
4) Puneți o felie de brânză deasupra; adăugați o altă felie de pâine, apoi acoperiți cu omleta.
5) Acoperiți cu ultima felie de pâine și tăiați în triunghiuri.
Utilizarea prelungită a computerului provoacă uscarea ochilor, deoarece retina conține rodopsină, un pigment sensibil la lumină format prin combinarea vitaminei A cu opsina.Undele luminoase emise de ecranele computerelor pot deteriora această rodopsină. În timp, acest lucru duce la simptome precum oboseala ochilor, secreție oculară crescută, uscăciune și mâncărime. Pentru a menține niveluri adecvate de rodopsină, este esențial să se refacă vitaminele necesare pentru producerea acesteia. Aici intervine familia fructelor bogate în vitamine. 1. Bananele Bananele protejează ochii în primul rând datorită conținutului ridicat de potasiu.În al doilea rând, bananele conțin cantități substanțiale de beta-caroten. Când organismul ingerează sare în exces, reține o cantitate semnificativă de apă în celule, ceea ce poate provoca roșeață și umflături ale ochilor. Potasiul din banane ajută organismul să elimine acest exces de sare, restabilind echilibrul potasiu-sodiu și ameliorând disconfortul ocular.Prin urmare, doamnele ar trebui să rețină: când simțiți că ochii vă obosesc, mâncați o banană. Acest supliment alimentar poate îmbunătăți nutriția, îmbunătăți vederea și oferi o oarecare ușurare în cazul uscăciunii și durerii.Antocianinele sunt prezente în coaja strugurilor, sfecla roșie și alte fructe și legume care ajută la controlul greutății, dar fructul dragonului conține cea mai mare concentrație. Acești compuși au proprietăți antioxidante, combat radicalii liberi și au efecte anti-îmbătrânire, îmbunătățind în același timp protecția împotriva degenerării celulelor creierului și inhibând demența.Roșiile cherry au un conținut excepțional de vitamina A printre fructe și legume. De asemenea, sunt bogate în vitamina C și vitamina P, care elimină radicalii liberi și au puternice capacități antioxidante. Acest lucru protejează ADN-ul celular de mutații. În plus, pectina din roșiile cherry îmbunătățește elasticitatea pielii. Consumul lor ca gustare oferă astfel duble beneficii: înfrumusețarea pielii și protejarea sănătății ochilor.
4. Portocale
Valoarea nutrițională a cojii de kumquat este uimitoare, 80% din vitamina C fiind stocată în coajă. Aceasta nu numai că ajută la detoxifierea ficatului, dar și hrănește ochii și întărește sistemul imunitar, plasându-l printre cele mai nutritive citrice.Coaja este groasă, netedă și presărată cu glande uleioase (care eliberează vapori aromatici când sunt presate). Pe lângă consumul proaspăt cu coaja intactă, este utilizată în mod obișnuit în conserve, băuturi și vinuri din fructe.
5.Afinele
Afinele conțin un pigment special numit antocianozide, un antioxidant natural care ajută la ameliorarea problemelor oculare. Acesta oferă beneficii notabile pentru persoanele care suferă de oboseală oculară frecventă sau de vedere slabă pe timp de noapte. Extractul de afine sălbatice, bogat în antocianine, este adesea utilizat pentru a proteja vederea persoanelor cu miopie și pentru a preveni deteriorarea ulterioară a acesteia. Afinele au, de asemenea, proprietăți excelente de combatere a radicalilor liberi, ceea ce le conferă o funcție anti-îmbătrânire semnificativă.
Angajații de birou care lucrează de la nouă la cinci sunt adesea prea ocupați pentru a se odihni, darămite pentru a face exerciții fizice pentru prevenirea bolilor. În timp, acest lucru nu numai că crește acumularea de grăsime, dar poate duce și la constipație și alte simptome. Mai jos sunt câteva exerciții simple potrivite pentru profesioniștii de birou, care pot fi practicate în pauze sau când se simt obosiți de la muncă sau studiu.
1. Extinderea și ridicarea picioarelor
Așezați-vă cu picioarele întinse în față și ridicați degetele de la picioare. Întindeți ambele mâini în față, încercând să apropiați pieptul cât mai mult de coapse. Mențineți poziția timp de 10-15 secunde și repetați de 10 ori.
2. Exercițiu pe scaun
Așezați-vă pe un scaun și trageți abdomenul înăuntru. Apăsați ferm cu ambele mâini, angajați mușchii gluteus maximus și ridicați ușor șoldurile de pe scaun. Mențineți această poziție timp de 10-15 secunde, repetând de 4-8 ori. Acest exercițiu întărește mușchii părții superioare a corpului, ai trunchiului, ai fesierilor și ai picioarelor, prevenind în același timp durerile de spate și sciatica.
3. Salt cu răsucire pe un picior
Așezați-vă cu picioarele întinse în față, încrucișați piciorul drept peste partea exterioară a genunchiului stâng. Rotiți trunchiul spre dreapta, în timp ce așezați brațul stâng pe partea exterioară a genunchiului drept, răsucindu-vă ca o frânghie. Mențineți poziția timp de 10-15 secunde, repetați de 10 ori, apoi schimbați părțile.
4. Întinderea umerilor
Puneți brațul stâng peste brațul drept, încrucișând coatele pentru a forma o cruce. Folosiți mâna stângă pentru a trage brațul drept spre corp. Mențineți poziția timp de 10-15 secunde. Repetați de 10 ori, apoi schimbați părțile.
5. Tragerea cotului înapoi
Ridicați brațul drept deasupra capului, îndoind antebrațul astfel încât să se sprijine natural de ceafă. Prindeți cotul drept cu mâna stângă și trageți ferm spre partea dreaptă. Mențineți poziția timp de 10-15 secunde. Repetați de 10 ori.
6. Exercițiu de îmbrățișare a genunchiului
Întindeți-vă pe spate, împreunați mâinile și trageți genunchiul stâng spre piept. Mențineți poziția timp de 10-15 secunde. Repetați de 10 ori, apoi schimbați partea. Alternativ, îmbrățișați ambii genunchi simultan.
7. Relaxare prin respirație: respirație diafragmatică inversă
Această tehnică de respirație profundă nu numai că relaxează corpul, dar îmbunătățește și motilitatea gastrointestinală și favorizează funcția metabolică.
Stați în poziție verticală, inspirați prin nas în timp ce trageți abdomenul spre interior, ridicând pieptul și coborând diafragma. Odată ce plămânii sunt complet umpluți, expirați încet. În timpul expirației, abdomenul se extinde treptat înainte de a reveni la starea inițială. Fiecare ciclu de respirație ar trebui să dureze aproximativ 7-9 secunde; practicați timp de 5-8 minute pe sesiune.