Dirbantiems profesionalams gali būti sudėtinga rasti greitą maistą, kuris vis tiek suteiktų būtinų maistinių medžiagų. Pažinkime aštuonis pusryčių variantus, kuriuos galite paruošti namuose per penkias minutes!
1. Pusryčių avižiniai pyragėliai
Ingredientai: 60 g sviesto,50 g cukraus, 1 kiaušinis, 1 puodelio paprastų miltų, 1 šaukštelis kepimo miltelių, 100 g avižinių dribsnių, 100 ml pieno, 0,25 puodelio razinų, 0,25 puodelio smulkintų žemės riešutų.
Gamybos būdas:
1) Ištirpinkite sviestą, kol jis taps skystas, tada įmaišykite cukrų, kol jis ištirps.
2) Į sviesto ir cukraus mišinį įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
3) Į mišinį persijokite miltus, tada sumaišykite su avižiniais dribsniais ir kepimo milteliais. Viską supilkite į 2 žingsnio mišinį ir išmaišykite, kad gautųsi tešla. Į sklandžią tešlą palaipsniui įpilkite pieno, tada įmaišykite razinas ir smulkintus žemės riešutus.
4) Tešlą padalinkite į 6 porcijas ir kepkite įkaitintoje kept
3) Persijokite miltus, tada sumaišykite su dribsniais ir kepimo milteliais. Supilkite šį mišinį į 2 žingsnyje paruoštą sviesto ir cukraus mišinį ir maišykite, kol susidarys tešla. Į sklandžią tešlą įpilkite pieno, razinų ir smulkintų žemės riešutų. Taip pat galite įdėti bet kokių mėgstamų riešutų, pavyzdžiui, graikinių riešutų gabaliukų, moliūgų sėklų, migdolų arba kepimui skirtų šokolado gabaliukų.
4) Tešlą padalinkite į mažas porcijas ir sudėkite ant kepimo skardos, išklotos folija. Įkaitinkite orkaitę 5 minutes, tada kepkite 180 °C temperatūroje 10–15 minutes.
2. Krevečių sumuštiniai
Gamybos būdas:
1) Nulupkite krevetes, palikdami uodegas. Mažu peiliuku padarykite pjūvį kiekvienos krevetės nugaroje (vargšės būtybės) ir pašalinkite žarnyną. Uodegą perverkite per pjūvį, kad susidarytų voverės formos figūra. Virinkite verdančiame vandenyje, kol išvirs, tada gerai nusausinkite.
2) Nupjaukite duonos riekelės kraštus ir supjaustykite jas į keturias dalis. Supjaustykite agurką kaip parodyta nuotraukoje ir sūrio riekelę padalinkite į devynias dalis.
3) Lengvai patepkite salotų padažu duoną, agurką, sūrį ir krevečių gabaliukus. Sudėkite juos sluoksniais ir išdėliokite ant lėkštės.
3. Daugiagrūdžių duonos sumuštinis
Ingredientai: trys riekelės daugiagrūdžių duonos, vienas kiaušinis, keturios mažos riekelės kumpio, viena riekelė sūrio.
Gamybos būdas:
1) Kepkite kiaušinį keptuvėje, kad gautumėte omletą.
2) Paruoškite tris riekeles daugiagrūdžių duonos, nupjaudami kraštus, ir kitus ingredientus.
3) Paimkite riekelę duonos ir tolygiai užtepkite kumpio.
4) Uždėkite riekelę sūrio, tada kitą riekelę duonos.
3) Vieną duonos riekelę tolygiai padengti kumpiu.
4) Ant viršaus uždėti sūrio riekelę, uždėti kitą duonos riekelę, tada omletą.
5) Uždenkite paskutinę duonos riekelę ir supjaustykite trikampiais gabalėliais. Ilgas kompiuterio naudojimas sukelia akių sausumą, nes tinklainėje yra rodopsinas – šviesai jautrus pigmentas, susidarantis jungiant vitaminą A su opsinu.Kompiuterio ekrano skleidžiamos šviesos bangos gali pažeisti šį rodopsiną. Laikui bėgant tai sukelia tokius simptomus kaip akių nuovargis, padidėjęs akių išskyros, sausumas ir niežėjimas. Norint išlaikyti tinkamą rodopsino lygį, būtina papildyti jo gamybai reikalingus vitaminus. Čia į pagalbą ateina vitaminų turtingi vaisiai. 1. Bananais Bananais apsaugo akis pirmiausia dėl didelio kalio kiekio.Antra, bananuose yra nemažai beta-karotino. Kai organizmas gauna per daug druskos, jis sulaiko didelį kiekį vandens ląstelėse, o tai gali sukelti akių paraudimą ir patinimą. Bananuose esantis kalis padeda organizmui pašalinti šį druskos perteklių, atkurti kalio ir natrio pusiausvyrą ir sumažinti akių diskomfortą.Todėl moterys turėtų atkreipti dėmesį: kai jaučiate akių įtampą, suvalgykite bananą. Šis maisto papildas gali pagerinti mitybą, regėjimą ir šiek tiek sumažinti sausumą ir skausmą.Antocianinai randami svorio reguliavimui naudinguose vaisiuose ir daržovėse, pavyzdžiui, vynuogių odelėse ir raudonosiose burokėlių šaknyse, tačiau drakonų vaisiuose jų koncentracija yra didžiausia. Šie junginiai turi antioksidacinių, laisvuosius radikalus neutralizuojančių ir senėjimą stabdančių savybių, taip pat stiprina apsaugą nuo smegenų ląstelių degeneracijos ir slopina demenciją.Cherry pomidorai pasižymi išskirtiniu vitamino A kiekiu tarp vaisių ir daržovių. Jie taip pat yra turtingi vitamino C ir vitamino P, kurie pašalina laisvuosius radikalus ir turi stiprių antioksidacinių savybių. Tai apsaugo ląstelių DNR nuo mutacijų. Be to, cherry pomidoruose esantis pektinas didina odos elastingumą. Todėl jų vartojimas kaip užkandis suteikia dvigubą naudą: gražina odą ir saugo akių sveikatą.
4. Apelsinai
Kumkvatų žievelės maistinė vertė yra stebinanti, nes 80 % vitamino C yra žievelėje. Tai ne tik padeda detoksikuoti kepenis, bet ir maitina akis bei stiprina imuninę sistemą, todėl kumkvatai yra vieni iš maistingiausių citrusinių vaisių.Odelė yra stora, lygi ir nusėta aliejinių liaukų (spaudžiant išsiskiria aromatiniai garai). Be to, kad juos galima valgyti šviežius su odele, jie dažnai naudojami konservuose, gėrimuose ir vaisių vynuose.
5.Mėlynės
Mėlynėse yra specialus pigmentas, vadinamas antocianozidais, natūralus antioksidantas, kuris padeda sumažinti akių problemas. Jis yra labai naudingas tiems, kurie dažnai patiria akių nuovargį ar turi prastą naktinį matymą. Antocianinų turtingas laukinių mėlynių ekstraktas dažnai naudojamas norint apsaugoti trumparegystės turinčių žmonių regėjimą ir užkirsti kelią tolesniam jo blogėjimui. Mėlynės taip pat turi puikias laisvųjų radikalų neutralizavimo savybes, todėl jų anti-senėjimo funkcija yra labai svarbi.
Biuro darbuotojai, dirbantys nuo devynių iki penkių, dažnai yra pernelyg užsiėmę, kad galėtų pailsėti, jau nekalbant apie mankštą ligų prevencijai. Laikui bėgant tai ne tik didina riebalų kaupimąsi, bet ir gali sukelti vidurių užkietėjimą bei kitus simptomus. Toliau pateikiami keli paprasti pratimai, tinkami biuro darbuotojams, kuriuos galima atlikti pertraukų metu arba kai jaučiasi nuovargis po darbo ar studijų.
1. Kojų ištiesimas ir pakėlimas
Sėdėdami su tiesiai ištiesintomis kojomis, pakelkite pirštus. Ištieskite abi rankas į priekį, bandydami kuo labiau priartinti krūtinę prie šlaunų. Laikykite 10–15 sekundžių, pakartokite 10 kartų.
2. Pratimas sėdint ant kėdės
Sėdėdami ant kėdės, įtraukite pilvą. Stipriai spauskite abiem rankomis, įtempkite didžiuosius sėdmenų raumenis ir šiek tiek pakelkite klubus nuo sėdynės. Laikykite šią padėtį 10–15 sekundžių, pakartokite 4–8 kartus. Tai stiprina viršutinę kūno dalį, vidurinius, sėdmenų ir kojų raumenis, tuo pačiu apsaugodama nuo apatinės nugaros dalies skausmo ir išialgijos.
3. Šuoliai su vienos kojos sukiojimu
Sėdėdami su tiesiai ištiestomis kojomis, dešinę koją perkelkite per kairiojo kelio išorinę pusę. Pasukite liemenį į dešinę, o kairę ranką padėkite ant dešiniojo kelio išorinės pusės, sukdami kaip virvę. Laikykite 10–15 sekundžių, pakartokite 10 kartų, tada pakeiskite puses.
4. Pečių tempimas
Uždėkite kairę ranką ant dešinės rankos, sukryžiuodami alkūnes taip, kad susidarytų X forma. Kairiąja ranka patraukite dešinę ranką link kūno ir laikykite 10–15 sekundžių. Pakartokite 10 kartų, tada pakeiskite puses.
5. Alkūnės atitraukimas
Pakelkite dešinę ranką virš galvos, sulenkite dilbį, kad jis natūraliai priglustų prie galvos nugaros. Kairiąja ranka suimkite dešinę alkūnę ir tvirtai traukite į dešinę pusę. Laikykite 10–15 sekundžių. Pakartokite 10 kartų.
6. Kelio apkabinimo pratimas
Atsigulkite ant nugaros, susikibkite rankas ir traukite kairįjį kelį link krūtinės. Laikykite 10–15 sekundžių. Pakartokite 10 kartų, tada pakeiskite puses. Taip pat galite apkabinti abu kelius vienu metu.
7. Kvėpavimo atsipalaidavimas: atvirkštinis diafragminis kvėpavimas
Ši gilaus kvėpavimo technika ne tik atpalaiduoja kūną, bet ir stiprina virškinimo trakto peristaltiką bei skatina medžiagų apykaitą.
Sėdėkite tiesiai, įkvėpkite per nosį, traukdami pilvą į vidų, pakeldami krūtinę ir nuleisdami diafragmą. Kai plaučiai bus visiškai pripildyti, lėtai iškvėpkite. Iškvėpiant pilvas palaipsniui išsiplečia, o tada grįžta į pradinę padėtį. Kiekvienas kvėpavimo ciklas turėtų trukti apie 7–9 sekundes; treniruokitės 5–8 minutes per sesiją.