Töötavatele spetsialistidele võib olla keeruline leida kiiret sööki, mis sisaldab siiski olulisi toitaineid. Tutvustame kaheksat hommikusöögi varianti, mida saate kodus valmis teha vaid viie minutiga!
1. Hommikusöögi kaerahelbed
Koostisosad: 60 g võid,50 g tuhksuhkrut, 1 muna, 1 tass jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 100 g kaerahelbeid, 100 ml piima, 0,25 tassi rosinat, 0,25 tassi hakitud maapähkleid. Valmistamine: 1) Sulatage või vedelaks, segage sisse tuhksuhkur ja segage kuni ühtlaseks. 2) Lisage muna ja segage hoolikalt. 3) Sõeluge jahu segusse, lisage kaerahelbed ja küpsetuspulber. Segage kõik 2. sammu koostisosad korraga, segades taignaks. Lisage piim, rosinad ja hakitud maapähklid järk-järgult ühtlasesse taignasse. 4) Jagage segu lusikaga väikeste portsjonitena võitatud küpsetuspannile. Küpsetage 180 °C juures (gaasimärk 6) 10 minutit või kuni kuldpruuniks ja puudutades kõvaks.
3) Sõela jahu, sega kaerahelbed ja küpsetuspulber. Vala see segu korraga 2. etapis valmistatud või-suhkru segusse ja sega, kuni tekib tainas. Lisa piim, rosinad ja hakitud maapähklid siledale tainale. Võid lisada ka muid pähkleid, näiteks kreeka pähkli tükke, kõrvitsaseemneid, mandleid või küpsetamiseks mõeldud šokolaaditükke.
4) Jaga tainas väikesteks portsjoniteks ja aseta need fooliumiga kaetud küpsetuspannile. Eelkuumuta ahju 5 minutit, seejärel küpseta 180 °C juures 10–15 minutit.
2. Krevetisaiad
Valmistamine:
1) Koori krevettidest koorik, jättes sabad terveks. Tee väikese noaga iga kreveti selga pikk lõige (vaesed loomad) ja eemalda soolestik. Tõmba saba lõike kaudu läbi, et saada orava sarnane kuju. Blanšeeri keevas vees, kuni krevetid on küpsed, ja nõruta hoolikalt.
2) Lõika leivaviiludelt koorikud ära ja lõika iga viil neljaks tükiks. Lõika kurk pildil näidatud viisil ja jaga juustuviil üheksaks tükiks.
3) Määri salatikaste kergelt leivale, kurgile, juustule ja krevettidele. Lao need kihiti kokku ja aseta taldrikule.
3. Mitmeviljaline võileib
Koostisosad: kolm viilu mitmeviljalist röstsaia, üks muna, neli väikest viilu sinki, üks viil hommikusöögi juustu.
Valmistamine:
1) Prae muna pannil omletiks.
2) Valmista kolm viilu mitmeviljalist röstsaia, eemaldades koorikud, koos teiste koostisosadega.
3) Võta üks viil röstsaia ja määri sellele ühtlaselt sink.
4) Aseta peale viil juustu, seejärel teine viil röstsaia.
3) Laotage sink ühtlaselt ühele leivaviilule.
4) Asetage peale juustuviil, siis teine leivaviil ja omlett.
5) Katke viimasega leivaviiluga ja lõigake kolmnurkadeks.
Pikaajaline arvutikasutus põhjustab silmade kuivust, kuna võrkkestas on rodopsiin, valguse suhtes tundlik pigment, mis moodustub A-vitamiini ja opsiini ühinemisel.Arvutiekraanidest eralduvad valguslaineid võivad seda rodopsiini kahjustada. Aja jooksul põhjustab see selliseid sümptomeid nagu silmade väsimus, suurenenud silmade eritis, kuivus ja sügelus. Rodopsiini piisava taseme säilitamiseks on oluline täiendada selle tootmiseks vajalikke vitamiine. Siin tulevad mängu vitamiinirikkad puuviljad. 1. Banaanid Banaanid kaitsevad silmi peamiselt tänu oma kõrgele kaaliumisisaldusele.Teiseks sisaldavad banaanid märkimisväärses koguses beetakaroteeni. Kui keha tarbib liiga palju soola, säilitab see rakkudes märkimisväärse koguse vett, mis võib põhjustada silmade punetust ja turseid. Banaanides sisalduv kaalium aitab kehal liigset soola välja viia, taastades kaaliumi ja naatriumi tasakaalu ning leevendades silmade ebamugavustunnet.Seega peaksid naised meeles pidama: kui silmad on väsinud, sööge banaan. See toidulisand parandab toitumist, parandab nägemist ja leevendab kuivust ja valulikkust.Antotsüaniine leidub kaalujälgimise puuviljades ja köögiviljades, nagu viinamarjade koor ja punane peet, kuid draakonviljas on nende kontsentratsioon kõige kõrgem. Need ühendid omavad antioksüdantseid, vabu radikaale võitvaid ja vananemisvastaseid omadusi, samuti parandavad nad ajurakkude degeneratsiooni vastast kaitset ja pärsivad dementsust.Kirsstomatid sisaldavad puu- ja köögiviljade seas erakordselt palju A-vitamiini. Nad on rikkad ka C-vitamiini ja P-vitamiini poolest, mis kõrvaldavad vabu radikaale ja omavad tugevat antioksüdantset toimet. See kaitseb rakkude DNA-d mutatsioonide eest. Lisaks parandab kirsstomatites sisalduv pektiin naha elastsust. Nende tarbimine suupistena pakub seega kahekordset kasu: kaunistab nahka ja kaitseb silmade tervist.
4. Apelsinid
Kumkvati koore toiteväärtus on hämmastav, kuna 80% selle C-vitamiinist on koores. See aitab mitte ainult maksa detoksikatsioonil, vaid toidab ka silmi ja tugevdab immuunsüsteemi, mis teeb kumkvatist ühe toitvamaid tsitrusvilju.Koor on paks, sile ja täis õlianumaid (mis pressimisel eritavad aromaatset õli). Lisaks värskelt tarbimisele koos koorega kasutatakse kumkvaati sageli konservides, jookides, puuviljaveinides ja muudes kondiitritoodetes.Mustikad
Mustikad sisaldavad antotsüanoside, spetsiaalset pigmenti, mis toimib loodusliku antioksüdandina. See aitab leevendada silmaprobleeme, pakkudes kasulikku hooldust neile, kes kannatavad sagedase silmade väsimuse või halva öönägemise all. Antotsüaniinirikkaid metsamustikaekstrakte kasutatakse sageli lühinägelike inimeste nägemise kaitsmiseks ja edasise halvenemise vältimiseks. Mustikad omavad ka suurepäraseid vabade radikaalide vastu võitlemise omadusi, mis muudab nende vananemisvastased omadused märkimisväärseks.
Kontoritöötajad, kes töötavad kella üheksast viieni, on sageli liiga hõivatud, et puhata, rääkimata haiguste ennetamiseks mõeldud harjutustest. Aja jooksul suurendab see mitte ainult rasva kogunemist, vaid võib põhjustada ka kõhukinnisust ja muid sümptomeid. Allpool on toodud mõned lihtsad harjutused, mis sobivad kontoritöötajatele pauside ajal või kui nad tunnevad end tööst või õpingutest väsinuna.
1. Jalgade sirutamine ja tõstmine
Istuge jalad sirgelt ette sirutatud, tõstke varbad üles. Sirutage mõlemad käed ette, püüdes tuua rindkere võimalikult lähedale reietele. Hoia seda asendit 10–15 sekundit ja korda 10 korda.
2. Istuv harjutus toolil
Istudes toolil tõmba kõht sisse. Suru mõlema käega tugevalt, pinguta suured tuharalihased ja tõsta puusad veidi toolist üles. Hoia seda asendit 10–15 sekundit, korda 4–8 korda. See tugevdab ülakeha, tuhara- ja jalalihaseid ning ennetab alaseljavalu ja ishiast.
3. Ühe jala keerutushüpe
Istuge jalad sirgelt ette sirutatud, ristake parem jalg vasaku põlve väliskülje üle. Pöörake ülakeha paremale, asetades vasaku käe parema põlve välisküljele, keerutades nagu köis. Hoidke seda asendit 10–15 sekundit, korrake 10 korda, seejärel vahetage pooli.
4. Õla venitamine
Asetage vasak käsi parema käe peale, ristates küünarnukid X-kujuliselt. Tõmmake paremat kätt vasaku käega keha poole, hoides seda 10–15 sekundit. Korrake 10 korda enne poole vahetamist.
5. Küünarnuki tagasitõmbamine
Tõstke parem käsi pea kohale, painutades küünarnuki nii, et see toetuks loomulikult pea tagaosale. Haara vasaku käega kinni paremast küünarnukist ja tõmba kindlalt paremale poole. Hoia seda asendit 10–15 sekundit. Korda 10 korda.
6. Põlve kallistamine
Lama selili, haara käed kokku ja tõmba vasak põlv rindkere poole. Hoia seda asendit 10–15 sekundit. Korda 10 korda, seejärel vaheta pooli. Alternatiivina võid kallistada mõlemat põlve korraga.
7. Hingamise lõdvestamine: pöörddiafragmaatiline hingamine
See sügav hingamistehnika mitte ainult lõdvestab keha, vaid parandab ka seedetrakti liikuvust ja soodustab ainevahetust.
Istuge sirgelt, hingake sisse läbi nina, tõmmates kõhu sissepoole, tõstes rinda ja langetades diafragmat. Kui kopsud on täis, hingake aeglaselt välja. Väljahingamise ajal kõht järk-järgult paisub, enne kui naaseb algasendisse. Iga hingamistsükkel peaks kestma umbes 7–9 sekundit; harjutage 5–8 minutit korraga.