За работещите професионалисти намирането на бърза храна, която все пак доставя необходимите хранителни вещества, може да бъде трудно. Нека разгледаме осем варианта за закуска, които можете да приготвите у дома само за пет минути!
1. Овесени кексчета за закуска
Съставки: 60 г масло,50 г пудра захар, 1 яйце, 1 чаша брашно, 1 ч.л. бакпулвер, 100 г овесени ядки, 100 мл мляко, 0,25 чаша султани, 0,25 чаша нарязани фъстъци.
Начин на приготвяне:
1) Разтопете маслото, докато стане течно, след което добавете пудрата захар и разбъркайте, докато се смесят.
2) Разбийте яйцето в сместа от масло и захар и разбъркайте добре.
3) Пресейте брашното, след което го смесете с овесените ядки и бакпулвера. Изсипете сместа от стъпка 2 наведнъж и разбъркайте, докато се получи тесто. Добавете млякото, султаните и нарязаните фъстъци към гладкото тесто.
4) Изсипете сместа с лъжица на намаслена тава за печене на малки порции. Печете на 180 °C (газова печка 6) в продължение на 1
3) Пресейте брашното, след което го смесете с овесените ядки и бакпулвера. Изсипете тази смес в сместа от масло и захар от стъпка 2 наведнъж и разбъркайте, докато се образува тесто. Добавете млякото, стафидите и нарязаните фъстъци към гладкото тесто. Можете да добавите и други ядки по ваш избор, като например парченца орехи, тиквени семки, бадеми или шоколадови стърготини, специално предназначени за печене.
4) Разделете тестото на малки порции и ги поставете върху тава, покрита с фолио. Загрейте фурната за 5 минути, след което печете на 180 °C за 10-15 минути.
2. Сандвичи с скариди
Начин на приготвяне:
1) Обелете скаридите, като оставите опашките им. С малък нож направете разрез по гърба на всяка скарида (бедничките) и отстранете червата. Промушете опашката през разреза, за да получите форма, наподобяваща катерица. Бланширайте в кипяща вода, докато се сготвят, след което отцедете добре.
2) Отрежете кората от филиите хляб и нарежете всяка на четири парчета. Нарежете краставицата, както е показано на снимката, и разделете филията сирене на девет парчета.
3) Намажете леко салатния дресинг върху хляба, краставицата, сиренето и парчетата скариди. Наредете ги на слоеве и подредете в чиния.
3. Многозърнест сандвич
Съставки: Три филийки многозърнест тост, едно яйце, четири малки филийки шунка, една филийка сирене за закуска.
Начин на приготвяне:
1) Изпържете яйцето в тиган, за да направите омлет.
2) Подгответе три филийки многозърнест тост, като отрежете коричките, заедно с останалите съставки.
3) Вземете една филийка тост и разстелете шунката равномерно върху нея.
4) Поставете филийка сирене отгоре; добавете още една филийка тост, след което поставете яйцето отгоре.
5) Покрийте с последната филийка тост.
3) Разстелете шунката равномерно върху една филия хляб.
4) Поставете филия сирене отгоре; добавете още една филия хляб, а отгоре сложете омлета.
5) Покрийте с последната филия хляб и нарежете на триъгълници.
Продължителната работа с компютър причинява сухота в очите, защото ретината съдържа родопсин, светлочувствителен пигмент, образуван от комбинацията на витамин А с опсин.Светлинните вълни, излъчвани от екраните на компютрите, могат да увредят този родопсин. С течение на времето това води до симптоми като умора на очите, повишено отделяне на сълзи, сухота и сърбеж. За да се поддържат адекватни нива на родопсин, е необходимо да се възстановят витамините, необходими за неговото производство. Тук на помощ идват плодовете, богати на витамини. 1. Банани Бананите предпазват очите главно благодарение на високото си съдържание на калий.На второ място, бананите съдържат значителни количества бета-каротин. Когато организмът поема прекалено много сол, той задържа значително количество вода в клетките, което може да доведе до зачервяване и подуване на очите. Калият в бананите помага на организма да изхвърли този излишък от сол, възстановявайки баланса между калий и натрий и облекчавайки дискомфорта в очите.Ето защо дамите трябва да имат предвид: когато изпитват напрежение в очите, яденето на банан може да подобри храненето чрез диета, да подобри зрението и да облекчи симптоми като сухота и болезненост.Антоцианините се съдържат в плодове и зеленчуци, подходящи за контрол на теглото, като кората на гроздето и червеното цвекло, но драконовият плод се отличава с най-висока концентрация. Тези съединения притежават антиоксидантни, борба със свободните радикали и анти-стареещи свойства, като същевременно подобряват защитата срещу дегенерацията на мозъчните клетки и инхибират деменцията.Доматите черри се отличават с изключително високо съдържание на витамин А сред плодовете и зеленчуците. Те са богати и на витамин С и витамин Р, които елиминират свободните радикали и притежават мощни антиоксидантни свойства. Това предпазва клетъчната ДНК от мутации. Освен това пектинът в доматите черри подобрява еластичността на кожата. Консумацията им като закуска предлага двойна полза: разкрасява кожата и предпазва здравето на очите.
4. Портокали
Хранителната стойност на кората на кумкват е удивителна, като 80% от витамин С се съдържа в кората. Това не само спомага за детоксикацията на черния дроб, но и подхранва очите и укрепва имунната система, което го нарежда сред най-питателните цитрусови плодове.Кората е дебела, гладка и покрита с мастни жлези (които при натиск отделят ароматен пар). Освен че се консумира свеж с кората, той се използва често в консерви, напитки и плодови вина.
5.Сини боровинки
Сините боровинки съдържат антоцианозиди, специален пигмент, който действа като естествен антиоксидант. Това помага за облекчаване на очни проблеми, като предлага полезна поддръжка за хора, които често изпитват умора в очите или имат лошо нощно виждане. Екстрактът от диви сини боровинки, богат на антоцианини, често се използва за защита на зрението на хора с късогледство и за предотвратяване на по-нататъшно влошаване. Сините боровинки притежават и отлични свойства за борба със свободните радикали, което прави техните антиейджинг ползи значителни.
Служителите в офис, които работят от 9 до 17 часа, често са прекалено заети, за да си почиват, да не говорим за упражнения за превенция на заболявания. С течение на времето това не само увеличава натрупването на мазнини, но може да доведе и до запек и други симптоми. По-долу са дадени няколко прости упражнения, подходящи за офис служители, които могат да се практикуват по време на почивките или когато се чувствате уморени от работата или ученето.
1. Разтягане и повдигане на краката
Седнете с краката изпънати напред и повдигнете пръстите на краката. Протегнете и двете ръце напред, опитвайки се да доближите гърдите колкото се може по-близо до бедрата. Задръжте за 10–15 секунди и повторете 10 пъти.
2. Упражнение на стол
Седнете на стол и приберете корема. Опрете ръцете си здраво на седалката, ангажирайте големите седалищни мускули и леко повдигнете бедрата от стола. Задръжте в тази позиция за 10–15 секунди и повторете 4–8 пъти. Това укрепва мускулите на горната част на тялото, коремните мускули, седалищните мускули и мускулите на краката, като същевременно предотвратява болки в долната част на гърба и ишиас.
3. Скачане с усукване на един крак
Седнете с крака, изпънати напред, и прекрестете десния крак над външната страна на лявото коляно. Завъртете торса надясно, като поставите лявата ръка върху външната страна на дясното коляно, усуквайки се като въже. Задръжте за 10–15 секунди, повторете 10 пъти, след което сменете страни.
4. Разтягане на раменете
Поставете лявата си ръка върху дясната, като кръстосате лактите, за да образувате кръст. Използвайте лявата си ръка, за да дръпнете дясната към тялото си. Задръжте за 10–15 секунди. Повторете 10 пъти, след което сменете страни.
5. Изтегляне на лакътя назад
Вдигнете дясната си ръка над главата, като огънете предмишницата, така че да лежи естествено на задната част на главата ви. Хванете десния си лакът с лявата ръка и изтеглете силно към дясната страна. Задръжте за 10–15 секунди. Повторете 10 пъти.
6. Упражнение „Прегръдка на коляното”
Легнете по гръб, хванете ръцете си и дръпнете лявото коляно към гърдите. Задръжте за 10–15 секунди. Повторете 10 пъти, след което сменете страни. Като алтернатива, прегърнете и двете колена едновременно.
7. Дихателна релаксация: обратно диафрагмално дишане
Тази техника за дълбоко дишане не само отпуска тялото, но и подобрява мотилитета на стомашно-чревния тракт и стимулира метаболизма.
Седнете изправени, вдишайте през носа, докато прибирате корема навътре, повдигате гърдите и спускате диафрагмата. Щом белите дробове се напълнят напълно, издишайте бавно. По време на издишването коремът постепенно се разширява, преди да се върне в първоначалното си състояние. Всеки дихателен цикъл трябва да трае приблизително 7–9 секунди; практикувайте по 5–8 минути на сесия.