Aardappelen zijn koolhydraatrijke voedingsmiddelen die veel anorganische stoffen bevatten. Door de methode van Yim Jeong-hwa te volgen, waarbij aardappelen worden gecombineerd met water om af te vallen, kunt u snel een verzadigd gevoel krijgen. Bovendien bevredigen de zoete stoffen in aardappelen de smaakpapillen, waardoor dit een relatief eenvoudige en toegankelijke aanpak is.
Belangrijkste punten van het aardappeldieet
Aardappelen moeten worden geconsumeerd als hoofdvoedsel en niet als bijgerecht. Mogelijkheden zijn onder andere gekookte aardappelen, aardappelsticks of aardappelpannenkoekjes. Het consequent vervangen van één maaltijd per dag door aardappelen blijkt op den duur effectief te zijn om overmatige voedingsinname te voorkomen of ongewenst vet kwijt te raken.
Aardappelen: een uitblinker in de familie van afslankvoeding
Vrouwen die ijverig bezig zijn met afvallen, vragen vaak: "Wat moet ik eten om af te vallen?" Als trouwe supporters van dit streven zijn we voortdurend op zoek naar de nieuwste afslankvoeding. Deze keer presenteren we een onverwachte nieuwkomer in de familie van afslankvoeding: de aardappel.
Kunnen aardappelen helpen bij het afvallen? Misschien is uw eerste reactie sceptisch. Aardappelen lijken immers de vijand van diëten. In werkelijkheid bevatten aardappelen weinig vet en calorieën en zijn ze rijk aan voedingsvezels – een belangrijk ingrediënt voor gewichtsverlies – waardoor ze een kampioen zijn onder de afslankvoeding.
Afvallen Highlight 1: Voedingsvezels
Volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration bevat een gebakken aardappel van 148 g (ongeveer 3,5 oz) met schil 3 g voedingsvezels. Deze hoeveelheid voldoet aan 12% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid, een niveau dat dicht bij dat van appels ligt.Daarom worden aardappelen ook wel de "ondergrondse appel" genoemd. Voedingsvezels worden geprezen als een belangrijk element voor gewichtsverlies omdat ze de spijsvertering en opname bevorderen en tegelijkertijd een verzadigd gevoel geven, waardoor overeten wordt tegengegaan. Bovendien wijzen talrijke gezondheidsstudies uit dat voedingsvezels het risico op darmkanker en hartziekten helpen verminderen.
Gewichtsverlies Highlight 2: Laag vetgehalte, calorie-efficiënt
Aardappelen bevatten slechts 0,1% vet, een percentage dat door geen enkel ander basisvoedingsmiddel wordt geëvenaard. Elke portie van 148 g levert slechts 100 calorieën op. In vergelijking met andere voedingsmiddelen kan het opnemen van meer aardappelen in uw dagelijkse voeding de vetinname verminderen en helpen bij het metaboliseren van overtollig vet.
Gewichtsverlies Highlight 3: Voedzaam en gezond voedsel voor gewichtsverlies
Aardappelen helpen niet alleen bij het afvallen, maar leveren ook essentiële vitamines en mineralen. Een aardappel van 148 g voorziet in 45% van de dagelijkse behoefte aan vitamine C en 10% van de behoefte aan vitamine B6.Aardappelen worden op natuurlijke wijze in de grond geteeld en zijn rijk aan mineralen. Ze leveren 21% van de dagelijkse behoefte aan kalium en 6% van de behoefte aan fosfor. Amerikaanse voedingsdeskundigen suggereren zelfs dat het combineren van volle melk met aardappelen bij elke maaltijd alle essentiële voedingsstoffen kan leveren.