Brambory jsou potraviny bohaté na sacharidy, které obsahují značné množství anorganických látek. Podle metody Yim Jeong-hwa, která kombinuje brambory s vodou pro hubnutí, lze rychle dosáhnout pocitu sytosti. Navíc sladké látky obsažené v bramborách uspokojí chuťové buňky, což z této metody činí relativně jednoduchý a dostupný přístup.
Klíčové body bramborové diety
Brambory by se měly konzumovat jako základní potravina, nikoli jako příloha. Mezi možnosti patří vařené brambory, bramborové tyčinky nebo bramboráky. Dlouhodobě se osvědčilo nahrazovat jeden denní pokrm bramborami, aby se zabránilo nadměrnému příjmu živin nebo odbourání nežádoucího tuku.
Brambory: výjimečný člen rodiny potravin na hubnutí
Ženy, které se pilně snaží zhubnout, se často ptají: „Co mám jíst, abych zhubla?“ Jako odhodlaní zastánci kontroly hmotnosti neustále hledáme nejnovější možnosti stravování. Tentokrát představujeme nečekaného nováčka v rodině potravin na hubnutí: brambory.
Mohou brambory pomoci při hubnutí? Možná je vaší první reakcí skepse. Koneckonců, škrobnaté brambory se zdají být nepřítelem diety. Ve skutečnosti jsou brambory nízkokalorické, mají nízký obsah tuku a jsou bohaté na vlákninu – hlavní složku pro hubnutí – což z nich dělá šampiona mezi potravinami na hubnutí.
Hlavní výhoda pro hubnutí 1: Vláknina
Podle amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv obsahuje 148 g (přibližně 3,5 oz) pečeného bramboru se slupkou 3 g vlákniny. Toto množství pokrývá 12 % denní doporučené dávky, což se blíží množství obsaženému v jablkách.Proto si brambory vysloužily přezdívku „jablko země“. Vláknina je považována za hvězdnou složku pro hubnutí, protože napomáhá trávení a vstřebávání a zároveň podporuje pocit sytosti, čímž omezuje přejídání. Navíc četné zdravotní studie ukazují, že vláknina pomáhá snižovat riziko rakoviny tlustého střeva a srdečních onemocnění.
Výhoda pro hubnutí č. 2: Nízký obsah tuku, nízkokalorické
Brambory obsahují pouhých 0,1 % tuku, což je hodnota, kterou žádné jiné základní potraviny nedosahují. Každá 148g porce obsahuje pouze 100 kalorií. Ve srovnání s jinými potravinami může zařazení většího množství brambor do každodenní stravy snížit příjem tuku a pomoci při metabolismu přebytečného tuku.
Významný bod pro hubnutí 3: Potravina bohatá na živiny pro zdravé hubnutí
Kromě toho, že brambory pomáhají při hubnutí, poskytují také důležité vitamíny a minerály. 148 g brambor pokrývá 45 % denní potřeby vitamínu C a 10 % potřeby vitamínu B6.Brambory, které přirozeně rostou v půdě, jsou bohaté na minerály a dodávají 21 % denní potřeby draslíku a 6 % fosforu. Američtí odborníci na výživu dokonce doporučují, aby každé jídlo obsahovalo plnotučné mléko a brambory, které dodají všechny nezbytné živiny.