Картофите са богати на въглехидрати храни, съдържащи значителни количества неорганични вещества. Следването на метода на Им Джеонг-хва за комбиниране на картофи с вода за отслабване може бързо да предизвика чувство на ситост. Освен това, сладките съставки в картофите задоволяват вкусовите рецептори, което прави този подход относително прост и достъпен.
Ключови моменти от картофената диета
Картофите трябва да се консумират като основна храна, а не като гарнитура. Възможните варианти включват варени картофи, картофени пръчици или картофени палачинки. Постоянното заместване на едно хранене дневно с картофи се оказва ефективно с течение на времето за предотвратяване на прекомерно хранене или загуба на нежелани мазнини.
Картофите: изключение в семейството на храните за отслабване
Дамите, които усърдно се стремят да отслабнат, често питат: „Какво трябва да ям, за да отслабна?“ Като твърди привърженици на контрола на теглото, ние непрекъснато търсим най-новите диетични опции. Този път представяме неочакван новодошъл в семейството на храните за отслабване: картофа.
Може ли картофите да помогнат за отслабване? Може би първоначалната ви реакция е скептицизъм. В края на краищата, нишестените картофи изглеждат като враг на диетата. Всъщност картофите са с ниско съдържание на мазнини и калории, богати на диетични фибри – основен елемент за отслабване – което ги прави шампиони сред храните за отслабване.
Акцент за отслабване 1: Диетични фибри
Според Американската агенция за храни и лекарства, 148 г (около три лианга) печен картоф с кора съдържа 3 г диетични фибри. Това количество покрива 12% от препоръчителния дневен прием, което е ниво, близко до това в ябълките.Затова картофите са получили прякора „ябълката на земята“. Диетичните фибри се считат за основен елемент за отслабване, защото подпомагат храносмилането и усвояването, като същевременно насърчават ситостта, което води до намаляване на преяждането. Освен това многобройни проучвания в областта на здравето показват, че диетичните фибри помагат за намаляване на риска от рак на дебелото черво и сърдечни заболявания.
Акцент 2 за отслабване: Ниско съдържание на мазнини, калорично ефективни
Картофите съдържат едва 0,1% мазнини, което е стойност, непостижима за никоя друга основна храна. Всяка порция от 148 г съдържа само 100 калории. В сравнение с други храни, включването на повече картофи в ежедневната диета може да намали приема на мазнини и да спомогне за метаболизирането на излишните мазнини.
Акцент 3 за отслабване: Богата на хранителни вещества здравословна храна за отслабване
Освен че помагат за отслабване, картофите осигуряват важни витамини и минерали. 148 г картофи осигуряват 45% от дневната нужда от витамин С и 10% от нуждата от витамин В6.Картофите, които растат естествено в почвата, са богати на минерали и осигуряват 21% от дневната доза калий и 6% от фосфор. Американските диетолози дори препоръчват комбинирането на пълномаслено мляко с картофи при всяко хранене, за да се набавят всички необходими хранителни вещества.