Con temperature che rimangono costantemente elevate, gli impiegati trascorrono le loro giornate in ambienti climatizzati. L'aria secca degli interni aggrava il calore interno, rendendo essenziale per i professionisti integrare alimenti che riducono l'infiammazione e idratano la secchezza. Questi non solo soddisfano le voglie, ma alleviano anche il disagio fisico, offrendo un doppio beneficio. Di seguito sono riportati gli alimenti nutrienti che gli impiegati dovrebbero consumare regolarmente per reintegrare il sangue e combattere la secchezza.
Combinazione di liquirizia e albicocca
Chi ha abitudini alimentari irregolari o soffre di secchezza persistente della bocca può trarre beneficio dalla combinazione di "liquirizia e albicocca". Questa combinazione favorisce efficacemente la produzione di saliva e disseta, alleviando la secchezza della bocca e della gola. È anche molto efficace contro il "calore" causato da abitudini alimentari irregolari.
Gelatina di pelle d'asino e datteri
La gelatina di pelle d'asino è apprezzata come ottimo tonico per il sangue, anche se il suo sapore è piuttosto sgradevole. I datteri possiedono la doppia proprietà di nutrire sia il qi che il sangue, e la loro polpa dolce migliora il sapore della gelatina. Combinati insieme, questi alimenti reintegrano efficacemente il qi e nutrono il sangue.
Chuanbei e zucchero di nespola
Il bulbo di fritillaria idrata i polmoni e scioglie il catarro, le foglie di nespolo favoriscono la funzione polmonare ed espellono il catarro, mentre la menta offre effetti rinfrescanti e purificanti. Il consumo di un dolce a base di nespolo e bulbo di fritillaria protegge i polmoni quando si è esposti ad ambienti inquinati come strade trafficate, cantieri edili o aree con fumatori. È adatto anche a chi soffre spesso di mal di gola o prurito alla gola, o a chi usa molto la voce.
Tè rinfrescante alle erbe
Sebbene le formulazioni varino, questi tè combinano tipicamente erbe che eliminano il calore e le tossine, raffreddano il sangue e riducono l'infiammazione, o dissipano il calore estivo e nutrono lo yin. Ingredienti come la prunella, il crisantemo e il caprifoglio aiutano ad alleviare il calore estivo, ridurre l'infiammazione e alleviare la fatica. Non adatto a chi è soggetto a estremità fredde, freddo allo stomaco, carenza di yang o feci molli.
Buccia di mandarino essiccata a nove lavorazioni
Adatta a chi soffre di inappetenza, gonfiore post-prandiale, tendenza ad accumulare cibo o catarro. Realizzata principalmente con buccia di mandarino essiccata, i suoi oli volatili stimolano delicatamente il tratto gastrointestinale. Questo favorisce la secrezione digestiva, espelle i gas intestinali intrappolati e aumenta l'appetito. È particolarmente efficace nel migliorare la ridotta motilità gastrointestinale causata dagli stili di vita moderni con esercizio fisico insufficiente.Non superare i due cucchiai per porzione. La buccia di mandarino essiccata sottoposta a nove processi di lavorazione contiene composti amari che, se consumati in eccesso, possono intorpidire le papille gustative, riducendo potenzialmente l'appetito durante i pasti successivi.
Gelatina di tartaruga e smilax
Adatta a chi lavora spesso fino a tardi, è soggetto a calore interno, costipazione o acne. L'autentica gelatina di tartaruga e smilax è meticolosamente preparata con la pregiata tartaruga embricata e lo smilax selvatico, combinati con ingredienti medicinali come la radice di rehmannia cruda, il dente di leone, il caprifoglio e il crisantemo.Questa prelibatezza dissipa il calore interno, nutre lo yin e tonifica i reni, elimina l'acne e favorisce la regolarità intestinale. È benefica per chi tende a fare le ore piccole, soffre di carenza di yin con calore, acne, prurito cutaneo, infiammazioni o costipazione.
Torta di poria
Per chi soffre di debolezza della milza e dello stomaco, eccessivo accumulo di scorie interne o obesità, la poria si rivela straordinariamente versatile. Rafforza la milza e lo stomaco per regolare la produzione di scorie e allo stesso tempo eliminare quelle esistenti. Inoltre, le proprietà diuretiche della poria aiutano ad alleviare l'edema degli arti e la ritenzione urinaria.
Pasta essenziale solidificante
Questa pasta combina gelatina di pelle d'asino e datteri rossi, che nutrono il sangue, con zucchero di canna idratante, integrato da sesamo nero e noci, che tonificano i reni. Questa miscela amplia notevolmente il suo campo d'azione rigenerante, nutrendo contemporaneamente l'essenza, il sangue, la milza e i reni per migliorare profondamente l'energia vitale.