Ailenizin kalsiyum alımını takviye edip etmemeyi mi düşünüyorsunuz? Bugün kalsiyum takviyesi konusunu derinlemesine inceleyeceğiz.
Kalsiyum eksikliğini nasıl belirleyebiliriz?
1. Belirtileri gözlemleyin: 1) Bebeklerde aşırı terleme, gece korkuları, sinirlilik, beşik kapağı, büyüme geriliği ve zayıf kemik mineralizasyonu görülebilir; 2) Ergenler veya menopoz sonrası kadınlarda açıklanamayan sırt ağrısı, büyüme geriliği, kifoz veya travmatik olmayan kırıklar görülebilir;3) Yaşlılarda osteoporoz, osteomalazi veya osteofitler gelişebilir.
2. Göstergeleri kontrol edin: 1) Serum kalsiyum düzeylerini ölçün; yetişkinler için referans aralığı 2,1–2,6 mmol/L'dir; 2) Kemik mineral yoğunluğunu (BMD) değerlendirin; normal değerler -1 ile 1 arasındadır.
3. Beslenme değerlendirmesi: Süt ürünleri, deniz ürünleri, fındık ve soya bazlı gıdalar gibi kalsiyum açısından zengin gıdaların düzenli tüketimini değerlendirin.
Aşırı kalsiyum takviyesinin riskleri
Birçok kişi, eksikliği fark ettikten sonra, aşırı alımın önemli riskler taşıdığını ve altta yatan nedeni anlamadan, ayrım gözetmeksizin kalsiyum takviyesine başlar.
1. Aşırı kalsiyum alımı osteoporoz riskini artırır. Batı'daki gelişmiş ülkelerde yapılan araştırmalar, kalsiyum takviyesinin osteoporozla ilişkili kırıkları etkili bir şekilde azaltmadığını, aksine yüksek kalsiyum seviyeleri tüketen osteoporoz hastalarında kalça kırığı riskini %50 artırdığını ortaya koymaktadır.
2. Aşırı kalsiyum takviyesi taş hastalığı riskini artırır. Kalsiyum vücut tarafından kolayca emilmez. Aşırı alım emilim kapasitesini aşarsa ve oksalat açısından zengin maddelerle (ıspanak gibi çeşitli sebzelerde bulunur) birleşirse, kalsiyum oksalat taşları oluşabilir. Büyük taşlar idrarla atılamaz ve böbrek koliklerine ve ciddi durumlarda böbrek hasarına neden olabilir.
3. Aşırı kalsiyum takviyesi kalp hasarı riskini artırır. Aşırı takviye nedeniyle yükselen kan kalsiyum seviyeleri, arteriyel plak oluşumunu hızlandırarak ektopik kalsifikasyona yol açabilir. Bu da sonuçta ateroskleroz ve kalp hastalığının ilerlemesini hızlandırır.
4. Aşırı kalsiyum takviyesi mineral emilimini bozar. Vücuttaki besin seviyeleri, karşılıklı emilimi teşvik etmek için istikrarlı bir denge gerektirir; aksi takdirde, tam tersi olur. Araştırmalar, yüksek kalsiyum takviyesinin demir, çinko, magnezyum ve fosfor emilimini önemli ölçüde engellediğini göstermektedir.
Kemik suyu kalsiyum takviyesi için etkili midir?
Kemik suyunun ana bileşeni nedir?Tabii ki su. Sun Yat-sen Üniversitesi Tıbbi Beslenme Bölümü'nden Profesör Jiang Zhuoqin'in araştırması, kalsiyum konsantrasyonlarının 100 mililitrede 2 miligramın altında kaldığını göstermektedir. Kil tencere yerine dört saat boyunca düdüklü tencere kullanıldığında bile, et suyundaki kalsiyum seviyeleri sadece marjinal olarak artar, ancak fark önemsiz kalır ve 100 mililitrede 4 miligramı asla geçmez.Çin'deki çoğu gölün kalsiyum seviyesi 2 mg/100 ml civarındadır. Diğer bir deyişle, kemik suyu içmek, yüksek kaliteli göl suyu tüketmekten başka bir fayda sağlamaz. Kalsiyum takviyesi etkinliği konusunda ne düşünüyorsunuz?
Peki kalsiyumu nasıl takviye etmeliyiz?
Süt ve süt ürünleri, hem kalsiyum açısından zengin hem de emilimi yüksek olduğu için en önemli kalsiyum kaynakları olmaya devam etmektedir. Her 100 g'da yaklaşık 104 mg kalsiyum bulunur.Ayrıca, baklagiller, kuruyemişler, bütün olarak yenilen küçük balıklar ve kabuklu deniz ürünleri ile bazı yeşil yapraklı sebzeler de iyi kalsiyum kaynaklarıdır. Sert su da önemli miktarda kalsiyum içerir, bu nedenle içme suyu kalsiyum alımına katkıda bulunabilir.
Kalsiyum takviyeleri gelişigüzel alınmamalıdır. Ergenlik, hamilelik veya menopoz döneminde kalsiyum ihtiyacı artan kişiler veya sadece beslenmeyle ihtiyaçlarını karşılayamayanlar (örneğin süt alerjisi olanlar) uygun takviyelerden faydalanabilirler.
Kalsiyum eksikliğinin nedenini (birincil mi yoksa ikincil mi olduğunu) ve bunun yetersiz kalsiyum alımından mı yoksa D vitamini gibi besin eksikliklerinden kaynaklanan emilim azlığından mı kaynaklandığını belirlemek için kapsamlı bir fizik muayene yaptırın. Bu hedef odaklı yaklaşım, etkili bir tedavi sağlar.