Joprojām domājat, vai papildināt ģimenes kalcija devu? Šodien mēs padziļināti izskatīsim jautājumu par kalcija papildināšanu.
Kā noteikt kalcija deficītu
1. Novērojiet simptomus: 1) zīdaiņiem var parādīties pārmērīga svīšana, nakts murgi, uzbudināmība, galvas ādas pūslīši, augšanas aizture un slikta kaulu mineralizācija; 2) pusaudžiem vai sievietēm pēc menopauzes var parādīties neizskaidrojamas muguras sāpes, augšanas aizture, kifoze vai netraumatiskas lūzums;3) Vecākiem cilvēkiem var attīstīties osteoporoze, osteomalācija vai osteofīti. 2. Rādītāju pārbaude: 1) Izvērtējiet kalcija līmeni serumā; pieaugušajiem normālais diapazons ir 2,1–2,6 mmol/l. 2) Novērtējiet kaulu minerālvielu blīvumu (BMD); normālais diapazons ir no -1 līdz 1.
3. Uztura pārskatīšana: novērtējiet regulāru kalcija bagātu pārtikas produktu, piemēram, piena produktu, jūras velšu, riekstu un sojas produktu, patēriņu.
Pārmērīga kalcija papildinājumu lietošanas riski
Daudzi cilvēki, atklājot kalcija deficītu, sāk bez izvēles lietot kalcija papildinājumu, neapzinoties, ka pārmērīga lietošana rada būtiskus riskus, un nesaprotot tā pamatcēloni.
1. Pārmērīga kalcija uzņemšana palielina osteoporozes risku. Pētījumi Rietumu attīstītajās valstīs liecina, ka kalcija papildinājumi ne tikai nepalīdz efektīvi samazināt ar osteoporozi saistītus lūzumus, bet, gluži pretēji, palielina gūžas lūzumu risku par 50 % osteoporozes pacientiem, kuri uzņem lielu kalcija daudzumu.
2. Pārmērīga kalcija papildināšana palielina akmeņu veidošanās risku. Kalcijs organismā neuzsūcas viegli. Ja pārmērīga uzņemšana pārsniedz uzsūkšanās spēju un tiek kombinēta ar oksalātu bagātiem pārtikas produktiem (kas atrodami dažādos dārzeņos, piemēram, spinātos), var veidoties kalcija oksalāta akmeņi. Lielāki akmeņi nevar tikt izvadīti ar urīnu, kas var izraisīt nieru kolikas un smagos gadījumos nieru bojājumus.
3. Pārmērīga kalcija papildterapija palielina sirds bojājumu risku. Pārmērīgas papildterapijas dēļ paaugstināts kalcija līmenis asinīs var paātrināt artēriju plākšņu veidošanos, izraisot ektopisku kalcifikāciju. Tas galu galā paātrina aterosklerozes un sirds slimību progresēšanu.
4. Pārmērīga kalcija papildterapija traucē minerālvielu uzsūkšanos. Uzturvielu līmenim organismā ir nepieciešams stabils līdzsvars, lai veicinātu savstarpēju uzsūkšanos; pretējā gadījumā notiek pretējais. Pētījumi liecina, ka augsta kalcija papildterapija ievērojami kavē dzelzs, cinka, magnija un fosfora uzsūkšanos.
Vai kaulu buljons ir efektīvs kalcija papildterapijas līdzeklis?
Kāda ir galvenā sastāvdaļa kaulu buljonā?Protams, ūdens. Sun Yat-sen Universitātes Medicīniskās uztura katedras profesora Jiang Zhuoqin pētījumi liecina, ka kalcija koncentrācija paliek zemāka par 2 miligramiem uz 100 mililitriem. Pat lietojot četras stundas ilgu spiediena katlu, nevis māla podu, kalcija līmenis buljonā palielinās tikai nedaudz, taču atšķirība ir niecīga un nekad nepārsniedz 4 miligramus uz 100 mililitriem.Lielākajā daļā Ķīnas ezeru kalcija līmenis ir apmēram 2 mg/100 ml. Citiem vārdiem sakot, kaulu buljona dzeršana maz atšķiras no augstas kvalitātes ezera ūdens patērēšanas. Kas attiecas uz tā kalcija papildināšanas efektivitāti, ko jūs domājat?
Tad kā mums vajadzētu papildināt kalciju?
Piens un piena produkti joprojām ir vissvarīgākie kalcija avoti, jo tie ir bagāti ar kalciju un ļoti labi uzsūcas. Katros 100 g ir aptuveni 104 mg kalcija.Turklāt labi kalcija avoti ir arī pākšaugi, rieksti, mazās zivis un vēžveidīgie, ko ēd veselos gabalos, kā arī daži lapu dārzeņi. Cietā ūdenī arī ir daudz kalcija, tāpēc dzeramais ūdens var veicināt kalcija uzņemšanu.
Kalcija piedevas nevajadzētu lietot bez izvēles. Personām, kurām ir paaugstinātas kalcija vajadzības pusaudža vecumā, grūtniecības vai menopauzes laikā, vai tām, kuras nevar apmierināt vajadzības tikai ar uzturu (piemēram, piena alerģija), var būt lietderīgi lietot atbilstošas piedevas.
Veiciet visaptverošu fizisko pārbaudi, lai noteiktu kalcija deficīta cēloni — primāru vai sekundāru — un to, vai tas izriet no zema kalcija uzņemšanas daudzuma vai samazinātas uzsūkšanās uzturvielu deficīta dēļ, piemēram, D vitamīna. Tas ļauj veikt mērķtiecīgu ārstēšanu.