Vis dar svarstote, ar papildyti savo šeimos kalcio suvartojimą? Šiandien gilinsimės į kalcio papildų klausimą.
Kaip nustatyti kalcio trūkumą
1. Stebėkite simptomus: 1) Kūdikiai gali prakaituoti, kentėti nuo naktinių košmarų, būti dirglūs, turėti pleiskanų, augimo sutrikimų ir prastą kaulų mineralizaciją; 2) Paaugliai arba moterys po menopauzės gali patirti nepaaiškinamus nugaros skausmus, augimo sutrikimus, kifozę arba netrauminį kaulų lūžius;3) Pagyvenusiems žmonėms gali išsivystyti osteoporozė, osteomalazija arba osteofitai. 2. Rodiklių tikrinimas: 1) Išmatuokite kalcio kiekį serume; suaugusiųjų normos ribos yra 2,1–2,6 mmol/l. 2) Įvertinkite kaulų mineralinį tankį (BMD); normos ribos yra nuo -1 iki 1.
3. Mitybos peržiūra: įvertinkite reguliarų kalcio turinčių maisto produktų, pvz., pieno produktų, jūros gėrybių, riešutų ir sojos produktų, vartojimą.
Pernelyg didelio kalcio papildų vartojimo rizika
Daugelis žmonių, pastebėję kalcio trūkumą, pradeda vartoti kalcio papildus, nesuvokdami, kad per didelis jų vartojimas kelia didelę riziką, ir nesupratę pagrindinės priežasties.
1. Per didelis kalcio vartojimas didina osteoporozės riziką. Vakarų išsivysčiusiose šalyse atlikti tyrimai rodo, kad kalcio papildai ne tik nesumažina osteoporozės sukeliamų lūžių, bet, atvirkščiai, padidina klubo kaulų lūžių riziką 50 % osteoporozės pacientams, vartojantiems didelius kalcio kiekius.
2. Per didelis kalcio vartojimas padidina akmenligės riziką. Kalcis nėra lengvai įsisavinamas organizme. Jei per didelis jo kiekis viršija įsisavinimo gebą ir yra vartojamas kartu su oksalato turinčiomis medžiagomis (randamomis įvairiose daržovėse, pvz., špinatuose), gali susidaryti kalcio oksalato akmenys. Didesni akmenys negali būti pašalinti su šlapimu, todėl gali sukelti inkstų koliką, o sunkiais atvejais – inkstų pažeidimus.
3. Per didelis kalcio papildų vartojimas didina širdies pažeidimų riziką. Dėl per didelio kalcio kiekio kraujyje gali pagreitėti arterijų apnašų susidarymas, o tai veda prie ektopinės kalcifikacijos. Galiausiai tai pagreitina aterosklerozės ir širdies ligų progresavimą.
4. Per didelis kalcio papildų vartojimas trukdo mineralų įsisavinimui. Maistinių medžiagų kiekis organizme turi būti stabilus, kad būtų skatinamas abipusis įsisavinimas, kitaip atsitinka atvirkščiai. Tyrimai rodo, kad didelis kalcio papildų vartojimas žymiai slopina geležies, cinko, magnio ir fosforo įsisavinimą.
Ar kaulų sultinys yra veiksmingas kalcio papildas?
Koks yra pagrindinis kaulų sultinio komponentas?Žinoma, vanduo. Sun Yat-sen universiteto Medicininės mitybos katedros profesoriaus Jiang Zhuoqin tyrimai rodo, kad kalcio koncentracija yra mažesnė nei 2 miligramai 100 mililitrų. Netgi naudojant slėginį puodą vietoj molinio puodo keturias valandas, kalcio kiekis sultinyje padidėja tik nežymiai, tačiau skirtumas yra nereikšmingas ir niekada neviršija 4 miligramų 100 mililitrų.Daugumoje Kinijos ežerų kalcio koncentracija yra apie 2 mg/100 ml. Kitaip tariant, kaulų sultinio gėrimas duoda mažai naudos, palyginti su aukštos kokybės ežero vandens vartojimu. O ką manote apie jo veiksmingumą kalcio papildymui?
Tad kaip turėtume papildyti kalcio kiekį?
Pienas ir pieno produktai išlieka svarbiausiais kalcio šaltiniais, nes yra turtingi kalciu ir lengvai įsisavinami. Kiekviename 100 g yra apie 104 mg kalcio.Be to, ankštiniai, riešutai, maži žuvys ir vėžiagyviai, valgomi nesusmulkinti, bei tam tikros lapinės daržovės taip pat yra geri kalcio šaltiniai. Kietame vandenyje taip pat yra daug kalcio, todėl geriamasis vanduo gali prisidėti prie kalcio suvartojimo.
Kalcio papildų negalima vartoti be atrankos. Asmenims, kuriems paauglystėje, nėštumo ar menopauzės metu padidėja kalcio poreikis, arba tiems, kurie negali jo gauti vien iš maisto (pvz., pieno alergija), gali būti naudinga vartoti atitinkamus papildus.
Atlikite išsamų sveikatos patikrinimą, kad nustatytumėte kalcio trūkumo priežastį – pirminę ar antrinę – ir ar ji kyla dėl nepakankamo kalcio suvartojimo, ar dėl sumažėjusio jo įsisavinimo dėl vitaminų, pvz., vitamino D, trūkumo. Toks tikslinis požiūris užtikrina veiksmingą gydymą.