アレルギー性鼻炎の食療
1、アレルギー性鼻炎患者は辛夷豆腐スープを試すことができる
辛夷15g、豆腐250gを一緒に煮込み、スープを飲み豆腐を食べる。1日1回。鼻詰まり、頭部膨張痛、鼻水がある場合に適する。
2、アレルギー性鼻炎患者は長葱半夏膏を試すことができる
長葱10g、半夏6g、氷片少々。半夏を乾燥させ、微粉にしてふるいにかけ、長ネギと共にペースト状になるまで搗く。氷片を加えてよく混ぜる。少量を取り、ガーゼで包んで鼻腔に挿入し、左右交互に30分間使用後取り除く。1日2～3回。鼻詰まりに効果的。
3、アレルギー性鼻炎患者は菊花粥を試す
菊花・桑葉各15g、粳米60g。菊花と桑葉を水で煎じ、滓を除いて汁を取り、粳米を加えて粥を炊く。1日1回服用。頭部膨張痛・膿性鼻汁・嗅覚障害に適用。
4、アレルギー性鼻炎患者はネギ白とナツメの鶏肉粥を試す
アレルギー性鼻炎患者はナツメ10粒（種抜き）、ネギ白5本、骨付き鶏肉100g、パクチー10g、生姜10g、粳米100gを使用。粳米、鶏肉、生姜、紅棗で粥を炊き、炊き上がったら葱白と香菜を加え、味を調えて服用する。1日1回。
5、腎陽虚型鼻炎患者は下記の3種類の食療を選択可能
臨床症状：鼻水（水様）、頻回のくしゃみ、鼻のかゆみ・不快感、頻繁な再発（朝夕に顕著）、腰・膝のだるさ、寒気・手足の冷え、遺精・早漏、頻尿、舌質淡、苔白、脈濡弱。
ウナギと豚腎臓の煮込み：ウナギ250g（切り身）、豚腎臓100gを一緒に煮込み、味付けして食べる。
肉蓯蓉・金英・羊肉粥：肉蓯蓉15g、金英子15g、精肉羊肉100g、粳米100g、塩少々、長ネギ白身2本、生姜3枚。まず肉蒿蓉と金英子を煎じて滓を取り除き、羊肉と粳米を加えて粥を炊く。炊き上がりに塩、生姜、長ネギ白身を加え、軽く煮て完成。
菟絲子細辛粥：菟絲子15g、細辛5g、粳米100g、砂糖適量。菟絲子を洗い砕き、細辛と共に煎じて滓を取り除き汁を煮る。米を加えて粥を炊き、炊き上がりに砂糖を加える。
6、風寒型鼻炎患者は生姜糯米粥を試すことができる
臨床症状：鼻詰まり、くしゃみ、水様鼻汁、咳、咽頭痛、悪風寒、全身痛、舌質淡紅、苔は薄白、脈は浮緊。
生姜もち米粥：生姜6g、根付き青ネギ6本、もち米60g、米酢10ml。もち米を洗い生姜と共に煮込み、粥がほぼ出来上がったら青ネギを加え、最後に米酢を入れて軽く煮て完成。
アレルギー性鼻炎とは
アレルギー性鼻炎（allergic rhinitis）は、特異体質の個体がアレルゲンに接触した後にIgEを介したメディエーター（主にヒスタミン）の放出が起こり、多様な免疫活性細胞やサイトカインなどが関与する鼻粘膜の慢性炎症性疾患である。鼻のかゆみ、くしゃみ、鼻分泌過多、鼻粘膜の腫脹などを主な特徴とする。本疾患は臨床的に通年性アレルギー性鼻炎と季節性アレルギー性鼻炎に分類され、後者は「花粉症」とも呼ばれる。
アレルギー性鼻炎は重篤な疾患ではないものの、患者の日常生活・学習・仕事効率に影響を与え、経済的負担も大きい。気管支喘息、副鼻腔炎、鼻ポリープ、中耳炎などを誘発したり、アレルギー性結膜炎と併発したりする可能性がある。
アレルギー性鼻炎の民間療法
まず薄めの食塩水で鼻腔を洗浄する。100mlの水に食塩大さじ2杯を加え、よく混ぜる。次に、ガーゼに適量の塩水を浸し、鼻孔に挿入します。頭を少し持ち上げ、人差し指と親指で鼻翼の両側を押さえます。ゆっくりと鼻から塩水を吸い込み、鼻腔から咽頭へ流します。朝夕1回ずつ行うと、アレルギー性鼻炎の症状が明らかに改善されます。
にんにくペーストを鼻に塗布する。ニンニクを洗い、水気を切り、すりつぶしてペースト状にする。乾いたガーゼでニンニクペーストを包み、ニンニク汁を絞り出す。そのニンニク汁を鼻孔内に1回2滴程度垂らす。その後、両側の鼻翼を押さえ、鼻孔内にニンニク汁が均一に付着するようにする。ニンニクに敏感な人は、この方法で鼻炎を治療しない方がよい。
鼻マッサージ。マッサージ前に冷水で鼻腔内を洗浄する。ゆっくり吸い込んで冷水で鼻腔粘膜を十分に洗浄し、吸い込んだ冷水を鼻から吐き出す。これを1～3分間繰り返して洗浄を完了する。両手中指の腹で左右の鼻翼をそれぞれ揉みほぐし、約20回程度行う。この方法を長期間継続すれば、アレルギー性鼻炎に効果的に対処できる。