新年如何吃得健康不發胖:飲食須知
Encyclopedic
PRE
NEXT
若想避免年節期間體重增加,務必嚴格控制食量,每餐僅吃七至八分飽,絕對避免暴飲暴食。如此便能有效管理熱量攝取。
限制飲食種類
年節期間堅果類、點心、甜點等高熱量食品不可或缺,但若在意體重變化,應適度節制。若實在想吃,請僅品嚐少量。此外,這類高熱量食品最佳攝取時機為白天,睡前嚴禁食用。不僅難以消化影響睡眠,更會加速脂肪囤積。
增加運動量
此外,新年期間應在家中進行適度運動,透過活動消耗攝取的熱量。如此便能有效防止體重增加。
注意飲食衛生
新年期間雖少不了豐盛佳餚,但務必嚴格把關食品安全與衛生。生肉與熟肉務必分開存放,砧板亦需分開使用或使用後徹底清洗。生鮮食材須完全煮熟,切勿食用半熟肉類。若有剩菜,務必以保鮮膜密封後冷藏保存,通常冷藏保存期限以兩日為限,再次食用前請務必充分加熱。
飲酒應量適中
新年親朋聚會難免小酌,但酒本是慶祝之物,應適量飲用。過量飲酒可能對身體造成不良影響。
注重飲食均衡
新年餐桌多以「豪華菜餚」為主,尤其常見雞肉、鴨肉、海鮮等品項。然而持續攝取此類食物易導致營養失衡,並加重腸胃負擔。建議此時應積極攝取蔬果補充維生素,以維持營養均衡。
PRE
NEXT