正月宴會頻繁，醉酒亦屬常見。以下介紹七種解酒良方：
優格
優格能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。豐富鈣質可有效緩解酒後煩躁。同時優格所含乳酸會與酒精產生酯化反應，故以優格解酒效果顯著。
香蕉
飲酒後食用香蕉，能提升體內血糖濃度，藉此降低血液酒精濃度達到解酒效果。同時可減輕心悸症狀，消除胸悶不適感。
柚子
李時珍《本草綱目》記載柚子「能除腸胃惡氣，解酒毒，治飲酒後口臭、食慾不振、味覺異常，化痰止咳」。柚子富含維生素C與胡蘿蔔素，具保護肝臟及促進幹細胞再生功能。透過加速酒精分解、阻斷有害物質堆積，發揮解酒功效。
番茄
生食番茄或飲用番茄汁皆具解酒效果，其中後者作用更為顯著。番茄所含特殊果糖成分能促進酒精分解與吸收，飲用300毫升以上番茄汁可迅速緩解飲酒後眩暈感，助人清醒。
葡萄
新鮮葡萄富含酒石酸，能與酒精中的乙醇反應生成酯類化合物，降低血液酒精濃度，減緩醉意。其酸味亦可緩解飲酒引發的噁心、胃脹等胃部不適症狀。
蜂蜜
蜂蜜所含的果糖具有保護胃黏膜的作用，過量飲酒後飲用蜂蜜水可促進胃部蠕動，有助於醒酒。
芹菜汁
芹菜富含多種維生素。若腸胃功能較弱，飲酒前飲用芹菜汁作為預防措施最為理想。此外，飲用芹菜汁還能有效緩解飲酒後產生的面部潮紅症狀。