Святковий сезон неминуче супроводжується численними світськими заходами, під час яких часто трапляються випадки алкогольного сп'яніння. Нижче наведено сім способів полегшити наслідки вживання алкоголю:
Йогурт
Вживання йогурту захищає слизову оболонку шлунка і уповільнює всмоктування алкоголю шлунком. Багатий кальцієм, він ефективно полегшує дратівливість, яка часто виникає після вживання алкоголю.Крім того, молочна кислота в йогурті піддається етерифікації з алкоголем, що робить його ефективним засобом від похмілля.
Банани
Вживання бананів після вживання алкоголю підвищує рівень глюкози в крові, зменшуючи концентрацію алкоголю в крові та полегшуючи інтоксикацію. Це також полегшує серцебиття та знімає відчуття стиснення в грудях.
Помело
Помідори
Вживання сирих помідорів або томатного соку може полегшити похмілля, хоча останній виявляється більш ефективним. Помідори містять спеціальний фруктозний компонент, який прискорює розщеплення і всмоктування алкоголю. Вживання більше 300 мілілітрів томатного соку за один раз може швидко розвіяти запаморочення після вживання алкоголю і відновити тверезість.
Виноград
Свіжий виноград містить велику кількість винної кислоти, яка реагує з етанолом в алкоголі, утворюючи ефіри. Це знижує концентрацію алкоголю в крові, зменшуючи ймовірність інтоксикації. Кислотність винограду також полегшує нудоту, неприємні відчуття в шлунку та інші шлункові розлади, викликані вживанням алкоголю.
Мед
Мед містить фруктозу, яка має певний захисний ефект на слизову оболонку шлунка. Тому вживання медової води після надмірного вживання алкоголю може допомогти стимулювати моторику шлунка і досягти ефекту протверезіння.
Селеровий сік
Селера багата вітамінами. Для людей зі слабкою функцією шлунково-кишкового тракту вживання селерового соку перед вживанням алкоголю служить профілактичним заходом. Крім того, селеровий сік ефективно полегшує почервоніння обличчя після вживання алкоголю.