Festperioden innebär oundvikligen sociala sammankomster, där berusning är vanligt förekommande. Nedan följer sju metoder för att lindra effekterna av alkohol:
Yoghurt
Att äta yoghurt skyddar magslemhinnan och bromsar magens upptag av alkohol. Dess kalciuminnehåll lindrar effektivt irritabilitet efter alkoholkonsumtion.Dessutom genomgår mjölksyran i yoghurt en förestring med alkohol, vilket gör den till ett effektivt botemedel mot baksmälla.
Bananer
Att äta bananer efter att ha druckit ökar blodsockernivån, vilket minskar alkoholkoncentrationen i blodet och lindrar berusningen. De lindrar också hjärtklappning och tryck över bröstet.
Pomelo
Tomater
Att äta råa tomater eller dricka tomatjuice kan lindra baksmälla, även om det senare är mer effektivt. Tomater innehåller en speciell fruktoskomponent som påskyndar nedbrytningen och absorptionen av alkohol. Att dricka mer än 300 milliliter tomatjuice på en gång kan snabbt skingra yrsel efter alkoholintag och återställa nykterheten.
Druvor
Färska druvor innehåller rikligt med vinsyra, som reagerar med etanol i alkohol och bildar estrar. Detta minskar alkoholkoncentrationen i blodet, vilket gör det mindre troligt att man blir berusad. Druvornas surhet lindrar också illamående, kväljningar och andra magbesvär som orsakas av alkoholkonsumtion.
Honung
Honung innehåller fruktos, som har en viss skyddande effekt på magslemhinnan. Att dricka honungsvatten efter överdriven alkoholkonsumtion kan därför stimulera magens rörlighet och därmed ge en nykterande effekt.
Sellerijuice
Selleri är rikt på vitaminer. För personer med svagare mag-tarmfunktion kan intag av sellerijuice före alkoholkonsumtion fungera som en förebyggande åtgärd. Dessutom lindrar sellerijuice effektivt rodnad i ansiktet efter alkoholkonsumtion.