A época festiva envolve inevitavelmente compromissos sociais, sendo a embriaguez uma ocorrência comum. Abaixo estão sete métodos para aliviar os efeitos do álcool:
Iogurte
O consumo de iogurte protege a mucosa gástrica e retarda a absorção do álcool pelo estômago. Rico em cálcio, alivia eficazmente a irritabilidade pós-consumo de álcool.Além disso, o ácido láctico do iogurte sofre esterificação com o álcool, tornando-o um remédio eficaz para ressacas.
Bananas
Consumir bananas após beber aumenta os níveis de glicose no sangue, reduzindo a concentração de álcool na corrente sanguínea para aliviar a intoxicação. Elas também aliviam as palpitações e o aperto no peito.
Pomelo
Tomates
Consumir tomates crus ou beber sumo de tomate pode aliviar a ressaca, embora o último seja mais eficaz. Os tomates contêm um componente especial de frutose que acelera a decomposição e absorção do álcool. Consumir mais de 300 mililitros de sumo de tomate de uma só vez pode dissipar rapidamente a tontura pós-bebida e restaurar a sobriedade.
Uvas
As uvas frescas contêm ácido tartárico em abundância, que reage com o etanol do álcool para formar ésteres. Isto reduz a concentração de álcool no sangue, tornando a intoxicação menos provável. A acidez das uvas também alivia náuseas, enjoos e outros desconfortos gástricos causados pelo consumo de álcool.
Mel
O mel contém frutose, que oferece algum efeito protetor na mucosa gástrica. Portanto, consumir água com mel após beber em excesso pode ajudar a estimular a motilidade gástrica, alcançando assim um efeito de sobriedade.
Sumo de aipo
O aipo é rico em vitaminas. Para aqueles com função gastrointestinal mais fraca, consumir sumo de aipo antes de beber serve como medida preventiva. Além disso, o sumo de aipo alivia eficazmente o rubor facial após o consumo de álcool.