Празничният сезон неизбежно е свързан с социални ангажименти, при които често се случва да се пие алкохол. По-долу са изброени седем метода за облекчаване на ефектите от алкохола:
Кисело мляко
Консумацията на кисело мляко предпазва стомашната лигавица и забавя усвояването на алкохола от стомаха. Калцият, който се съдържа в него, ефективно облекчава раздразнителността след пиене.Освен това млечната киселина в киселото мляко претърпява естерификация с алкохола, което го прави ефективно средство за махмурлук.
Банани
Консумацията на банани след пиене повишава нивата на кръвната захар, намалява концентрацията на алкохол в кръвния поток и облекчава интоксикацията. Те също така облекчават сърцебиенето и стегнатостта в гърдите.
Помело
Домати
Консумацията на сурови домати или пиенето на доматен сок може да облекчи махмурлука, макар че второто се оказва по-ефективно. Доматите съдържат специален фруктозен компонент, който ускорява разграждането и абсорбирането на алкохола. Консумацията на над 300 милилитра доматен сок наведнъж може бързо да разсее замаяността след пиене и да възстанови трезвостта.
Грозде
Прясното грозде съдържа изобилие от винена киселина, която реагира с етанола в алкохола, образувайки естери. Това намалява концентрацията на алкохол в кръвта, което прави интоксикацията по-малко вероятна. Киселинността на гроздето също облекчава гаденето, неразположението и други стомашни неразположения, причинени от пиенето.
Мед
Медът съдържа фруктоза, която има защитен ефект върху стомашната лигавица. Затова консумацията на мед с вода след прекомерно пиене може да помогне за стимулиране на стомашната мотилност, като по този начин се постига трезвен ефект.
Сок от целина
Целината е богата на витамини. За хората с по-слаба стомашно-чревна функция, консумацията на сок от целина преди пиене служи като превантивна мярка. Освен това, сокът от целина ефективно облекчава зачервяването на лицето след консумация на алкохол.