Праздники неизбежно сопровождаются встречами с семьей и друзьями. Конечно же, на каждом столе присутствуют богатые, жирные блюда. Такие аппетитные блюда трудно устоять перед искушением, и переедание становится слишком легким. Добавьте к этому немного алкоголя, и неудивительно, что за праздничный период можно набрать пару килограммов.
Многие друзья после праздников садятся на диету. Некоторые полностью отказываются от риса и питаются только фруктами, другие пьют йогурт для ускорения метаболизма, а третьи выбирают «детокс»-чаи. Сможет ли ваш пищеварительный тракт выдержать такие крайности?
Так как же нам скорректировать свой рацион после праздников?
1. Выбирайте легкие блюда
Здесь «легкие» не означает питаться исключительно овощами и фруктами.
Сделайте овощи основной частью вашего рациона, сократив потребление основных продуктов, но не исключая их полностью.
Выбирайте нежирное мясо, курицу или рыбу. Отдавайте предпочтение приготовлению на пару, варке или приготовлению с небольшим количеством масла.
Включите в рацион яйца, молочные продукты, бобы и продукты из бобов, чтобы предотвратить дефицит белка.
Употребление фруктов должно быть ограничено — их нельзя есть без ограничений или использовать в качестве замены еды.
2. Сохраняйте трехразовое питание с соответствующим уменьшением порций.
Пропуск ужина на самом деле замедляет метаболизм, поэтому выбирайте легкие вечерние блюда, такие как рисовая каша, прозрачный суп или зелень.
Не ограничивайтесь одним йогуртом, сочетайте его с кусочком цельнозернового хлеба или кукурузным печеньем. Это помогает похудеть, не раздражая желудок.
Не заменяйте ужин фруктами; это не только не способствует похудению, но и избыток сахара во фруктах может нагружать организм.
Некоторые люди чувствуют вину за то, что едят большие порции мяса, и хотят ускорить его метаболизм. Какие существуют средства?
Яблоки или яблочный сок, богатые витаминами, поддерживают метаболизм кишечника, одновременно оказывая эффект похудения и выведения жира.
Лимон в сочетании с листьями лотоса и мармеладом: лимон смягчает кровеносные сосуды и расщепляет жиры, способствуя перистальтике кишечника. Листья лотоса способствуют мягкому выведению шлаков без вреда для организма, а мармелад улучшает цвет лица и усиливает кровообращение.
В качестве альтернативы, некоторые люди могут испытывать тошноту или дискомфорт после употребления жирной пищи. Что можно сделать?
Апельсины или апельсиновый сок устраняют жирность, расщепляя жирные кислоты и уменьшая всасывание жира.
Чай из боярышника и сушеной кожуры мандарина стимулирует аппетит, устраняет жирность и защищает от дискомфорта в желудке, вызванного чрезмерным потреблением жиров.
Кроме того, праздничные застолья часто включают обильные блюда из морепродуктов. Хотя они считаются высокобелковыми и низкокалорийными, употреблять их без ограничений, полагая, что они не приведут к набору веса, неразумно. На самом деле, чрезмерное потребление морепродуктов может привести к переизбытку белка, замедляя метаболизм. Умеренность — залог здоровья.
Что делать, если вы переели морепродуктов? Диарея, дискомфорт в желудке...
Увеличьте потребление витамина B. Употребление рисовой каши или прозрачных супов может облегчить такие проблемы, как диарея, вызванная морепродуктами.
Переедание замедляет метаболизм. Увеличьте потребление клетчатки и витаминов. Попробуйте теплые овощные супы или перекусывайте фруктами между приемами пищи.