Cvičení a vegetariánská strava zůstávají nejlepším přístupem k hubnutí. S blížícím se jarním festivalem, obdobím, kdy je tělo obzvláště náchylné k přibývání na váze, nabízí konzumace zeleniny významnou pomoc při hubnutí, zejména při snížené fyzické aktivitě. Která zimní zelenina je tedy nejúčinnější pro hubnutí? Pojďme se na to podívat níže.
1. Čínské zelí
Zimní vzduch bývá suchý. Čínské zelí je bohaté na vitamíny a jeho hojné hrubé vlákniny napomáhají trávení, snižují zažívací potíže a zabraňují hromadění tuků. Podporuje peristaltiku střev a trávení a zároveň vylučuje nahromaděné toxiny a nevstřebané tuky z těla. Pektin v čínském zelí pomáhá eliminovat přebytečný cholesterol.Čínské zelí se navíc pyšní působivým 95% obsahem vody a minimálním množstvím kalorií, což zabraňuje přeměně nadbytečného příjmu energie na uložený tělesný tuk.
II. Zelí Zelí je bohaté na pektin a vlákninu, které po konzumaci vyvolávají pocit sytosti.
III. Bílá ředkev
Pikantní sloučenina v bílé ředkvi – hořčičný olej – podporuje účinný metabolismus tuků a zabraňuje hromadění podkožního tuku.
IV. Čínská pažitka
Čínská pažitka obsahuje značné množství vlákniny, která stimuluje peristaltiku střev, vylučuje tělesné odpadní látky a pomáhá tak při hubnutí.
V. Špenát
Silné hubnoucí vlastnosti špenátu pramení z jeho schopnosti stimulovat produkci hormonů. Tyto hormony vysílají mozku signál sytosti a vyvolávají pocit plnosti.>VI. Brokolice
Brokolice je zelenina s vysokým obsahem vlákniny, která účinně snižuje vstřebávání glukózy ve střevech, a tím snižuje hladinu cukru v krvi. Vláknina absorbuje vodu v žaludku, rozšiřuje se a vytváří značný objem, který vyvolává pocit sytosti a pomáhá snižovat příjem potravy. Brokolice má navíc nízký obsah kalorií, což přispívá k regulaci hmotnosti. Její hrubá vláknina také podporuje pravidelné vyprazdňování střev, pomáhá odstraňovat nahromaděné odpadní látky a zplošťuje břicho.
VII. Bambusové výhonky
Bambusové výhonky se skládají převážně z celulózy s minimálním obsahem tuku. Kromě vody a dalších živin jsou téměř celé tvořeny vlákninou. Pravidelná konzumace osobami s obezitou způsobuje, že tuky přijaté s každým jídlem jsou průběžně absorbovány výhonky a následně vylučovány stolicí. To snižuje absorpci a hromadění tuků ve střevní sliznici.