Podczas obchodów Nowego Roku spotkania rodzinne i spotkania z przyjaciółmi nieodłącznie wiążą się z piciem alkoholu. Chociaż środki na kaca nie są w stanie zmniejszyć szkodliwości alkoholu dla organizmu, istnieje kilka owoców znanych ze swoich właściwości łagodzących kaca, które stanowią zdrową i łagodną alternatywę.
1. Pomelo
Zdolność pomelo do przeciwdziałania upojeniu alkoholowemu została udokumentowana już w Kompendium Materia Medica. Kiedy pojawia się stan upojenia alkoholowego i chcesz pozbyć się nieprzyjemnego zapachu alkoholu, pokrój miąższ pomelo w kostkę i zjedz go z umiarkowaną ilością cukru, aby przywrócić świeży oddech.
2. Banan
Niektóre osoby po spożyciu alkoholu odczuwają ucisk w klatce piersiowej i szybkie, silne bicie serca. Spożycie od jednego do trzech bananów może złagodzić te dolegliwości po spożyciu alkoholu. Banany zawierają substancje, które podnoszą poziom glukozy we krwi. Ten wzrost poziomu cukru we krwi obniża następnie stężenie alkoholu we krwi, przeciwdziałając w ten sposób zatruciu i łagodząc kołatanie serca i ucisk w klatce piersiowej.
3. Winogrona
Winogrona są również idealnym owocem do przeciwdziałania skutkom spożycia alkoholu. Świeże winogrona zawierają znaczne ilości kwasu winowego, który po wejściu do organizmu reaguje z etanolem zawartym w alkoholu, tworząc związki estrowe. Zmniejsza to stężenie alkoholu we krwi, zmniejszając prawdopodobieństwo odurzenia. Dodatkowo kwaskowatość winogron może złagodzić nudności, rozstrój żołądka i inne dolegliwości żołądkowe spowodowane spożyciem alkoholu.
4. Pomidory
Spożywanie surowych pomidorów lub picie soku pomidorowego może złagodzić kaca, choć to drugie rozwiązanie okazuje się skuteczniejsze. Pomidory zawierają specjalny składnik fruktozy, który przyspiesza rozkład i wchłanianie alkoholu. Spożycie ponad 300 mililitrów soku pomidorowego na raz może szybko rozproszyć zawroty głowy i przywrócić trzeźwość.
5. Sok z arbuza
Jeśli chodzi o owocowe środki na zatrucie alkoholem, doskonałym wyborem jest świeży sok z arbuza. Wspomaga on oddawanie moczu, ułatwiając wydalanie alkoholu z organizmu wraz z płynami ustrojowymi, a jednocześnie ma działanie chłodzące, zapobiegające gorączce po spożyciu alkoholu.