Κατά τη διάρκεια των εορτασμών της Πρωτοχρονιάς, οι οικογενειακές συγκεντρώσεις και οι συναντήσεις με φίλους συνοδεύονται αναπόφευκτα από ποτό. Αν και τα φάρμακα για το hangover δεν μπορούν να μειώσουν τη βλάβη που προκαλεί το αλκοόλ στον οργανισμό, υπάρχουν διάφορα φρούτα που είναι γνωστά για τις ιδιότητές τους στην ανακούφιση του hangover και προσφέρουν μια υγιεινή και ήπια εναλλακτική λύση.
1. Πομέλο
Η ικανότητα του πομέλο να εξουδετερώνει τη μέθη έχει τεκμηριωθεί ήδη από το Compendium of Materia Medica. Όταν εμφανίζεται η μέθη και κάποιος επιθυμεί να εξαλείψει την δυσάρεστη οσμή του αλκοόλ, κόβοντας το πομέλο σε κύβους και τρώγοντας το με μια μέτρια ποσότητα ζάχαρης μπορεί να αποκαταστήσει τη φρέσκια αναπνοή.
2. Μπανάνα
Μερικά άτομα αισθάνονται σφίξιμο στο στήθος και γρήγορους, δυνατούς καρδιακούς παλμούς μετά το ποτό. Η κατανάλωση μιας έως τριών μπανάνων μπορεί να ανακουφίσει αυτές τις δυσάρεστες αισθήσεις μετά το ποτό. Οι μπανάνες περιέχουν ουσίες που αυξάνουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Αυτή η αύξηση του σακχάρου στο αίμα μειώνει στη συνέχεια τη συγκέντρωση αλκοόλ στο αίμα, μειώνοντας έτσι τη μέθη και ανακουφίζοντας τις αίσθησεις παλμών και σφίξιμου στο στήθος.
3. Σταφύλια
Τα σταφύλια είναι επίσης ένα ιδανικό φρούτο για την εξουδετέρωση των επιδράσεων του αλκοόλ. Τα φρέσκα σταφύλια περιέχουν σημαντικές ποσότητες τρυγικού οξέος, το οποίο αντιδρά με την αιθανόλη του αλκοόλ όταν εισέρχεται στον οργανισμό, σχηματίζοντας εστέρες. Αυτό μειώνει τη συγκέντρωση αλκοόλ στο αίμα, καθιστώντας λιγότερο πιθανή την μέθη. Επιπλέον, η οξύτητα των σταφυλιών μπορεί να ανακουφίσει από τη ναυτία, την στομαχική διαταραχή και άλλες γαστρικές ενοχλήσεις που προκαλούνται από την κατανάλωση αλκοόλ.
4. Ντομάτες
Η κατανάλωση ωμών ντοματών ή η κατανάλωση χυμού ντομάτας μπορεί να ανακουφίσει από το hangover, αν και το δεύτερο αποδεικνύεται πιο αποτελεσματικό. Οι ντομάτες περιέχουν μια ειδική φρουκτόζη που επιταχύνει την αποδόμηση και την απορρόφηση του αλκοόλ. Η κατανάλωση πάνω από 300 χιλιοστόλιτρων χυμού ντομάτας με μία φορά μπορεί να διαλύσει γρήγορα τη ζάλη και να αποκαταστήσει τη νηφαλιότητα.
5. Χυμός καρπουζιού
Όταν εξετάζουμε φρουτώδη φάρμακα για την αλκοολική μέθη, ο φρέσκος χυμός καρπουζιού είναι μια εξαιρετική επιλογή. Προωθεί την ούρηση, διευκολύνοντας την αποβολή του αλκοόλ μέσω των σωματικών υγρών, ενώ παράλληλα παρέχει δροσιστικά αποτελέσματα για την πρόληψη του πυρετού μετά την κατανάλωση αλκοόλ.