По време на новогодишните празненства, семейните събирания и срещите с приятели неизбежно включват пиене. Макар че средствата за махмурлук не могат да намалят вредата от алкохола за организма, ето няколко плода, известни със своите свойства за облекчаване на махмурлука, които предлагат здравословна и лека алтернатива.
1. Помело
Способността на помелото да противодейства на опиянението е документирана още в „Компендиум на лекарствените средства“. Когато настъпи опиянение и човек иска да премахне неприятната миризма на алкохол, нарязването на помелото на кубчета и консумирането му с умерено количество захар може да възстанови свежия дъх.
2. Банан
Някои хора изпитват стегнатост в гърдите и бързо, силно сърцебиене след пиене. Консумацията на един до три банана може да облекчи тези дискомфорти след пиене. Бананите съдържат вещества, които повишават нивата на кръвната захар. Това повишение на кръвната захар впоследствие понижава концентрацията на алкохол в кръвта, като по този начин противодейства на интоксикацията и облекчава сърцебиенето и стегнатостта в гърдите.
3. Грозде
Гроздето също е идеален плод за неутрализиране на ефектите от алкохола. Прясното грозде съдържа значителни количества винена киселина, която реагира с етанола в алкохола при постъпването му в организма, образувайки естерни съединения. Това намалява концентрацията на алкохол в кръвта, което прави опиянението по-малко вероятно. Освен това киселият вкус на гроздето може да облекчи гаденето, стомашното разстройство и други стомашни неразположения, причинени от пиенето.
4. Домати
Консумацията на сурови домати или пиенето на доматен сок може да облекчи махмурлука, макар че второто се оказва по-ефективно. Доматите съдържат специален фруктозен компонент, който ускорява разграждането и абсорбирането на алкохола. Консумацията на над 300 милилитра доматен сок наведнъж може бързо да разсее замаяността и да възстанови трезвостта.
5. Сок от диня
Когато се обмислят плодови средства за лечение на алкохолна интоксикация, прясният сок от диня е отличен избор. Той стимулира уринирането, улеснявайки изхвърлянето на алкохола чрез телесните течности, като същевременно има охлаждащ ефект, който предотвратява повишаването на температурата след консумация на алкохол.