Mitä juhlavarusteita uudenvuoden juhlaan tulisi valmistella? Lunar New Year on perinteinen ja merkittävä juhla Kiinassa. Tuhatvuotisen perinteen mukaisesti ihmiset ovat pitäneet sitä tärkeänä tapahtumana ja valmistautuneet siihen huolellisesti etukäteen – hankkimalla ruokaa, päivittäistavaroita ja vaatteita. Mitä juhlavarusteita uudenvuoden juhlaan tulisi siis valmistella?
Sisällysluettelo
I. Mitä uudenvuoden tarvikkeita kannattaa valmistella
1. Uudenvuoden ostosopas
2. Uudenvuoden tarvikkeiden valmistelun ydin
3. Kevätjuhlan legendat
II. Vinkkejä uudenvuoden tarvikkeiden valmisteluun
III. Uudenvuoden tarvikkeiden säilytystekniikat
Mitä uudenvuoden tarvikkeita kannattaa valmistella
1. Uudenvuoden ostosopas
1.1.Suolatut säilömuodot: osta valmiita tuotteita, jos aikaa on vähän
Suolattujen tuotteiden säilöminen ja tuulikuivattujen kanojen valmistaminen ovat perinteitä monissa kotitalouksissa. Nykyään suolatut säilömuodot ostetaan harvoin, mutta jos joku perheessäsi pitää niistä, harkitse pienen määrän ostamista myöhemmin lisukkeeksi.
1.2. Kuivatut tuotteet: osta suurina määrinä
Kuivatut tuotteet, kuten korvasieni, enoki-sieni, shiitake-sieni, herkkusieni, punainen taateli ja hunaja-taateli, säilyvät pitkään ja ne voi ostaa hyvissä ajoin etukäteen. Koska hinnoissa on suuria eroja, on suositeltavaa ostaa nämä tuotteet kerralla suoraan tukkumarkkinoilta.
1.3. Tupakka ja alkoholi: Valmistautuminen on tehtävä hyvissä ajoin
Tupakka ja alkoholi toimivat sekä vieraille tarjottavina virvokkeina kevätjuhlien aikana että lahjoina ystäville ja sukulaisille. Jos odotat suurta kysyntää, valmistautuminen on aloitettava hyvissä ajoin. Tämä on erityisen tärkeää korkealaatuisen tupakan osalta, koska kaupoissa on rajoitettu varasto. Suurten määrien osalta etukäteissuunnittelu on välttämätöntä.
1.4. Paahdetut pähkinät ja välipalat: oikea säilytys on avainasia
Maapähkinät ja melonin siemenet ovat perinteisimpiä uudenvuoden tarvikkeita, joita löytyy lähes jokaisesta kotitaloudesta. Paahdettuja maapähkinöitä on saatavilla kaikkialla kaduilla ja kujilla, joko tuoreina tai valmiiksi pakattuina, ja supermarketeista löytyy myös merkkituotteita.
2. Uudenvuoden tarvikkeiden valmistelun perustavanlaatuinen merkitys
Uudenvuoden tarvikkeet viittaavat juhlan alla ostettaviin laadukkaisiin tuotteisiin, ja näiden tuotteiden ostamista kutsutaan "uudenvuoden tarvikkeiden valmisteluksi". Esimerkiksi uudenvuoden aikana saatamme ostaa kalliita herkkuja, kuten abalonea, hain evää ja merikurkkua, valmistellaksemme runsaan aterian. Tämä on tapa palkita itsemme vuoden kovasta työstä ja juhlia uuden vuoden saapumista.
Joillakin alueilla ihmiset ostavat uudenvuoden tavaroita, kuten makeisia ja melonin siemeniä, jotka asetetaan tarjottimelle. Kun sukulaiset ja ystävät tulevat uudenvuoden tervehdyksiin, heille tarjotaan makeisia ja melonin siemeniä.
Toinen uudenvuoden ostosten tyyppi on lahjojen ostaminen uudenvuoden vierailujen yhteydessä. Kaupunkialueilla on suosittua antaa suklaata, keksejä ja vastaavia tuotteita, sillä perinteinen tapa määrää, että sukulaisia ja ystäviä vierailtaessa on tuotava lahjoja.
3. Kevätjuhlan legendat
3.1 Legenda 1: Valvominen Nianin karkottamiseksi
Muinaisina aikoina syvissä metsissä ja vuorilla vaelsi hurja peto, jonka ihmiset tunsivat nimellä "Nian".Se oli ulkonäöltään hirvittävä ja luonteeltaan villi, ja se saalisti lintuja, eläimiä, kaloja ja hyönteisiä. Se vaihteli ruokavaliotaan päivittäin ja söi kaikkea pienistä hyönteisistä eläviin ihmisiin, ja sen nimi herätti kauhua kaikkien kuulemassa.Myöhemmin ihmiset alkoivat vähitellen ymmärtää pedon käyttäytymistä: se laskeutui ihmisten asutusalueille kerran 365 päivässä syömään, ilmestyi aina yön tultua ja vetäytyi vuorille aamunkoiton ensimmäisten laulujen myötä.
3.2. Toinen legenda kevätjuhlasta: Wannianin luoma kalenteri
Legendan mukaan muinaisina aikoina nuori mies nimeltä Wannian havaitsi vuodenkierron kalenterin kaoottisen tilan ja päätti luoda tarkan järjestelmän.Hänellä oli kuitenkin vaikeuksia keksiä menetelmä ajan mittaamiseksi. Eräänä päivänä, väsyneenä puiden keräämisestä vuorilla, hän lepäsi puun alla. Muuttuvat varjot inspiroivat häntä suunnittelemaan aurinkokellon päivänvalon mittaamiseksi. Myöhemmin kallionkielekkeellä tippuva lähde antoi hänelle uuden idean, joka johti viisikerroksisen vesikellon rakentamiseen ajan laskemiseksi.Ajan myötä hän havaitsi, että vuodenkierron sykli toistui noin kolmesataakuusikymmentä päivää, ja päivien ja öiden pituus noudatti tasaista kaavaa. Vinkkejä uudenvuoden varusteiden hankkimiseen 1. Ostoskeskukset – kausialennukset tarjoavat parhaan vastineen rahalle Kausivaihteluiden aikana vähittäiskauppiaat käynnistävät aalto toisensa jälkeen myynninedistämistoimia. Etninen teema on myös tullut suosituksi markkinointistrategiaksi.
2. Pienet tavarat – Osta parit uuteen vuoteen
Markkinat ovat täynnä eloisia punaisia sävyjä, ja kojut ovat täynnä uudenvuoden maalauksia ja lyhtyjä. Aukkojen läpi näkyy seinät, jotka on koristeltu kaiken kokoisilla kiinalaisilla solmuilla.
3. Leivonnaiset – perinteikkäät tuotemerkit tarjoavat vastinetta rahalle
Joka vuosi kiinalaisen uudenvuoden aikaan on tullut muodikasta Pekingin asukkaiden keskuudessa lahjoittaa sukulaisille ja ystäville perinteikkäiden tuotemerkkien erikoislahjapakkauksia.
Kun perinteiset juhlat, kuten Laba, kevään alku ja kevätjuhla, osuvat nyt samaan aikaan, nämä perinteikkäät yritykset ovat lanseeranneet ainutlaatuisia juhlavia lahjapakkauksia sekä takeaway- ja käsin syötäviä herkkuja, jotka ovat osoittautuneet erittäin suosituiksi julkaisunsa jälkeen.
4. Hedelmät – osta laatikollinen ja kääri itse
Hinnat nousevat yleensä uudenvuoden lähestyessä, joten säästääksesi rahaa kannattaa ostaa etukäteen säilyviä hedelmiä, kuten omenoita, kumkvatteja tai navel-appelsiineja. Jos aiot lahjoittaa hedelmiä, miksi et kääriisi niitä itse?
Tee omat hedelmäkorisi: osta bambu- tai kudottu kori, täytä se huolellisesti valituilla hedelmillä ja kääri se sitten koristeelliseen paperiin. Tämä vaihtoehto maksaa vähintään puolet valmiiden korien hinnasta, mutta takaa hedelmien laadun ja välttää epärehelliset käytännöt.
Uudenvuoden varastointivinkit
1. Vältä liiallista ostamista
Ole maltillinen uudenvuoden varastointia varten; ei ole tarvetta ostaa liikaa.
2. Pese tuotteet huolellisesti useita kertoja
Pese kaikki pestävät elintarvikkeet useita kertoja, jotta niiden pinnalla olevat epäpuhtaudet poistuvat mahdollisimman hyvin.
3. Säilytys jääkaapissa
Vältä jääkaapin ylikuormittamista; täytä jääkaappi enintään 50 % sen kapasiteetista, jotta ilmankierto pysyy kunnollisena.
5. Älä säilytä pilaantuneita tuotteita jääkaapissa
Jääkaapissa tulisi säilyttää vain tuoreita elintarvikkeita. Pilaantumisen merkkejä ovat esimerkiksi epämiellyttävänhajuinen kala, epämiellyttävänmakuinen liha tai vuotavat munankeltuaiset. Tällaisia tuotteita ei saa säilyttää jääkaapissa.
6. Pilaantuneet juhlaruoat
Jos huomaat pilaantuneita juhlaruokia, älä missään nimessä syö niitä. Älä vaaranna terveyttäsi pienen säästön vuoksi.
7. Vältä ostamasta hedelmiä ja vihanneksia liian aikaisin