ما هي المستلزمات الاحتفالية التي يجب إعدادها للعام الجديد؟ يعد رأس السنة القمرية عيدًا تقليديًا ومهمًا في الصين. منذ آلاف السنين، يعتبره الناس حدثًا مهمًا، ويقومون باستعدادات مكثفة مسبقًا - مستلزمات الطعام والاستخدام اليومي والملابس. إذن، ما هي المستلزمات الاحتفالية التي يجب إعدادها للعام الجديد؟
جدول المحتويات
I. ما هي مستلزمات السنة الجديدة التي يجب إعدادها
1. دليل التسوق للسنة الجديدة
2. جوهر إعداد مستلزمات السنة الجديدة
3. أساطير عيد الربيع
II. نصائح لإعداد مستلزمات السنة الجديدة
III. تقنيات تخزين مستلزمات السنة الجديدة
ما هي مستلزمات السنة الجديدة التي يجب إعدادها
1. دليل التسوق للسنة الجديدة
1.1.المعلبات المملحة: اشترِ الجاهزة إذا كان الوقت ضيقًا
تعد تخليل المعلبات المملحة وتحضير الدجاج المجفف بالرياح من التقاليد في العديد من المنازل. بشكل عام، نادرًا ما يشتري الناس المعلبات المملحة في الوقت الحاضر، ولكن إذا كان أحد أفراد عائلتك يستمتع بها، ففكر في شراء كمية صغيرة لاستخدامها كطبق جانبي لاحقًا.
1.2. المنتجات المجففة: اشترِ بكميات كبيرة
المنتجات المجففة مثل فطر الأذن الخشبية وفطر إنوكي وفطر شيتاكي وفطر الأزرار والتمر الأحمر والتمر العسلي لها مدة صلاحية طويلة ويمكن شراؤها مسبقًا. نظرًا للتفاوت الكبير في الأسعار، يُنصح باختيار هذه المنتجات مباشرة من أسواق الجملة دفعة واحدة.
1.3. التبغ والكحول: يجب التحضير مسبقًا
يُستخدم التبغ والكحول كمرطبات للضيوف خلال عيد الربيع وكهدايا للأصدقاء والأقارب. إذا كنت تتوقع طلبًا كبيرًا، فيجب أن تبدأ التحضير مبكرًا. ينطبق هذا بشكل خاص على التبغ الفاخر، حيث أن المتاجر نفسها لديها مخزون محدود. بالنسبة للكميات الكبيرة، من الضروري التحضير مسبقًا.
1.4. المكسرات المحمصة والوجبات الخفيفة: التخزين السليم هو المفتاح
الفول السوداني وبذور البطيخ هما أكثر المواد الغذائية تقليدية في رأس السنة، وتوجد في كل منزل تقريبًا. الفول السوداني المحمص موجود في كل مكان في الشوارع والأزقة، وهو متوفر طازجًا أو معبأً مسبقًا، كما تباع المنتجات ذات العلامات التجارية في السوبر ماركت.
2. المعنى الأساسي لإعداد مستلزمات رأس السنة
تشير مستلزمات رأس السنة إلى السلع عالية الجودة التي نشتريها قبل العيد، ويُطلق على عملية شراء هذه السلع اسم "إعداد مستلزمات رأس السنة". على سبيل المثال، خلال فترة رأس السنة، قد نشتري أطعمة فاخرة باهظة الثمن مثل الأذن البحرية وزعانف القرش وخيار البحر لإعداد وجبة فاخرة. وهذا بمثابة مكافأة لأنفسنا على عام من العمل الشاق والاحتفال بقدوم العام الجديد.
في بعض المناطق، يشتري الناس سلع السنة الجديدة مثل الحلوى وبذور البطيخ لوضعها في صينية. عندما يأتي الأقارب والأصدقاء لتقديم تهنئة السنة الجديدة، يتم تقديم الحلوى وبذور البطيخ لهم لتناولها.
بالإضافة إلى ذلك، تشمل سلع السنة الجديدة الهدايا التي يتم تقديمها خلال زيارات السنة الجديدة. في المناطق الحضرية، من الشائع تقديم الشوكولاتة والبسكويت وما شابه ذلك، حيث تقضي العادات التقليدية بإحضار الهدايا عند زيارة الأقارب والأصدقاء.
3. أساطير عيد الربيع
3.1 الأسطورة الأولى: البقاء مستيقظًا طوال العام
في العصور القديمة، كان هناك وحش شرس يجوب الغابات والجبال العميقة، عُرف لدى الناس باسم "نيان".كان مظهره بشعًا وطبيعته متوحشة، وكان يفترس الطيور والحيوانات والأسماك والحشرات. كان يغير نظامه الغذائي يوميًا، ويلتهم كل شيء من الحشرات الصغيرة إلى البشر الأحياء، مما يثير الرعب في قلوب جميع من يسمعون اسمه.لاحقًا، بدأ الناس يدركون أنماط هذا المخلوق: كان ينزل على المستوطنات البشرية مرة كل ثلاثمائة وخمسة وستين يومًا ليتغذى، ويظهر دائمًا بعد حلول الظلام ويتراجع إلى الجبال عند بزوغ الفجر.
3.2. الأسطورة الثانية عن عيد الربيع: ابتكار وانيان للتقويم
تقول الأسطورة أنه في العصور القديمة، لاحظ شاب يدعى وانيان حالة الفوضى التي كانت تسود التقويم الموسمي، وقرر إنشاء نظام دقيق.ومع ذلك، واجه صعوبة في ابتكار طريقة لقياس الوقت. في أحد الأيام، بعد أن أرهقته جمع الحطب في الجبال، استراح تحت شجرة. ألهمته الظلال المتحركة لتصميم ساعة شمسية لقياس ساعات النهار. في وقت لاحق، ألهمته قطرات الربيع على جرف الجبل فكرة أخرى، مما دفعه إلى بناء ساعة مائية من خمسة مستويات لحساب الوقت.بمرور الوقت، لاحظ أن الفصول تتكرر كل ثلاثمائة وستين يوماً، مع تكرار طول الساعات السماوية بالتسلسل. نصائح لإعداد مستلزمات العام الجديد 1. مراكز التسوق – العروض الموسمية تقدم أفضل قيمة خلال فترات الانتقال بين الفصول، يطلق تجار التجزئة حملات ترويجية متتالية. أصبحت العروض الترويجية ذات الطابع العرقي عنصراً أساسياً في هذه الأحداث الترويجية.
2. السلع الصغيرة – شراء الأزواج القصائدية قرب رأس السنة
تمتلئ الأسواق بألوان حمراء زاهية، وتفيض الأكشاك بلوحات وفوانيس رأس السنة. وتكشف النظرات من خلال الفجوات عن جدران مزينة بعقد صينية من جميع الأحجام.
3. المعجنات – العلامات التجارية العريقة تقدم قيمة مقابل المال
في كل رأس سنة قمرية جديدة، أصبح تقديم علب هدايا مميزة من علامات تجارية راسخة للأقارب والأصدقاء تقليدًا عصريًا بين سكان بكين.
مع تزامن المهرجانات التقليدية مثل لابا وبداية الربيع وعيد الربيع، أطلقت هذه المؤسسات العريقة علب هدايا احتفالية مميزة إلى جانب الحلويات الجاهزة والحلويات المحمولة، والتي حظيت بشعبية كبيرة منذ طرحها.
4. الفاكهة – اشترِ صندوقًا ولفه بنفسك
تميل الأسعار إلى الارتفاع مع اقتراب العام الجديد، لذا لتوفير المال، فكر في شراء فواكه غير قابلة للتلف مثل التفاح والكمكوات أو البرتقال قبل حلول العام الجديد. إذا كنت تخطط لتقديم الفاكهة كهدية، فلماذا لا تلفها بنفسك؟
اصنع سلال الفاكهة الخاصة بك: اشترِ سلة من الخيزران أو سلة منسوجة، واملأها بالفاكهة المختارة بعناية، ثم لفها بورق زخرفي. تكلف هذه الطريقة نصف سعر السلال الجاهزة على الأقل، مع ضمان جودة الفاكهة وتجنب الممارسات غير الأخلاقية.
نصائح لتخزين مؤن السنة الجديدة
1. تجنب الشراء المفرط
تحلى بالاعتدال عند تخزين مؤن السنة الجديدة؛ فلا داعي لشراء كميات مفرطة.
2. اغسل الأطعمة جيدًا عدة مرات
قم بتنظيف جميع الأطعمة القابلة للغسل عدة مرات لتقليل الملوثات السطحية.
3. التخزين في الثلاجة
تجنب اكتظاظ الثلاجة؛ حاول ألا تملأ أكثر من 50٪ من سعتها لضمان دوران الهواء بشكل صحيح.
5. لا تقم بتبريد الأطعمة الفاسدة
يجب تخزين الأطعمة الطازجة فقط في الثلاجة. تشمل علامات التلف رائحة السمك الكريهة، وطعم اللحوم الغريب، أو البيض الذي يسرب صفاره. يجب عدم تبريد هذه الأطعمة.
6. الأطعمة الفاسدة
إذا اكتشفت أطعمة فاسدة، فلا تستهلكها تحت أي ظرف من الظروف. لا تخاطر بصحتك من أجل توفير مبلغ بسيط.
7. تجنب شراء الفواكه والخضروات مبكرًا