1. Denna period markerar övergången mellan år, då man tar farväl av det gamla och välkomnar det nya. "Zǐ" (子) betecknar "Zǐ-timmen" (子时), som har samma uttal som "jiaozi" (饺). Att äta dumplings symboliserar därför "att lämna det gamla året och välkomna den nya timmen" (更岁交子), vilket förkroppsligar "festlig återförening" och "lyckosam uppfyllelse".
2. Dumplings liknar ingots i form och innehåller fyllningar, vilket gör att man kan lägga olika lyckobringande och glädjefyllda saker inuti dem. Att äta dumplings under vårfestivalen har därför också betydelsen "att locka till sig rikedom och skatter".
3. Dumplings är en traditionell kinesisk delikatess, så de har naturligtvis en framträdande plats under vårfestivalen, en traditionell högtid.
Att sätta upp vårkuponger
Att sätta upp vårkuponger är en av de traditionella sederna under vårfestivalen. Vid denna tid sätter varje hushåll upp röda vårkuponger på sina dörrar, allmänt kända som "dörrkuponger" eller "vårklistermärken". Vissa sätter också upp tecknet "福" (som betyder "lycka"), och både kupongerna och tecknet "福" är röda, vilket ytterligare förstärker den festliga stämningen.
Äta nyårsmiddag
Nyårsmiddagen är en annan viktig tradition. Den kallas också återföreningsmiddagen eller familjefesten och avser specifikt familjemåltiden på kvällen före det kinesiska nyåret. Det är årets mest påkostade och betydelsefulla middag. Det finns många seder kring måltiden: vanligtvis visar familjemedlemmarna först sin vördnad för gudar och förfäder genom offergåvor innan måltiden börjar.
Vaka hela natten
Traditionen att vaka hela natten på nyårsafton innebär att man tänder "årsfyren" i hemmet. Hela familjen samlas för att se till att denna heliga låga förblir oförminskad fram till det nya årets ankomst. Dessutom placeras ljus speciellt under sängarna och i hela huset, en sed som kallas "att lysa upp tomrummet". Man tror att denna ritual kommer att säkerställa att hushållet får rikedom under det kommande året.
Nyårspengar
På nyårsafton delar äldre traditionellt ut nyårspengar till barn. Denna sed härstammar från den gamla tron att sådana pengar bär på lyckobringande avsikter, avvärjer onda andar och säkerställer fred och säkerhet. Därför ger äldre nyårspengar till yngre för att be om ett år av lugn och ro.