1. Этот период знаменует переход между годами, прощание со старым и приветствие нового. «Цзы» (子) означает «час Цзы» (子时), что является омофоном слова «цзяоцзы» (饺). Таким образом, употребление пельменей в пищу несет в себе значение «переход года и приветствие нового часа» (更岁交子), символизируя «праздничное воссоединение» и «благоприятную удачу».
2. Пельмени по форме напоминают слитки и содержат начинку, что позволяет людям заворачивать в них различные счастливые и радостные предметы. Таким образом, употребление пельменей во время Весеннего фестиваля также несет в себе значение «привлечения богатства и сокровищ».
3. Пельмени являются традиционным китайским деликатесом, поэтому они естественным образом занимают видное место во время Весеннего фестиваля, традиционного праздника.
Наклеивание весенних куплетов
Наклеивание весенних куплетов — традиционный обычай Весеннего фестиваля. В это время каждая семья украшает свою дверь красными куплетами, широко известными как «дверные куплеты» или «весенние наклейки». Некоторые также наклеивают иероглиф «Фу» (福), означающий «удача». И куплеты, и иероглиф «Фу» красного цвета, что усиливает праздничную атмосферу.
Ужин в канун Нового года
Ужин в канун Нового года — еще один важный традиционный обычай. Он также известен как ужин воссоединения или семейный праздничный ужин и означает семейное собрание в канун Нового года. Этот ужин — самый роскошный и важный ужин в году. С его употреблением связано много обрядов. Обычно перед едой семья поклоняется богам и предкам. Только после завершения ритуала начинается ужин.
Не спать всю ночь
Традиция не спать всю ночь в канун Нового года включает в себя зажжение «новогоднего костра» в доме. Вся семья собирается вместе, чтобы это священное пламя не погасло до наступления нового года. Кроме того, свечи специально размещаются под кроватями и по всему дому, что называется «освещением пустоты». Считается, что этот ритуал принесет процветание и богатство дому в наступающем году.
Новогодние деньги
В канун Нового года пожилые люди по традиции раздают детям новогодние деньги. Этот обычай происходит от древнего поверья, что такие деньги несут благоприятное намерение, отгоняя злых духов и обеспечивая мир и безопасность. Таким образом, пожилые люди дарят новогодние деньги своим младшим, чтобы помолиться о спокойном году.