1. Această perioadă marchează tranziția dintre ani, luându-și rămas bun de la vechi și întâmpinând noul. „Zǐ” (子) semnifică „ora Zǐ” (子时), care este omofonă cu „jiaozi” (饺). Consumul de găluște are astfel semnificația de „trecerea anului și întâmpinarea noii ore” (更岁交子), simbolizând „reuniunea festivă” și „norocul auspicios”.
2. Găluștele seamănă cu lingouri ca formă și, fiind umplute, permit oamenilor să încorporeze în ele diverse obiecte norocoase și vesele. Astfel, consumul de găluște în timpul Festivalului Primăverii are și conotația de „a atrage bogăție și comori”.
3. Găluștele sunt o delicatesă tradițională chineză, așa că ocupă în mod natural un loc important în timpul acestui festival consacrat de timp.
Lipirea cupletelor de primăvară
Lipirea cupletelor de primăvară este unul dintre obiceiurile tradiționale ale Festivalului Primăverii. În această perioadă, fiecare gospodărie lipește cuplete roșii de primăvară pe ușile lor, cunoscute în mod obișnuit sub numele de „cuplete de ușă” sau „autocolante de primăvară”. Unii lipesc și caracterul „福” (care înseamnă „noroc”), iar atât cupletele, cât și caracterul „福” sunt roșii, sporind și mai mult atmosfera festivă.
Cina de Revelion
Cina de Revelion este o altă tradiție importantă. Cunoscută și sub numele de cina de reuniune sau festinul familiei, se referă în mod specific la masa de familie din ajunul Anului Nou. Aceasta este cea mai fastuoasă și semnificativă cină a anului. Există numeroase obiceiuri legate de consumul acesteia: de obicei, familia aduce mai întâi omagiu zeilor și strămoșilor prin ofrande înainte de începerea mesei.
Rămânerea trează toată noaptea
Tradiția de a rămâne treaz toată noaptea în ajunul Anului Nou implică aprinderea „focului anului” în casă. Întreaga familie se adună, asigurându-se că acest „foc al anului” rămâne aprins până la sosirea noului an. Lumânările sunt, de asemenea, așezate special sub paturi, cu lumini aprinse în toată casa. Această practică este cunoscută sub numele de „iluminarea vidului” și se crede că asigură bogăția gospodăriei în anul care urmează.
Banii de Anul Nou
În ajunul Anului Nou, bătrânii distribuie în mod tradițional bani de Anul Nou copiilor. Acest obicei provine din credința străveche că acești bani poartă intenții de bun augur, alungând spiritele rele și asigurând pacea și siguranța. Astfel, bătrânii oferă bani de Anul Nou celor mai tineri pentru a se ruga pentru un an de liniște.