Water is de bron van leven en ons lichaam heeft dagelijks vocht nodig. Dit vocht dringt door in elk deel van ons systeem, helpt bij het transport van voedingsstoffen en versnelt de stofwisseling. Water is dus van het grootste belang, en het water dat we dagelijks drinken is eveneens van vitaal belang. Toch gaan veel mensen onzorgvuldig om met hun dagelijkse waterinname en consumeren ze vaak zes soorten "giftig water" die de gezondheid ernstig in gevaar brengen. Bent u zich bewust van deze "giftige wateren"?
1. Drink 's ochtends niet meteen water uit de kraan nadat u deze hebt opengedraaid
Deskundigen stellen dat kraanwater dat rechtstreeks uit de zuiveringsinstallatie komt over het algemeen veilig is. Dit komt omdat het personeel van de waterzuiveringsinstallaties in ons land voornamelijk bestaat uit afgestudeerden met een postdoctorale opleiding, die beschikken over een hoog opleidingsniveau en technische expertise. Bovendien zorgt de geavanceerde apparatuur die in deze installaties wordt gebruikt voor de hygiëne en veiligheid van het water.Tijdens het transport door leidingen, watertorens en opslagtanks kan echter secundaire verontreiniging optreden. Waarom moet u 's ochtends het eerste kraanwater vermijden? Omdat bacteriën zich 's nachts in leidingen kunnen vermenigvuldigen. Laat daarom na het ontwaken de kraan ongeveer vijf minuten lopen voordat u het daaropvolgende water drinkt, dat relatief schoner zal zijn.Gooi dit eerste water niet weg, maar gebruik het om uw gezicht te wassen of schoon te maken. II. Het drinken van "overgekookt water" kan vergiftiging veroorzaken Sommige mensen die zich zorgen maken over de zuiverheid van het water, koken kraanwater meer dan tien minuten voordat ze het drinken, waardoor er zogenaamd "overgekookt water" ontstaat.Deskundigen stellen dat deze praktijk onjuist is. In sommige gebieden bevat leidingwater van nature een hoger gehalte aan mineralen. Langdurig koken zorgt ervoor dat minerale elementen zich concentreren naarmate het water verdampt. Hoewel leidingwater in eerste instantie bijvoorbeeld aan de loodnormen voldoet, zorgt langdurig koken ervoor dat het water wordt geconcentreerd, waardoor het niet meer aan de normen voldoet.Bovendien wordt leidingwater gedesinfecteerd met chloor. Wanneer chloor reageert met bepaalde organische verontreinigingen in het water, ontstaan er desinfectiebijproducten (DBP's), die zijn geclassificeerd als kankerverwekkende stoffen van groep A. Hoe langer het water wordt gekookt, hoe groter de ophoping van deze schadelijke stoffen. Dit verklaart waarom mensen van oudsher waarschuwden tegen het drinken van water uit kokende potten, omdat het herhaaldelijk werd gekookt en dus potentieel giftig was.
Hoe lang moet water worden verwarmd? Experimenten tonen aan dat het het beste is om het vuur onmiddellijk uit te zetten zodra het water kookt. De meeste bacteriën worden in dit stadium gedood; over het algemeen sterven bacteriën en virussen (met uitzondering van sporenvormende soorten) af bij ongeveer 80 °C.
III. Vermijd het drinken van water dat een nacht heeft gestaan
Wanneer gekookt water langere tijd blijft staan, worden stikstofhoudende organische verbindingen voortdurend afgebroken tot nitrieten. Tegelijkertijd versnelt microbiële activiteit onvermijdelijk deze afbraak. De gezondheidsrisico's van nitrieten zijn goed gedocumenteerd: ze hebben een sterke affiniteit voor binding met hemoglobine in het bloed, waardoor de zuurstofdragende functie ervan wordt aangetast, en ze zijn ook kankerverwekkend.Daarom is het het beste om gekookt water op dezelfde dag te consumeren. Bovendien, hoewel veel huishoudens tegenwoordig gewoonlijk flessenwater gebruiken, moet zelfs goed afgesloten verpakkingen binnen drie tot vier dagen worden geconsumeerd. Dit komt omdat bacteriën via de waterinlaat kunnen binnendringen zodra de verpakking gedurende langere tijd is geopend. Bovendien creëert de waterdispenser tijdens het gebruik een negatieve druk, waardoor onvermijdelijk bacteriën en micro-organismen uit de lucht worden aangezogen.Als het water niet onmiddellijk wordt geconsumeerd, kan het bacteriëngehalte de veilige limiet overschrijden, waardoor gezuiverd water niet langer zuiver is. Ten vierde is niet al het mineraalwater geschikt om te drinken. Veel mensen denken ten onrechte dat mineraalwater per definitie goed is, waardoor sommigen bronwater uit de bergen in containers gaan verzamelen. Niet al het mineraalwater is echter geschikt voor consumptie.In bepaalde regio's, zoals de buitenwijken van Tianjin, bevat mineraalwater hoge concentraties fluoride. Hoewel het als mineraalwater wordt geclassificeerd, kan langdurige consumptie leiden tot fluorose van de botten en tanden, waardoor het ongeschikt is om te drinken. Nationale regelgeving legt strenge beperkingen op aan natuurlijk mineraalwater dat bestemd is voor consumptie en verbiedt buitensporige concentraties van giftige metalen of andere mineralen.
V. Water dat door zuiveringssystemen is gefilterd, is niet geschikt voor langdurige consumptie
Huishoudelijke waterzuiveraars onderwerpen leidingwater aan een intensieve behandeling. Hun filtratiemechanismen, die stoffen zoals actieve kool bevatten, adsorberen deeltjes, bacteriën, virussen en andere verontreinigingen uit het water. Daardoor ziet water dat door dergelijke systemen is behandeld er uitzonderlijk helder uit, veel helderder dan leidingwater.Dit filterproces verwijdert echter ook nuttige mineralen. Hoewel het om veiligheidsredenen raadzaam is om een waterzuiveringsinstallatie te installeren, mist het resulterende water essentiële mineralen en sporenelementen. Daarom is langdurige consumptie van gefilterd water, inclusief gekocht gebotteld of ingeblikt gezuiverd water, af te raden.
VI. Flessen water die langdurig in de kofferbak van een auto worden bewaard, mogen niet worden geconsumeerd
Tijdens de productie worden weekmakers (in Taiwan ook wel ftalaten genoemd) aan de grondstoffen van flessenwaterverpakkingen toegevoegd om het gieten te vergemakkelijken. Als water langdurig wordt bewaard, kunnen deze weekmakers in het water terechtkomen, waardoor het een plastic smaak krijgt.DEHP, een veelgebruikte weekmaker, is 20 keer giftiger dan melamine. Het drinken van slechts één beker van 500 ml met DEHP-verontreinigd water overschrijdt de dagelijkse innamelimiet. In het buitenland moet flessenwater in een koele, donkere omgeving worden bewaard. Het is niet raadzaam om een krat in de kofferbak te bewaren en flessen te pakken wanneer dat nodig is.
Vijf momenten per dag waarop water essentieel is
1.Bij het verlaten van het werk
Het drinken van een glas water voordat u het kantoor verlaat, kan het gevoel van verzadiging versterken.
2. Twee tot drie uur voor het slapengaan
Door op dit moment te drinken, wordt het bloed verdund en de bloedsomloop versneld.
3. Bij het ontwaken
Dit vult het vochtgehalte aan dat 's nachts verloren is gegaan en helpt hypertensie, hersenbloedingen en hersentrombose te voorkomen.
4. Voor de maaltijd
Drink ongeveer een uur voor het eten op een lege maag water om de afscheiding van noodzakelijke spijsverteringssappen te stimuleren, waardoor de eetlust wordt bevorderd en de spijsvertering en opname van voedingsstoffen wordt ondersteund.
5. Tijdens de ochtend- en middagpauzes op het werk
Korte pauzes om te drinken helpen om alert te blijven en voorkomen uitdroging tijdens langdurige concentratieperiodes.
4. Voor de maaltijd
Door ongeveer een uur voor het eten op een lege maag water te drinken, wordt ervoor gezorgd dat er voldoende spijsverteringssappen worden afgescheiden, waardoor de eetlust wordt gestimuleerd en de spijsvertering en opname worden bevorderd.
5. Tijdens de ochtend- en middagpauzes op het werk
Hierdoor wordt het vocht dat door transpiratie en urineren verloren is gegaan aangevuld, terwijl ook de soepele afvoer van opgehoopte afvalstoffen wordt bevorderd.