Vann er livets kilde, og kroppen vår trenger daglig påfyll av væske. Denne væsken gjennomsyrer alle deler av kroppen vår, hjelper til med transport av næringsstoffer og fremskynder stoffskiftet. Vann er derfor av største betydning, og vannet vi drikker hver dag er like viktig. Likevel er det mange som er uforsiktige med sitt daglige vanninntak, og ofte drikker seks typer «giftig vann» som er svært skadelig for helsen. Er du klar over disse «giftige vannene»?1. Unngå å drikke vann fra springen umiddelbart etter at du har skrudd på kranen om morgenen Eksperter sier at vann fra springen rett fra renseanlegget generelt er trygt. Dette skyldes at de ansatte ved våre vannrenseanlegg hovedsakelig er utdannet på masternivå og har høy utdanning og teknisk ekspertise. I tillegg sikrer det avanserte utstyret som brukes i disse anleggene vannets hygiene og sikkerhet.Imidlertid kan sekundær forurensning oppstå under transport gjennom rør, vanntårn og lagertanker. Hvorfor bør du unngå å drikke det første vannet fra springen om morgenen? Fordi bakterier kan formere seg i rørene over natten. La derfor springen renne i omtrent fem minutter etter at du har våknet, før du drikker vannet, som da vil være relativt renere.Ikke kast dette første vannet, bruk det til å vaske ansiktet eller rengjøre. II. Å drikke «kokt vann» kan forårsake forgiftning Noen personer, som er opptatt av vannets renhet, koker vann fra springen i over ti minutter før de drikker det, og skaper det som kalles «kokt vann».Eksperter sier at denne praksisen er feil. I noen områder inneholder vann fra springen naturlig høyere mineralinnhold. Langvarig koking fører til at mineralelementene konsentreres når vannet fordamper. For eksempel kan vann fra springen i utgangspunktet oppfylle blystandardene, men langvarig koking konsentrerer vannet, slik at det ikke lenger oppfyller standardene.Videre desinfiseres vann fra springen med klor. Når klor reagerer med visse organiske forurensninger i vannet, dannes det desinfeksjonsbiprodukter (DBP) som er klassifisert som kreftfremkallende stoffer i gruppe A. Jo lenger vannet kokes, desto større blir akkumuleringen av disse skadelige stoffene. Dette forklarer hvorfor folk tradisjonelt advarte mot å drikke vann fra dampende gryter, da det hadde blitt kokt gjentatte ganger og dermed potensielt var giftig.
Hvor lenge skal vannet varmes opp? Eksperimenter viser at det er best å slå av varmen umiddelbart etter at vannet har kokt opp. De fleste bakterier elimineres når vannet når kokepunktet. Generelt dør bakterier og virus (unntatt sporedannende typer) ved rundt 80 °C.
III. Unngå å drikke vann som har stått over natten
Når kokt vann står i lengre perioder, brytes nitrogenholdige organiske forbindelser gradvis ned til nitritter. Samtidig fremskynder mikrobiell aktivitet uunngåelig denne nedbrytningen av nitrogenholdig organisk materiale. Helserisikoen ved nitritter er godt dokumentert: de har en sterk affinitet for å binde seg til hemoglobin i blodet, noe som svekker dets normale oksygentransporterende funksjon, og de er også kreftfremkallende.Derfor er det best å drikke kokt vann samme dag.
Videre, selv om mange husholdninger nå vanligvis bruker flaskevann, bør selv tilsynelatende godt forseglede beholdere konsumeres innen tre til fire dager. Dette skyldes at bakterier kan trenge inn gjennom vanninntaket når beholderen har stått åpen i lengre tid. I tillegg skaper vanndispenseren undertrykk under bruk, noe som uunngåelig trekker inn luftbårne bakterier og mikroorganismer.Hvis det ikke drikkes umiddelbart, kan bakterienivået overstige sikre grenser, slik at renset vann ikke lenger er rent. For det fjerde er ikke alt mineralvann egnet til drikking. Mange tror feilaktig at alt mineralvann er bra, noe som får noen til å hente kildevann fra fjellene i beholdere. Imidlertid er ikke alt mineralvann egnet til konsum.I visse regioner, for eksempel i utkanten av Tianjin, inneholder mineralvann høye nivåer av fluor. Selv om det er klassifisert som mineralvann, kan langvarig inntak føre til fluorose og tannfluorose, noe som gjør det uegnet til drikking. Nasjonale forskrifter setter strenge grenser for naturlig mineralvann beregnet på konsum, og forbyr for høye nivåer av giftige metaller eller andre mineraler.
V. Vann som er filtrert gjennom rensesystemer, er ikke egnet for langvarig konsum
Husholdningsvannrensere utsettes for intensiv behandling av vann fra springen. Deres filtreringsmekanismer, som inneholder stoffer som aktivt karbon, adsorberer partikler, bakterier, virus og andre forurensninger fra vannet. Følgelig virker vann som er behandlet av slike systemer, usedvanlig klart, langt mer enn vann fra springen.Denne filtreringsprosessen fjerner imidlertid også nyttige mineraler. Selv om det av sikkerhetsmessige årsaker er tilrådelig å installere et vannrensingsanlegg, mangler det resulterende vannet viktige mineraler og sporstoffer. Derfor er det ikke tilrådelig å drikke filtrert vann over lengre tid, inkludert kjøpt flaskevann eller renset vann på boks.
VI. Flaskevann som har vært lagret lenge i bagasjerommet på bilen, bør ikke drikkes
Under produksjonen tilsettes myknere (også kalt ftalater i Taiwan) til råmaterialene i flaskevannbeholdere for å lette støpingen. Hvis vannet lagres over lengre tid, kan disse myknerne lekke ut i vannet og gi det en plastisk smak.DEHP, et vanlig myknemiddel, er 20 ganger mer giftig enn melamin. Inntak av bare én 500 ml kopp DEHP-forurenset vann overskrider den daglige inntaksgrensen. I utlandet må flaskevann oppbevares på et kjølig, mørkt sted. Det er ikke tilrådelig å oppbevare en kasse i bagasjerommet og hente flasker etter behov.
Fem daglige øyeblikk når vann er viktig
1.Når du går fra jobben
Å drikke et glass før du forlater kontoret kan øke følelsen av metthet.
2. To til tre timer før leggetid
Å drikke på dette tidspunktet fortynner blodet og fremskynder sirkulasjonen.
3. Når du våkner
Dette fyller på væsken som er tapt over natten og bidrar til å forhindre høyt blodtrykk, hjerneblødning og hjernetrombose.
4. Før måltider
Drikk vann omtrent en time før du spiser på tom mage for å stimulere utskillelsen av nødvendige fordøyelsessafter, og dermed øke appetitten og hjelpe fordøyelsen og næringsopptaket.
5. Under morgen- og ettermiddagspausene på jobben
Å ta korte pauser for å drikke vann bidrar til å opprettholde årvåkenheten og forhindrer dehydrering under lange perioder med konsentrasjon.
4. Før måltider
Å drikke vann på tom mage omtrent en time før du spiser, sikrer tilstrekkelig utskillelse av fordøyelsessafter, stimulerer appetitten og hjelper fordøyelsen og absorpsjonen.
5. Under morgen- og ettermiddagspausene på jobben
Dette fyller på væsken som er tapt gjennom svette og urinering, samtidig som det letter jevn eliminering av akkumulerte avfallsstoffer.